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• 不快。

  ねえ、みんなにもどうしても許せない、嫌いな音ってあるよね。私もある。それはダンの歯ぎしり。なんでこんなにイヤ～な音なんだろう。結婚した頃はなかった。こちらにきた頃から始まった。ストレスなんだろうか。お酒の飲みすぎだろうか。外食（接待）をしてきた夜に多い気がする。不快。本当に不快。眠れないんだよ。「う・る・さ・い！」と怒鳴ることもしばしば。すると「ギギッ・・・・・」と一瞬止まる。が、1分ともたない。心を鬼にして、蹴りを入れる。すると、一瞬止まる。が、またまた1分ともたない。寝不足は私にとって、最大の不快。空腹の不快と同じくらい、最悪の状態。不機嫌の素。仕方なく、家族への笑顔のために昼寝をして、活力を養っている。（仕方なくかー？！）でも、なんとなく、昼寝をすると家族に申し訳なく、罪悪感が残るのよ・・・。こんなキアーレでも・・・。誰か、歯ぎしりの特効薬を教えておくれ～～～～～～！！なんとか、この苦痛から脱したいよーーーー。

  2005.01.10

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  Miss Sixty のＧジャン、買いました。

  バーゲンで、ほしかったＧジャンを見つけました。どうしてMiss Sixtyなの？と聞かれてもたいした理由はないです。こちらにきて、初めて履いたジーンズで履き心地と私でも！足が長くみえる姿が気に入りそれ以来よく、お店を眺めるようになりました。シャツやジャケット等も気に入っています。日本の雑誌でもよく紹介されていたのを見たことがあります。ちょっと、年齢オーバーかもしれません（笑）。が、ここは、ミラノ。許してください。ミラネーゼの場合は年齢制限ありません。体にピッチリしたデザインがとても気に入りました。先日も日記に書いた「ブラウス感覚で着こなすGジャン」となりました。バーゲンで、30％OFFの86ユーロ（約12,000円）でした。だが・・・・問題が。下は何を履いたらいいのだろう。同じジーンズを履くには、スタイルがついていかない。スカートは滅多にはかない。ああぁ・・・・どうしよう。みんなだったら、どんなものを下に合わせますか？

  2005.01.08

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  エストラゴン（タラゴン）のソース

  今日は、お料理。寒くなると作るエストラゴン（タラゴン）を使ったホワイトソース煮です。こちらも、フランス人より伝授してもらった簡単レシピ。エストラゴンは、フランス料理には欠かせないハーブだそうです。匂いは、お茶のような感じ。ヨモギの仲間らしいです。アロマでも使われるのかしら？ローズガーデンさん？？ネット販売もされているようです。ミラノでは、スーパーで普通に売ってます。この１瓶で1.50ユーロ（200円）くらいです。材料）４人分・鶏肉、またはターキー等　500ｇ～600ｇ　骨付きでもぶつ切りでもＯＫ。・白ワイン　1.5カップ・エストラゴン（乾燥）　大さじ２～３・生クリーム　200cc・バター　30ｇ・塩　胡椒　適量１）大きめのフライパンにバターを熱し　　お肉の表面をこんがり焼く。２）焼きあがったら、お肉を一度出し、フライパンの脂を　　捨てる。３）同じフライパンに白ワインを入れ、沸騰させたら　　お肉を戻し、塩・胡椒で味付けをし、エストラゴンをふり　　弱火で20分ほど煮こむ。４）生クリームを加えて、強火にし、トロトロになるまで煮こむ。以上出来上がり。所要時間30分だけど煮こみ時間がそのうち20分。エストラゴンって知りませんでした。日本の友人に聞いたら色々な調味料があるよう所では、見つけやすいとのことでした。もとは薬草だったそうです。生クリームでトロトロなんだけど、さっぱりさせる効果があるらしく、臭みも無くなり美味しいです。ご飯やポレンタを添えて、食べればこの1品でＯＫ。息子はこのソースをご飯にかけて、パクパク食べてます。あとはサラダで十分ね。※ネット販売を見つけました。フランス製の瓶詰めで300円。　そんなに高くないのですね。詳細は写真をクリックしてください。

