なんとなく、おいしい・・・・

最近、食の安全・安心について世間の目がシビアーになって
いると思います。

例の中国製毒入り餃子、全容解明は、まだまだですが、残留農薬うんぬん、
のレベルの話でなく、誰かがどこかで毒を混入させた、「事件」である、
ということは、みなさんも報道でご存知だと思います。

毒をどこで盛ったか？中国の工場内で、という説が有力ですが、
まだ確定されてません。もしかして日本国内で盛られた可能性だって
あるのです。

それを踏まえて、あるお店に意見をしてみました。それは、揚げ物や
インストアーベーカリーのパンについて、何故「むきだし」のまま
陳列しているのか？前から不衛生だと思っていましたが、
この状態では、意図も簡単に毒を盛ることが出来るので、安全面でも
心配と。


先日、お店より丁寧な回答が寄せられました。

結論から先に書きます。

むきだしでの陳列は止めません！！！


１・包装すると（パック内で汗をかいたりするので）作りたてを提供できないので
売り上げが落ちる。

２・容器包材リサイクル法がらみで、包材ゴミの量を減らさなければいけない。


２に関しては、むき出し陳列の商品だって消費者が自宅からタッパー持ってくる
わけじゃないので変わらないと思うのですが。

いずれにせよ、今までのやり方を変えるのは面倒臭いのでしょう。




今月は、仙台市のスーパーで商品に針が混入される事件も起きました。

・イオンスーパーセンター鈎取店でパンとカップめんから縫い針が見つかった



自分はしばらくは、スーパーでむき出し展示のお惣菜やパンを買えないかも。