豚薄切り肉とチーズのふんわり重ね揚げ！

【生産農家直送！】頑固おやじのぶた豚肩ロース（焼肉用）　 ダーリンが先に帰っていて、揚げ物をしていた。 お皿いっぱいに特大サイズのフライが３つづつ。 「・・・？これ何？(◎-◎)」 「食べたら分かるっ」 ・・(-_-)いただきます。 -------------------------------------------- 魚のフライは、サンマでした。 しかも一人２尾って・・多すぎ！ １．ウロコ・頭・内臓を取って塩をして、 ２．水分をきっちりとってから小麦粉・卵・パン粉つけて揚げる おろしポン酢が合います！ -------------------------------------- もう一個の、細長くて厚みのあるフライは、豚肉とチーズだった。 １．豚の薄切り肉（ももとかロースがいいかな？）に塩こしょうし、 ２．豚・スライスチーズを交互に3回くらい重ねていき、 ３．小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げる。 ------------------------------------------------ よく、節約レシピなんかで見かけるんだけど イマイチやろうという気がしなかったの。 でも、これおいしい！ 薄いからやわらかいし、チーズと交互に挟むことで まんべんなく、やさしい美味しい味になるんだね。 【人気blogランキング】 この情報が役にたった方は＞クリック＞＞投票ご協力お願いします。 **　cherry'セレクト ** ボリューム満点！フレッシュ秋刀魚フライ シェフオススメの逸品。サンマフライ400円。おいしいよ。豚肩ロース（500g入り）　しゃぶしゃぶなどのお鍋や各お料理に。 ゆうぜんさんの豚スライス、数量限定で、980円が525円です！【頑固おやじのぶた】新・お試しセット（新米もいっしょ） 頑固おやじの豚が送料無料。 TOPへ お買い得情報更新！ レシピ検索