  2005.01.07

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  ミラネーゼの定番はダウンのベスト

  いきなり写真からのスタートだがコレ↑、ピウミーノ/piumino　と一般的に言われている、綿や羽毛入りのダウン。もちろん、長袖もあるがこのベストタイプが、実はミラノでは必需品なのだ。夏が過ぎ、一気に寒い冬に突入する前の短い秋の時期にこのダウンのベストを着ている人がとにかく多い。ミラノに住む人、一人1枚は絶対持っているだろうと言っても過言ではない。子供から、大人、おじいさんおばあさんまで。大人の男性が、スーツの上からこのベストを羽織っているのを見て「あららーー、そこまでベストがお好きなのねー」と感心してしまったものだ。我家でも、私も息子もこのベストを愛用している。私が、ミラネーゼから学んだ組み合わせ方はＧジャンの上から羽織る方法。これを初めて見たときは新鮮だった。Ｇジャンは、ピッチリしているデザインがいい。ブラウスのように着こなす、Ｇジャンが素敵なのだ。ベストといえば、ちょっと寒い時にトレーナーやシャツの上に羽織るイメージだったが、ミラネーゼはジャケットに合わせるのだ。洋服を買うときには、店員さんになるべくたくさんの着こなし方法を聞くようにしている。赤のベストを買ったお店では黒の皮ジャンに合わせてね、とアドバイスされた。おおーーー。なるほど。これで私も後姿はミラネーゼではないか・・・。今年のバーゲンでは大好きな「Miss Sixty」のＧジャンを探したいと思っている。前のボタンを閉めて、ピッチリ着こなせるようにまずはお腹を、引っ込めなきゃなあ。

  2005.01.06

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• ミラネーゼのセンス

  ミラノに来て、いわゆる「ミラネーゼファッション」というものを毎日に目にしている。日本の雑誌で紹介されているような素敵な女性が街中にあふれている。一番感じるのは、大人の女性が美しいということだ。派手な化粧をしたり、派手な服装をしたり、ということではない。お金をかけているということでもない。大人が大人らしく、大人である主張をさりげなくしているのだ。自分にとって、何が自分を映えさせるのか、ちゃんとわかっているのだ。たとえば、スタイル。スポーツクラブに通って、すばらしいスタイルを維持している人は多いだろう。また、お金をかけずに常に歩いたり自転車にのって、運動量を毎日キープしているとよく聞く。もちろん、ダイエットという言葉もあるがどちらかというと、食べずに痩せるというよりは美味しいものを食べて、ストレスは溜めずに運動で、スタイルを維持する方法が多いようだ。おしりがキュッと引き締まって、ぷりぷりんと持ちあがっているのを見るとなんとも羨ましくなる。ジーンズやパンツのラインが美しいのだ。ファッションに、年齢はない。好きなものを好きなように身につけている。後姿で、「あ、素敵なジーンズ姿！」と注目し、前から、みたら60歳は超えているような女性を見たこともなんどもある。素敵だ。似合っているのだ。母と娘、孫と祖母が同じような服装をしていることもあるのだ。決して無理な若作りをしているわけではない。嫌味っぽさもない。なんだろう。女性を美しくみせる方法をちゃんと心得ているのだろうか・・・。色の組み合わせのセンスもスゴイと思う。黒と鮮やかな水色を合わせたミラネーゼを見たときには同じ水色が違ってみえた。きっと、自分の肌の色もちゃんと考えた選択なのだろう。黒とオレンジという組み合わせも、街中のミラネーゼから学んだ。水色やオレンジといっても、種類はたくさんある。じっくり試着して、微妙な色の違いを見て洋服選びをすることもミラネーゼの鉄則らしい。この日記を書き始めるきっかけは「素敵な大人の女性とは・・・」というのがコンセプトだった。昨年は試行錯誤の段階で、コンセプトを考えずに日記を書くことに必死だったが、今年は、ミラネーゼから学ぶ「素敵な大人の女性」というテーマを私の中に取り入れていきたいと思う。ファッションももちろんだが、その生きかたや美しさの見せ方等をこの日記を通して学んでみたいと思う。うわぁ、なんだか「別人キアーレ」だなあ・・・（ポリポリ）

