丼☆弁当いろいろ・・・その３

今日は長女ちゃん、授業がなく 家でのんびりと過ごしていました。 犬の散歩には行ってくれましたが 散らかった部屋を片付けるでもなく 「あ～！このダラダラ生活！最高！」 なんて言いながら、夕方からは 美容院だの、フットサルだの予定があるらしく 出かけて行きました。 さて、そんなわけで、今日も お弁当のまとめをしておこうと思います。 今回は、三色丼弁当です。 「牛こま三色丼のお弁当」 ★三色丼（牛こま肉の甘辛煮、 たまごそぼろ、スナップエンドウ） ★ひじきの５色煮 ★トマト、フリルレタス 牛こま肉は、すき焼きのタレで 味付けしています。 ちょっと濃いめの味に仕上げるのが ポイントです！ 「牛肉三色丼のお弁当」 ★牛肉三色丼 （牛しぐれ煮、炒り卵、チンゲン菜） ★お花にんじん ★いちご 牛しぐれ煮は、すき焼きのタレの残りを 使っています。簡単便利！ 炒り卵は、細かすぎると食べにくいので 大き目サイズ！麺つゆと砂糖で味付け。 チンゲン菜は自家製なんですよ。 多きめにカットして塩ゆでしました。 「三色丼のお弁当」 ★三色丼 （牛肉あまから生姜煮、カニ、たまご焼き） ★トマトとブロッコリーのサラダ ごはん全体に、牛肉のあまからダレが かけてあります。 カニは昨日のバス旅行で買ってきた おみやげです。 「三色丼のお弁当」 ★三色丼 （鶏そぼろ、炒り卵、インゲン） ★ほうれん草とブロッコリーのおひたし ★イチゴ おじいちゃん、おばあちゃんが お花見に行きたい！と言っていたので 残った材料で簡単なお弁当を作ってあげました。 「三色丼カップ弁当」です。 捨てて帰れるお弁当容器がなかったので これ、コンビニのアイスコーヒーの 容器なんですよ！ 「三色丼のお弁当」 ★三色丼 （牛肉甘辛煮・炒りたまご・絹さや） ★みかん 「中華風★三色丼のお弁当」 ★中華風　３色丼 （ひき肉の中華風、ブロッコリー、たまご焼き） ★ポテトサラダ、サラダ菜 ★お花ビアハム このひき肉の中華風は、前日の夕飯 麻婆豆腐をリメイクしたものです。 豆腐を入れちゃうと水っぽくなるので 豆腐を入れる直前に取り分けました。 味付けは、オイスターソース、甜麺醤、 味噌、生姜のすりおろし、ごま油です。 汁もれしないよう、片栗粉で とろみをつけたタレを ご飯全体にかけています。 ↑↑↑ ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆　(*^_^*) 【送料無料】国産 絶品うなぎ 「すぐうな丼 お試しセット（70gx3）」(本格熟成醤油たれ付)【うなぎ ウナギ 鰻 蒲焼き 贈り物 ギフト　のし対応 国産 国内産】 価格：4298円（税込、送料無料)