■「野菜嫌い」の子供でも食べられる救世主レシピ

昨日のお夕飯はちあのリクエストでハンバーグにしました。 その時にちょっとタネが余ってしまいました。 キャベツもかなりあったし・・・それで思い出したレシピが カトキチさんのレシピ 「とろ～りキャベツの重ね煮」 キャベツとハンバーグのタネを交互に重ねておしょう油コンソメ味で お水少なめで蒸し煮のようにして調理するのです。 キャベツの甘味が充分に出て、それがハンバーグのタネとマッチ して絶品！ 早速作って朝食の食卓へ。 私とちあぱぱが「美味しい」と食べていると、何と！息子たちが 手を出すではありませんか。 キャベツなど競うように食べてあっと言う間に完食！ 実はうちの息子たちは大の野菜嫌い。 過去の日記でもこのことは書いていて、いろんな方にアドバイスを いただきました。 特にカトキチさんにはいろいろ教えていただいて、このレシピも 「野菜嫌いでも食べられるよ」と紹介していただいたものです。 私はこのレシピにはまってしまいこれまで何度となく作って いたのですが、どうしても息子たちは見るだけで手を付けようと しませんでした。今日は、何となく手を出したのでしょう。 とにかく「美味しい、美味しい」と言ってくれたのが嬉しい 限り(*^｡^*)。 ちなみにこのレシピ、「クックパッドの本」にも掲載されて います。大好きなレシピが本になって私もこれを知った時は 自分のことのように喜んでいました。 (ここのお店、宅配料無料です） そうそう、カトキチさんにはおいしっくすのイベントも 教えてもらい、応募したら、当選して楽しいひとときを送った こともあるのです。 本当にお世話になっています。 野菜嫌い関係の日記、下のリンクにまとめてあります。 ■野菜嫌いの子供たち