  2005.01.05

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• 仕事初め

  今日、月曜日からミラノは仕事初め。お正月と呼ばれるのは、１日の元日のみであとは普段の生活に戻るのだ。ダンも、颯爽と仕事に出かけて行った。私も日本への新年ご挨拶メールを出し、仕事初めとした。今週末から、ミラノでは世界的に有名（！）なバーゲンが始まる。とにかく人が増えるのだ。ちょうど、フィレンツェでファッション関係のショーなどが行われることもあり、世界中のファッション関係者がイタリアに集まるのだ。ミラノやフィレンツェでホテルを探すもの大変な時期となる。このバーゲンの時期、ひときわ増えるのが日本人。私は、ミラノでたくさんの日本人と会えるのが大好き。なんとなく、東京の街中をイメージするような安心感がある。ミラノにお買い物に来るような日本人はみんなおしゃれだ。彼女達を眺めると、今の日本の流行が手に取るようにわかる。はあ、日本だ。日本の若者だ・・。みんなきれいだなあ。話しかけて、一緒にお茶でもしたい。そう思ってしまう私は異常者か・・・・・それもと、日本恋しい病か・・・・明日は、街中へ久々に繰り出そう。バーゲンにはあまり興味のないブランド知識ゼロの私だが、子供服はこの時期でないと買わない節約ママ。さあて、どんな素敵な日本人に出会えるかなあ。

  2005.01.03

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• 書初め

  2日。恒例の我家での書初めである。といっても、書くのは息子のみ。小学校から、こちらの学校なので日本の授業で習う「習字」というものをやったことがない。なので、一年に一回でいいから「書初め」をやって、日本の心を忘れずにいろ！という親の愛である。とはいっても、私は「習字」を学校以外で習ったことはない。ダンは、小学生の頃に近所で習ったらしいがそれなりの結果が、腕に残っているとは言えない。なので、親も必死。あーでもないこーでもない。といいながら毎年、息子が今、一番心に残っている漢字を書かせるようにしている。初めの年は「金」だった。なぜだ？　すでに金（かね）に執着しているのか？？？それならいいぞ。頼もしい。いや、ただ、強いイメージがあったそうだ。次の年は「森」だった。なぜだ？　彼曰く、おなじ漢字が３つもついていてなんだかかっこいいとのこと。はあ、理解に苦しむ。で、今年。「計画」。お、初めて2文字だな。で、なぜだ？12月中、３週間にわたって、覚えることが出来なかった漢字だったから、とのこと。毎週、親子で漢字テストをやっているのだが３週間かけて、やっと覚えた漢字だったのだ。だから、とても頭に残っていたのだ。はあ、それだけか・・・・。せめて、「計画性」のある一年を。くらい、言ってほしかった、母としては。と、年一度の書初めも、今年は終わったのだった。

