南仏ニースからの小旅行・・・エズ（eze)

今日は、ニースから 車で15分ほどの小さな村、 エズ（eze）をご紹介。 村はひとつの小高い山になっていて この中にホテルやレストランをはじめ 小さなお店が並んでいる。 （こういう小高いところにある村を 「鷲の巣村」と呼ぶ。昔、敵軍から身を守るため 周りから見えずらい城壁と緑で囲んだ村の形態なのだ） こんな細い道をテクテク歩くのだ。 なので、ヒールのある靴はお薦めできない。 目的のレストランは このエズの村にある２つのホテルのうちのひとつ。 「Chateau de la Chevre d'Or」 06360 Eze Village-France (33)04 92 10 66 66 ※要予約 フランス語の発音は良くわからないが 「金のヤギ」という意味らしい。なぜならば・・・ レストランの上には 「金のヤギ」がそそり立っていたのだ。 高台にあるからして、 景色は最高なのだ。 席は外と室内とあるが 天気がよければ、外をお薦めする。 座ったところからの眺めが最高・・・。 ランチメニューはコースが決まっているので それに沿ってご紹介。まずは、前菜その１。 中華のような、レンゲにのった肉団子が おいしかったのだ。 麦？のようなものを柔らかく煮てあり トマトやオリーブオイルでさっぱり合えてある。 美味い！ メインはお魚。 たぶん、スズキだったと思う。 魚介類の出汁で作ったソースがたまりません。 久々のカニ味噌を食べたような濃厚さが・・・。 デザート前のチーズ。 もちろん、「ヤギ」のチーズです。 まんまる1個だって、ペロッといってしまいました。 添えてあるのは、パプリカの粉と青ネギ。 さっぱりと食べられちゃいます。 最後のデザートは、シューの中に入った バニラアイス。バニラのツブツブがたくさん入ってました。 下には、濃厚なチョコレートソース。 うーーーーーーん。美味い。 という、エズでした。 ニースからは 混んでいなければすぐのところにある村。 ずーっと標識も出ているので 解りやすいです。 以前に日本の女性ファッション雑誌で 特集を組んでいたこともあり 日本からのお客様が増えた、と エズの方々は大歓迎してくれますよ♪