新年、お弁当の始まりです

  長男君が東京に戻り、 長女ちゃんは、昨日がサッカーの初蹴り。 この冬一番の冷え込みで、 部室に置いておいたスパイクが、 凍りついて、スパイクの紐すら ほどけなかったそうです。 そして次女ちゃんは昨日から バレエレッスン！ 今日はさっそく、広島で連盟講習会があり 新幹線で出かけていきました。 さて、部活＆塾の長女ちゃんに 今日からお弁当作りが始まりました。 新年最初のお弁当は 「にんじんとはんぺんの肉巻き弁当」です。 ★にんじんとはんぺんの肉巻き （甘辛味） ★たまご焼き ★簡単！大学芋 ★ブロッコリー ＜にんじんとはんぺんの肉巻き＞ ゆでたにんじんとはんぺんを しゃぶしゃぶ用の豚肉で巻きました。 酒、みりん、砂糖、しょう油で 甘辛く味付けしています。 ＜簡単！大学芋＞ 素揚げしたサツマイモを メイプルシロップと醤油で作った タレに入れて、混ぜるだけ！ 仕上げに黒ゴマをちらしました。 おせち料理は食べ飽きているので あえてお正月らしくない ごく普通のお弁当にしました。 娘弁当、３年目に突入し、 すっかり手抜きが定着しているので また新たな気持ちで勉強させて いただこうと思います。 今年もチェリーままのお弁当ブログを どうぞよろしくお願い致します。 ↑↑↑ ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆　(*^_^*) お弁当箱|曲げわっぱ　曲げわっぱ弁当箱　【訳あり】アウトレット（まげわっぱ/ランチボックス/... 価格：2,100円（税込、送料別）