チェリーままのピックアップ弁当・・・２０１６＜２＞

長男君、次女ちゃんが帰省しにぎやかな年末を過ごしています。 ちょっと時間ができたので2016年のお弁当のまとめをしておこうと思います。 2016年5月25日「ポークソテーのお弁当」  ★ポークソテー ★ペンネ、フリルレタス、ミニトマト ★たまご焼き、スナップエンドウ ★さつまいもとニンジンの塩きんぴら   2016年5月29日「冷やし中華のお弁当」   ★冷やし中華（ゴマダレ） ・チャーシュー　・海老　・ミニトマト ・サイコロたまご焼き　・きゅうり　・フリルレタス 麺をほぐしやすいよう 具はラップの上に乗せ 取り出せるようになっています。   2016年5月31日「しょうが焼き丼のお弁当」  ★しょうが焼き丼 ★サイコロたまご焼き ★フリルレタス、ミニトマト 夕飯のおかずをちょっと多めに作って お弁当用に冷凍保存しておいたもの。 （玉ねぎ入り。酒、みりん、砂糖、醤油、 しょうが、りんごのすりおろしで味付け）     2016年6月1日「豆ごはんのおにぎり弁当」  ★豆ごはんのおにぎり ★ひれかつ ★たまご焼き ★さつまいもとニンジンの塩きんぴら ★フリルレタス、ミニトマト   ＜ふっくら、艶っつやの豆ごはん＞ 豆は先にゆでておいて、 そのゆで汁で炊き、 炊き上がりに豆を加えます。   2016年6月2日「ささみとトマトのサラスパ弁当」  ★サラダスパゲティー ・フリルレタス、キャベツ ・ささみ（冷凍） ・サイコロたまご焼き（冷凍） ・ミニトマト、スナップエンドウ    スパゲティは前日にゆでてザルにあげ 再度、鍋に戻したら、オリーブオイルと 塩コショウで下味をつけておきます。 粗熱が取れたら、お弁当容器に入れ 冷蔵庫に入れておきます。   2016年6月3日「豚しゃぶサラスパのお弁当」  ★サラダスパゲティー ★豚しゃぶ肉（冷凍） ★サイコロたまご焼き（冷凍） ★星型にんじん（冷凍） ★ミニトマト、きゅうり   2016年6月6日「しいたけメンチかつのお弁当」  ★しいたけメンチかつ ★ナポリタン ★煮たまご ★レタス、ミニトマト ★いかなごのくぎ煮、お花にんじん    ＜しいたけメンチかつ＞ 合いびき肉に卵と塩コショウ、 みじん切りの玉ねぎを混ぜ合わせ しいたけの裏面に乗せます。 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて 油で揚げたら出来上がり！     2016年6月7日「鶏そぼろの三色丼弁当」  ★鶏そぼろ（冷凍） ★炒りたまご（冷凍） ★枝豆（冷凍） ★お花にんじん（冷凍） ご飯以外、すべて冷凍・・・ 10分弱で出来上がり～！     ↑↑↑ ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆　(*^_^*) 【送料無料】愛媛産 ”紅まどんな” 2L〜4L 8〜12玉 約3kg 秀品【お歳暮・予約 12月発送】【楽ギフ_包装】