  2005.01.02

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  1500円

  新年明けましておめでとうございます。みなさま、今年も楽しく一緒に毎日を過しましょう。ちょっとずれていますが（冷汗・・）元旦の日記を書きたいと思います。さて、みなさまからご指摘の通り元旦は朝からたっぷり飲みまくり。と、いいますか、前日の大晦日に日本語放送の紅白をみながらすでに泥酔・・・・年明けの瞬間はぐっすり寝てしまっておりました・・（恥）。外では、バクチクやら花火やらバンバンすごい轟音だったのに・・。気づきもしませんでした。翌日、またまた朝から日本酒で乾杯。こんな幸せなことがあってもいいのか・・・と飲んでは昼寝、飲んでは夕寝・・・と最高の一日でございました。恥ずかしながら、元旦のおせちモドキをお見せいたします・・・・。 すべてがモドキとなっておりますゆえ、ご意見、ご感想はお受けできません。このモドキを元に、家族ゆっくりとお正月のひとときを味わいました。なんと、うちのダンは一言「おう、すげーーな。（言葉遣い悪い人）これだったら、銀座で1500円くらいで売れるかもしれないなあ」え、1500円？それだけ？それって、ランチ弁当ってことかい？あんた、それ誉め言葉になってないでしょ・・。私としてみたら、そうねえ。せめて2500円と言ってほしかったわよ。ま、いいでしょ。いただきます。「乾杯！」が、あっという間にこの一食で終了です・・・。たしかにお弁当だな。あっという間のお正月でした。日本だったら、もっと食べられるし飲めるんだろうにーーー！！！

  2005.01.01

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• あっ、あと30分を切った・・・

  気づいたら、日本はあと25分で新年を迎えるのね・・・大掃除やら、おせちの仕込みでばったばったしていたら大切な時間を逃してしまうところだった・・・キアーレの日記を読んでくれてきたみなさま今年は本当に私にとってこの日記が何より励みになりみなさまからの数々のコメントが日々の活力となりました。来年はどんな年になるのかなあ。どんな年にしたいかなあ。もっと、もっとみなさんとたくさんお話ができる今の世界を更に広げていけたらなあ、って思う。それが、すべて自分に繋がるような気がする。来年は、美味しいもの、キレイなものをもっともっと極めていって自分の肥しにしていきたいな。（って太るってこと？？？）さあ、年明けまじかですね。ミラノはあと、8時間あります。12時近くになると、花火があっちこっちで打ち上げられます。ほろ酔い気分でそれを眺めるのが我家の習慣となりました。今回は4回目になります。みなさん、素敵な一年にしましょーーーねーーー。今夜は飲み放題で楽しむぞーーーー。みなさん、本当にありがとうございました。来年もまた、元気に逢いましょう。ではでは。ラストスパートでがんばるぞーーー。

  2004.12.31

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• みなさん、よいクリスマスでしたか？

  キアーレ宅はまたまたスキーで留守しておりました。クリスマスのご挨拶を頂いたみなさまお返事がかけず、申し訳なかったです。その間に、アジアの方では地震と津波で大変なことになっているよう。暖かい地を求めて、観光客の多い時期かと思います。悲しい年末ですね・・・。これから、年始にかけて、キアーレは家でゆっくりしています。お、ゆっくりしている場合ではなかった。お掃除やら、なんやらかんやらばたばたですなあ。主婦というのは・・・。ぽぽちゃんちのような、言うことをきくしもべ達がほしいぞーーー。また更新がんばります。

