ワンプレートごはん＜７＞

今日のワンプレートごはんは・・・   ★豆ごはんのおにぎり★豚ロース肉の特製レモンソース★おからサラダ、ミニトマト★冷奴　★フキの煮物   おばあちゃんの畑で今年もアラスカ豆がとれました。 今年はまた一段と大粒でやわらかく美味しい豆になっています。   食べても食べてもどんどん育ち実はこれが３度目の豆ごはんです。   ふっくらつやっつやの豆ごはんの炊き方はこちらを見てね！   ぷっくり艶々★豆ごはんのコツ by チェリーまま４９    こちらは本日のメイン料理＜豚ロース肉の特製レモンソース＞  トンカツ用のロース肉にイタリアンソルトをかけて薄力粉を振りオリーブオイルでカリッと焼き上げました。 ソースはレモン汁、豆乳、クリームチーズを混ぜ合わせたもの。クリームチーズとレモン、さっぱりの中にコクがありとっても美味しいソースです。 実は先日、かの有名な「賛否両論」のお弁当を購入。食材をじっくり読んでいたら和のおかずに「クリームチーズが使われていたんです！ それからクリームチーズのファンになり（笑）いろんな料理に使っています。    ＜おからサラダ＞ ジャガイモのかわりにおからパウダーを使ってポテトサラダみたいに仕上げました。 ツナとキュウリ、ゆでたまご入りです。   人気ブログランキング↑↑↑ ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆　(*^_^*) 【発送不可地域：北海道・沖縄・一部離島】【前予約商品5月下旬から6月にかけて順次発送予定(指定不可)】【送料無料】紀州の里本舗　【梅酒用】紀州南高梅　青梅10kg（サイズ混合/家庭用）※配送中黄みがかる場合がございますが梅酒、梅干などに可 クーポンで2,180円！青梅・大粒2〜3L・南高梅⇒クール送料無料で最安値に挑戦！もぎたて新鮮・青梅・大粒・南高梅（2〜3L）保証付・送料無料さらに増量サービス付