ワンプレートごはん＜３４＞＜３５＞

早いもので８月です！一日ということで、今日は近くの氏神様にお参りに行ってきました。 仕事が休みで帰ってきていた長女ちゃんと一緒に自転車で出かけたのですが暑かった～！ 帽子にアームカバー姿で行ったのですが、首の後ろをガードするのを忘れていました！ ジリジリと日差しをもろに受けてしまいました。この暑さ、いつまで続くんでしょうね？  さて、なかなか更新できない間にワンプレートご飯がどんどんたまってしまったので２回分ずつご紹介します。 低糖質ワンプレートごはん   ★鶏ミンチと海老の餃子★たまごとワカメの中華スープ★サラダ　★もろきゅう★１６穀米ごはん    ＜鶏ミンチと海老の餃子＞ 久々に餃子を手作りしました。家族５人分となると大変ですが今は人数が減ったので餃子も簡単に作れるようになりました。 具は鶏もも肉のミンチ、海老、キャベツ、ネギ。 味付けは、塩コショウとごま油、生姜、クッキングガーリック。シンプルな味付けです。 キャベツは塩を振って水分をしっかり絞って入れています。     ＜たまごとワカメの中華スープ＞ 味付けは、鶏がらスープの素、塩、オイスターソース、醤油です。 暑い時期なので、塩を多めに入れました。        そして、この余った餃子の具をハンバーグにしたのがこちら↓    ★餃子風ハンバーグ、コーン★焼きナスのおかか醤油★トマトと卵のサラダ★冷奴（ミョウガ、オクラ入り）★１６穀米ごはん    ＜餃子風ハンバーグ＞ 餃子の余った具をそのままハンバーグにしました。酢醤油でいただくとさっぱりして美味しかったです！    ＜焼きナスのおかか和え＞ ナスは魚を焼くグリルで焼きました。焼きナス+おかか+ミョウガそれに醤油と生姜・・・絶妙に美味しいですね！     ＜冷奴＞ こちらには、うちの畑でとれたミョウガとオクラをプラス。     餃子の具のハンバーグ、海老も入っていてこれはイケます。また作ろ～！ 人気ブログランキング↑↑↑ ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆　(*^_^*) クリスタルガイザー(500mL*48本入)【クリスタルガイザー(Crystal Geyser)】[ミネラルウォーター 500ml 48本 水 ケース]【送料無料(北海道、沖縄を除く)】