11月のお弁当図鑑・・・その２

１２月に入り、冷え込みも厳しくなってきました。 今朝７時の気温は２℃・・・ 今夜から雨になり、いちだんと寒くなる！ という予報なので、もう１枚 かけ布団を増やそうと思います。 さて、次女ちゃんは今日から期末試験。 お弁当が要らなかったので １１月のお弁当のまとめを しておこうと思います。 １１月２０日「ブロッコリーの肉巻き弁当」 ★ブロッコリーの肉巻き ★ピーマンとにんじんの塩きんぴら ★マカロニナポリタン ★たまご焼き、ミニトマト ＜ブロッコリーの肉巻き＞ ＜ピーマンとにんじんの塩きんぴら＞ ＜マカロニナポリタン＞ １１月２４日「ささみの磯辺揚げ弁当」 ★ささみの磯辺揚げ ★ナポリタン ★たまご焼き、フリルレタス ★いんげんとにんじんの麺つゆ胡麻和え ★レンコンの素揚げ ＜ささみの磯辺揚げ＞ ＜インゲンとにんじんの麺つゆ胡麻和え＞ １１月２５日「豚肉チンジャオロースーのお弁当」 ★豚肉チンジャオロースー ★さつまいもとニンジンのきんぴら ★たまご焼き、ブロッコリー ★お花ビアハム、サニーレタス ★レンコンの素揚げ ＜豚肉チンジャオロースー＞ 豚肉は酒と醤油で下味をつけ 薄力粉をまぶしておきます。 フライパンにごま油を熱し、 玉ねぎと豚肉を炒めます。 ピーマンとパプリカ（赤、黄色）を加え 鶏がらスープの素、オイスターソースを加え 水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！ 冷めても美味しい一品です。 次女ちゃんは、いつものとおりサラダ弁当です。 豚肉チンジャオロースーを トッピングしています。 １１月２６日「焼きそば弁当」 ★焼きそば（豚肉、キャベツ入り） ★お花たまご、星形にんじん、インゲン ★うさぎりんご １１月２７日「きのことベーコンのオムレツ弁当」 ★きのことベーコンのオムレツ ★唐揚げ、フリルレタス ★ナポリタン（冷凍） ★お花ビアハム １１月３０日「焼き鳥丼の簡単弁当」 ★焼き鳥丼 ★たまご焼き ★うさぎりんご 鶏肉は、フライパンで焦げ色がつくまで焼いて 焼肉のたれで味付けしています。 ごはんにもタレをかけ、キャベツと サニーレタスをたっぷりと敷き 焼き鳥をトッピングしています。 ↑↑↑ ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆　(*^_^*)