2005/06/20(月)14:15
■好きな「焼肉」とのコラボレーションで生野菜もバッチリ!食べられる!!!
うちの子供たちは野菜が嫌いです。でもちょっとずつ工夫して
無理なく食べていけるようになればな、と思っています。
工夫の跡をここのページにまとめています。
■野菜嫌いの子供たち
うちの子供たちの大好物は「肉料理」。お兄ちゃんの一番のご馳走は
ステーキだし、ちあは大きくなったらハンバーグ屋さんになりたい、
って言っています。
なので肉と野菜をプラスした料理は結構重宝しています。
その中で最近良くやっているのが「焼肉サラダ」。
レシピというほどのものじゃないのですが、作り方
1・レタスは千切り。にんじん(少々)も彩り用に千切り。皿に盛る。
2・牛肉か豚肉の薄切りを焼肉のたれにからめて焼く。
最後に多目にたれを投入してからめる。1の上に乗せる。
キャベツやもやしと一緒に肉を炒めた「焼肉」は、前から良くやって
いたのですが、こっちのほうがず~っと好評で、お兄ちゃんから
「レタス、もっと足してよ」と言われる始末。
これからもこのメニューは我が家の定番になっていくと思います。
これからの暑くなってくる季節にも重宝しそうです。
(おまけ!毎月20日だけのお買い得♪)
今日の日記に全然関係ないんだけど、思わずぽちっとしてしまいました♪
ここのケーキ、気取らない感じなんだけど優しくてほっとする味!大好き!!
毎月20日はケーキバイキング
5個ごとの販売で5個で1000円、10個で2000円。
今日の24:00までの開催です。