■【海老名】 「鮨 美さわ」なら!高級な「お寿司」を手の届く値段で堪能出来ます!
先日、夫の驕りでお寿司を食べに行ってきました。行ったのは、「鮨 美さわ」。入口からして高級感の漂うお店。「鮨 美さわ」のメニュー職人さんが握ってカウンター越しに提供する「回らないお寿司屋」さん、ってすごーい値段が高そうなイメージがあるのですが、「鮨 美さわ」のメニューは思ったほど高くないかな、って感じです。お寿司のセットが1500円、2000円、3500円。おまかせコースは3800円と5000円。飲み物は、ビール、日本酒、焼酎、ソフトドリンク。居酒屋さんでも1杯500円くらいが普通だと思うので、特に高いわけではないかな、と思います。「にぎりすし 上」■小鉢■すし■お椀何よりも素晴らしいのは「シャリ」。酢の加減が絶妙で口に入れるとふわっと来てちょうどいい固さ。ネタの良さを充分に引き立てています。ネタも良くって(^^♪お醤油を付けるのが勿体ないくらい。特に気にいったのは「甘えび」。口に入れるととろっとして甘味が広がり、こんなに甘さを感じた甘えび食べたのは、初めてかも。食べ物で久しぶりに感動しました!!夫が気に行ったのは「玉子」。固めで、甘くて、口に入れるとじゅわー!とダシを感じる、典型的なお寿司屋さんの玉子焼き。「そのほか 食べたメニュー」さわらみそ漬け 800円ほたて 時価あなきゅう巻 時価白身づけ 時価お会計は2人で10476円でした。ビール3本、焼酎2杯でアルコール代が2808円なので、料理の代金は7668円。一人分3834円でした。夫曰く「1人10000円でもおかしくない」それくらいに、高級で素晴らしいお寿司でした。店主の三澤さんはレンブラントホテル海老名(旧:オークラフロンティアホテル海老名)を経て独立。レンブラントで食べたら、確かに1人10000円くらいにはなりますからね。「一流の職人の味」を良心的な価格で味わえる、いいお店に出会えました。店舗名:鮨 美さわ 所在地:海老名市国分南3-8-10 TEL: 046-231-5855営業時間: 火~日 17:00~21:00(月曜定休)駐車場:有(お店の前)