料理レシピtoお取り寄せグルメdeおいしい!楽しい!幸せ!

最近、ちょくちょく家でピザを作ります♪
お友達が来たときの軽食や、ちょっと飲みにもいいし、
二人でワインな日にも。

安上がりで簡単なのに美味しくて大満足＾＾

＜材料＞1枚分
　・強力粉90ｇ、片栗粉10ｇ、水50cc
　・市販のピザソース、バジル
　・サラミ・ソーセージ・トマト・ツナ・たまねぎ・ピーマンなど
　・溶けるチーズ

＜作り方＞
　1　強力粉・片栗粉をボウルに入れ、水を加えてまとめる
　2　ラップに包んで冷蔵庫で30分ぐらい放置。
　3　生地を伸ばす。フォークで穴をあける
　4　魚焼きグリルにクッキングシートを敷いて生地を乗せて裏表焼く
　5　ピザソース・バジル・具・チーズを乗せて焼く

cherryはこの分量で1枚大きいのを焼き、3枚ぐらい作ります。
生地は余ったら冷凍もできるし。
生地の水は、基本コレだけど、慣れてきたらちょびっとずつ減らしてます。
水分少ないほうがパリッとして美味しいんだな♪

・・ピザ釜とか欲しいです。(笑)


　
【料理blogランキング】
↑cherry'sれしぴ応援クリック( ^)o(^ )



cherryのオススメ！

TOPへ



レシピ検索