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カテゴリ:パン
今日はご近所のママ友達とピザパーティ
お土産にと朝からベーグルを作りましたたくさん作ろうと気合をいれすぎ、材料の入れすぎでももぱんの強~い味方のミキサーが突然ぶっ壊れた~~~・・・悲しみながらも仕方がないので手捏ねで頑張りました久しぶりの手捏ねは疲れました~~~~~~しかもベーグルの生地は固かった発酵も地味にすすみなんとか 「チョコ&オレンジベーグル」と「いちぢくベーグル」完成超ハード系ベーグルが好きなももぱんとしては、好みの固さに焼きあがりホッと胸をなでおろしました みんなも喜んで食べてくれたのでよかったよ~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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