  2004.12.28

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  [フランス人から聞いた]冬のケーキ

  またまたフランス人から教わったレシピのご紹介。ミラノでは、クリスマスの時期に乾燥させた果物が店先に並ぶ。アンズ、イチジク、プラム等々。それらを使って作られた、「パネットーネ」というケーキがある。栄養たっぷりな、さほど甘くないケーキ。ぎっしりと詰まっているので、腹持ちがよく、日本人には、朝食代わりにいいかもしれない。バールやお菓子屋さん、ケーキ屋さんではそこで作られたこのパネットーネが山積みになって売られている。クリスマスに、お世話になった方へのご挨拶手土産にしたり、この時期を楽しむためのおやつにみんな食べている。もちろん、スーパーでも大手お菓子メーカーの「箱入りパネットーネ」もある。このドーム型ケーキを見始めると、「ああ、クリスマスだなあ」と感じるのである。で、このパネットーネにそっくりな手作り「冬のケーキ」をフランス人から教わった。材料）・小麦粉　300ｇ・ドライイースト　小麦粉に合わせた量・卵　1個・砂糖　50ｇ・シナモンの粉　小さじ１・バナナ（生）　1本・乾燥果物　5ｍｍくらいに切る　70ｇ～100ｇ（基本的になんでもＯＫ。アンズ・ブドウ・リンゴ・プラム等）・砕いた胡桃　30ｇ～50ｇ・マーガリン又はバター　30ｇ・水　1カップぐらい１）小麦粉・卵・砂糖・マーガリン又はバターをボールに入れて、フォークで混ぜる。　　バターがかたい場合は、少し置いて溶かす。２）バナナを適当に切り、大さじ１程度の水を加え、フォークで　　　ピューレ状に柔らかくする。３）１）に２）のバナナ・胡桃・乾燥果物・シナモン・を混ぜ　　水を少しずつ加えて、ドロドロの状態にする。　　混ぜるのは、フォークでＯＫ。４）オーブン皿やケーキ皿に、オーブン用の紙を敷き　　３）を流し込んで、表面を平らに均す。５）180℃のオーブンで約30分焼く。出来上がり。所要時間45分。そのうち焼き時間が30分。材料を混ぜて焼くだけのとっても簡単なケーキ。イタリアの「パネットーネ」をイメージして食べてみて！素朴な自然な味がする。これで、私にもケーキのレパートリーが２つになった。やったーーーー。

  2004.12.22

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  ボッタルガ/bottarga

  ボッタルガとは、日本語でカラスミ。ボラ（muggineという）の卵で作られた、珍味。イタリアにもあるの。サルデーニャ産が有名で、私は大好き。イタリアからのお土産でこのボッタルガの塊、もしくは粉末をもらったことある人いるかもしれない。粉末はスーパーのお魚コーナーに瓶詰めで売っている。４、５ユーロくらいなので手軽なお土産にピッタリ。塊は、大きめなお魚屋さんにいくと真空パックで、10ユーロくらいからある。粉末はパスタに使う。ペペロンチーノのようなニンニク味のさっぱりパスタに振りかければＯＫ。タラコスパゲッティにそっくり。塊も、摺ったりスライスしてパスタに振りかける。んが、私の一番好きな食べ方は塊を適当に包丁で薄く切って上からエクストラバージンオイルをたっぷりかけてそのまま食べる。う～ん。美味い。キツイ塩味が、オイルと馴染んで、たまらん。白ワインには最高にピッタリ。イタリア土産でもらったり、買ったりしたらぜひ、この食べ方をやってみて！！ ハマるから～。

  2004.12.14

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• 復活！

  土日から、５連休だったミラノ。今日も、すっかり休みぼけのキアーレ。何してたってわけじゃないけどずっと子供とのんびりしていてPCをゆっくりあけることもなかった・・。日記を見に来てくれていた方々、ごめんなさい。この５連休の最大のニュースは以前に見られなくなっていた日本語放送の復活！外壁工事も終わり、アンテナも無事に電波の受信準備万端！　　のはずがどうも、映らない。カスタマーサービスに電話をして聞いてみると（ヨーロッパ全土を管理するのはロンドンの本社だった。日本の会社のように、とっても活気のある雰囲気が遠くから聞こえてきて、安心できる会社だった。）ビミョ～に受信している電波が少ないそうだ。それも、アンテナの位置が1mmとか2mmずれているくらいの誤差なんだそうだ。これを、プロのアンテナ技師に頼んでみてもらうと50ユーロかかるという・・・・連休中では、技師にすぐきてもらうことも難しいだろう。ということで、暇な息子と私で二人三脚。息子は画面を見、私はベランダでアンテナを1mm、2mm動かして「映った～？」「ダ～メ～！」と大声で叫びつつ、調整してみた。で、やったよ。映ったよ。2ヶ月ぶりの日本語放送。一番楽しみな「トリビアの泉」が見られる・・・と息子は涙ぐんでおった。年末には、「紅白歌合戦」や「行く年来る年」も見られる。う・・・日本のお正月の雰囲気が、味わえるのだ・・。浮いた50ユーロで何をしようか・・・うふふ、またまたおいしいワインでも買いあさろうかなあ。（と、隣で分け前を当然のごとく狙う息子の視線・・・）

