2016/07/02(土)13:33
6月のお弁当図鑑・・・その1
6月に作ったお弁当を
まとめてご紹介します。
6月1日
「豆ごはんのおにぎり弁当」
★豆ごはんのおにぎり
★ひれかつ
★たまご焼き
★さつまいもとニンジンの塩きんぴら
★フリルレタス、ミニトマト
ふっくら★つやっつやの豆ごはん
6月2日
冷凍おかずで10分弁当
「ささみとトマトのサラスパ弁当」
★サラダスパゲティー
・フリルレタス、キャベツ
・ささみ(冷凍)
・サイコロたまご焼き(冷凍)
・ミニトマト、スナップエンドウ
スパゲティは前日にゆでてザルにあげ
再度、鍋に戻したら、オリーブオイルと
塩コショウで下味をつけておきます。
朝はスパゲティの上に、サラダ(前日の夕飯の残り)
とトッピングを盛り付けるだけ!
サラスパのドレッシングは
ピエトロドレッシングがお勧めですよ!
ドレッシングにはオイルが入っているので
くっつきやすいパスタも
すぐにほぐれて美味しくいただけます。
6月3日
冷凍おかずで10分弁当
「豚しゃぶサラスパ弁当」
★サラダスパゲティー
★豚しゃぶ肉(冷凍)
★サイコロたまご焼き(冷凍)
★星型にんじん(冷凍)
★ミニトマト、きゅうり
深煎りごまドレッシング
豚しゃぶ肉は、数日前、
冷しゃぶをした時の残り(調理済み)を
冷凍しておいたもの。
サイコロ卵焼き、星形にんじんも
冷凍品があると、とっても便利です。
6月6日
「しいたけメンチかつのお弁当」
★しいたけメンチかつ
★ナポリタン
★煮たまご
★レタス、ミニトマト
★いかなごのくぎ煮、お花にんじん
<しいたけメンチかつ>
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