2017/01/16(月)21:27
おろしりんごが入った豚しょうが焼き弁当
厳しい寒さが続いています。 県北からの車でしょうか?屋根に10センチほどの雪を乗せた車を今朝はたくさん見かけました。 こちらは、時折粉雪が舞う程度で積雪はありませんでした。 さて、それでは今日のお弁当です。「おろしりんごが入った豚しょうが焼き弁当」 ★おろしりんごが入った豚しょうが焼き★お花にんじん、レタス★ごぼうの煮物★ひじきの彩り煮★たまご焼き★ブロッコリーの胡麻和え <おろしりんごが入った豚しょうが焼き> 豚肉のしょうが焼きにおろしりんごをプラスしてみました。 フライパンで豚肉を炒めたら酒、みりん、砂糖、醤油、おろし生姜とおろしりんごで味付けします。 タレの味が良く絡んでフルーティーな甘みが加わって家族みんなのお気に入りです。
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