  2004.12.09

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  カンノナウ／cannonau(赤ワイン）

  私の日記を読んでくれている人はすでにご存知かと思われるが私は、お酒が大好きである。お酒の類ならば、なんでもOKなのだがなんと言っても、酒量がすごい。毎晩、ダンと共にヘロヘロになるまで飲んでいるので、我家のエンゲル係数のほとんどを占めるのがお酒である。イタリアに来て、一番安く手軽に飲めるお酒、といえばやっぱりワイン。日々、我家では一人１本の割合で飲んでいるのだからイタリアワインの知識も豊富なはず・・しかし・・・酔った体は満足するものの知識というものが、全く蓄えられていない。そんな損な話はないだろう。せっかくだから、言葉に残しておきたい。と、いうことで、日記にすこしずつ「今日飲んだイタリアワイン」を書いてみて同じく、イタリアワインを愛する方々に意見を伺ってみたい。そして、その意見を情報として蓄えてみたいと思う。でもね、でもね、お酒の美味い、まずいってなかなか表現が難しいよね。人それぞれの味覚もあるし、お料理にもよるだろうし、ソムリエのような、「はちみつの香り、苺の香り、」なんてかっこいい表現をしてもよく、わかんないのよ・・・キアーレのレベルでは。だから、ここを読んだ方がワインを買うときに「あ、キアーレが言ってたワインだ」って思い出してくれて、買うきっかけになったらいいなあ。って。なので、ほんと簡単に、どうだったか、を、書いてみるので、プロの方は、お許しを・・・。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－こちらイタリアに来て、初めて私が一人旅をしたのが、サルデーニャ島。アグリツーリズモ体験がしたくて、海好きなキアーレは、このサルデーニャ島を選んだ。そこのアグリツーリズモの宿主が私に薦めてくれた、地元のワイン。それは「カンノナウ／cannonau」という赤ワイン。※すべて、カンノナウのボトル。　色々種類はあるのねーーー。私はボトルコレクターではない。　ラベルの簡単な剥がし方がわからないの。誰か教えて・・。味はね、強い。サルデーニャ島のギラギラした太陽と海風をたっぷり受けた、元気な赤ワイン。全く渋いとかではなく、「私は赤ワインだ！」と主張しているかのごとく強く胃袋を刺激する。だから、酔う。いい感じでね。アルコール度は、12.5％～13.5％。合う料理といえば、肉料理。白身のお肉ではなく、赤いお肉にいい。味も濃いお肉料理にぴったり。チーズや、サラミにもぴったり。日本食だったら、すき焼きなんかに、合うんじゃないかな。サルデーニャ島では、子豚を食べる習慣があるの。子豚の丸焼き。それに、ぴったりだと思う。脂がのっているお料理に、このカンノナウは合うのだ。マッタリした口を、心地よくしてくれる。値段は、ピンきりだがそう高くない。イタリアでは、４ユーロくらいからある。日本のネットショップを見ると、2000円以下で手に入るよう。出来あがってから、２、３年は熟成されたものがおいしいとのことなので、今、飲むのであれば2002年以前のものがいいだろう。ぜひ、お肉料理を食べる時にこのカンノナウをお薦めしたい。食事中の１本目のワインというよりはメインと合わせて、２本目のワインとして飲んでみて。ワイングラスは、口の広い空気によく触れるような、大きめのグラスがいいかなあ。

