なんとなく、おいしい・・・・

昨日のお夕飯はちあのリクエストでハンバーグにしました。
その時にちょっとタネが余ってしまいました。

キャベツもかなりあったし・・・それで思い出したレシピが
カトキチさんのレシピ
「とろ～りキャベツの重ね煮」
キャベツとハンバーグのタネを交互に重ねておしょう油コンソメ味で
お水少なめで蒸し煮のようにして調理するのです。
キャベツの甘味が充分に出て、それがハンバーグのタネとマッチ
して絶品！

早速作って朝食の食卓へ。
私とちあぱぱが「美味しい」と食べていると、何と！息子たちが
手を出すではありませんか。
キャベツなど競うように食べてあっと言う間に完食！
実はうちの息子たちは大の野菜嫌い。
過去の日記でもこのことは書いていて、いろんな方にアドバイスを
いただきました。

特にカトキチさんにはいろいろ教えていただいて、このレシピも
「野菜嫌いでも食べられるよ」と紹介していただいたものです。
私はこのレシピにはまってしまいこれまで何度となく作って
いたのですが、どうしても息子たちは見るだけで手を付けようと
しませんでした。今日は、何となく手を出したのでしょう。
とにかく「美味しい、美味しい」と言ってくれたのが嬉しい
限り(*^｡^*)。

ちなみにこのレシピ、「クックパッドの本」にも掲載されて
います。大好きなレシピが本になって私もこれを知った時は
自分のことのように喜んでいました。
(ここのお店、宅配料無料です）


そうそう、カトキチさんにはおいしっくすのイベントも
教えてもらい、応募したら、当選して楽しいひとときを送った
こともあるのです。
本当にお世話になっています。

野菜嫌い関係の日記、下のリンクにまとめてあります。

■野菜嫌いの子供たち