2016/07/30(土)14:48
7月のお弁当図鑑・・・その1
7月もあっという間に終わろうとしています。
そして明日は日本の首都の都知事選!
あれだけ騒ぎになった舛添さんは
今や影も形も消え失せて
遠い過去のことのよう・・・
日本や地球がどんどん新しい方向に
進んでいて、それに合わないものが
そぎ落とされているのでしょうか?
ズルしたもの勝ちの政治家や
オイシイ利権をむさぼる企業が
生き残れない、ある意味厳しい
指導者を待ち望んでいます。
さて、今日は7月のお弁当のまとめです。
7月5日
「お好み焼きのお弁当」
★お好み焼き(豚たま)
★牛焼肉(叙々苑のタレ)
★夏野菜のピクルス(常備菜)
暑い夏に、お好み焼きのソースが
体に活力を与えてくれます。
夏バテしないように牛焼肉には、
叙々苑のピリリと辛みの効いた
タレを絡めました。
作り置きのピクルス。
疲労回復効果のあるクエン酸で
暑い夏を乗り切れます!
7月6日
前日のおかずで10分弁当
「キャベツたっぷり焼肉丼のお弁当」
★特選牛の薄切り焼肉
★キャベツたっぷり
★煮卵(常備食)、フリルレタス
★夏野菜のピクルス(常備食)
下から順に、ご飯+お肉+ご飯
+キャベツたっぷり+お肉 となってます。
<作り置きの煮卵>
7月7日
前日のおかずで10分弁当
「ざるラーメンのお弁当」
★ざるラーメン(和風しょうゆダレ)
★パプリカとひき肉のミルフィーユ蒸し
★サイコロたまご焼き(冷凍)
★お花にんじん(冷凍)、フリルレタス
<パプリカとひき肉のミルフィーユ蒸し>
こちらが昨日の夕飯。
レンジで10分ほど加熱するだけで
簡単に出来ちゃいます。
7月8日
「牛肉のあまから丼弁当」
★牛肉のあまから焼き
★たまごそぼろ
★星形にんじん、フリルレタス
味付けは「すき焼きのタレ」。
味が一発で決まるので
忙しい朝には便利です。
7月13日
前日のおかずで10分弁当
「豚肉チンジャオロースー丼のお弁当」
★豚肉チンジャオロースー+ごはん
★煮卵(作り置き)
★ひじきの煮物(作り置き)
★キュウリの味噌ヨーグルト漬け
★トマト(赤、黄色)
チンジャオロースーは昨夜のおかずです。
ちょっと汁もれしそうだったので
丼弁当にしました。
豚肉、ピーマン、パプリカ(赤、黄色)、
タマネギ、ヤングコーン入り。
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