  2004.12.02

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• イタリア語はむずかしい・・・

  私は、イタリア語が苦手だ。「語学」にセンスがなく、いわゆる文法というものを考えるのが苦手。私には、帰国子女という名誉ある肩書きがありながら、大学時代（日本）英文法のクラスで通常1年生で修了する課程を4年かかって、友人の手を借りて、修了させた。そんな私が、今イタリアでイタリア語を話して生活している。とにかく、「勢い・思いつき」のみのイタリア語で押し通すのが得意。先日、息子のお友達のお母さんから連絡網で電話がかかってきた。ペラペラと流暢に早口で話す彼女。「あ、あ、あの～（汗）」彼女をとめるスキもない。イタリア語はタダでさえ、早口だからなあ。一通り、彼女が言いたいことを言ったあと、いつもなら「もう一度ゆっくり言ってください」というところだが、どうも学校の子供達のことのようなので息子に代わって、もう一度話してもらうことにしよう！と閃いた。（うん、その方が話、早そうだし！）で、私が言った一言。「息子に変身していいですか？」（もちろんイタリア語よ・・・）いや、あってると思ったのよ、私。かなり真剣に。英語のね、change　っていう単語と同じ意味の単語を使ったのよ。cambiareっていうんだけどさ。そしたら、代わるって意味はないっていうのさ。（言い訳、タラタラ・・・・）遠くで、聞き耳立ててたダンは、くっく、くっく、とお腹抱えて笑うのこらえてるし、私の代役を無事に果たした息子は自慢気な顔から、一気に豹変し「おかん、いい加減にせーよー」と怒り出す。でもでも・・・そのお母さん、笑わなかったよ・・・通じたぢゃん。通じたぢゃん楽友のKayさん、ぴっぴぃちゃん、（２人とも１００％イタリア人の旦那さまをもつ）コレって、かなりダメなのぉ～？イタリア人には通じないのぉ～？笑い取ってる～？（なら、それはそれでいいんだけど）。

  2004.12.01

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  [フランス人から聞いた]カジキマグロのレモンソース添え

  こちらで知り合った、フランス人女性の友人がいます。彼女のご主人は日本人。彼女自身、日本で生活したこともある日本語ぺらぺらの彼女と、会うたびに家庭的日本料理と家庭的フランス料理のレシピ交換をして、一緒に作ってお料理を楽しんでいます。先日、その彼女から簡単だけど、ちゃんとした「お・フランス料理」の１品を教えてもらいここでご紹介したいと思います。フランス語はわからないので、日本語のタイトルで。カジキマグロを使った、レモンソース添えです。お・フランス料理といえば、やっぱりソースが決め手らしいです。材料）２人分・カジキマグロ　切り身　２切れ・レモン　1/2個・赤唐辛子　1本・ねぎ　2本　又は玉ねぎ　1/2個・白ワイン　1/2カップ・オリーブオイル　大さじ１～２・パセリ　一つまみ・コリアンダー　適量・塩　胡椒　適量１）平たいお皿にカジキマグロを並べて、塩・胡椒、　　パセリのみじん切り、唐辛子をちぎったもの、　　レモンの皮の薄切り1/2個分、コリアンダーをたっぷりかけ、　　オリーブオイルをかけて、冷蔵庫で30分ねかす。２）小鍋に、オリーブオイルを入れ、刻んだねぎ、又は玉ねぎをゆっくり炒める。３）２）にレモン汁1/2個分、塩・胡椒、コリアンダー少々、白ワインを入れて、弱火で５分ほど煮て、くたくたにする。（ソースの味は酸っぱくありません。レモンの香りとねぎの甘味が絡む感じ）４）冷蔵庫に入れてあった、カジキマグロのレモンを取り除いて、フライパンで両面2分ずつ程、中火で焼く。　　（火が通ってすぐ）５）３）で作ったソースをかける。以上出来上がり。所要時間　40分、そのうち冷蔵庫でねかしているのが30分。下ごしらえは10分。●ワンポイントアドバイス●カジキマグロがない場合は、マグロでもいいし、サーモンでもいいと思います。コリアンダーは、生でもいいですが粉末や、実がラクかもしれません。実の場合は、摺って使ってください。コリアンダーは、フランスでは魚料理によく使われるそうです。すごい、お・フランス料理よーーーー。私自身、感動しました。えっへん。こちらでは、カジキマグロ、とっても高いです。きっと、日本の方が安いし、お手軽なのでは？だから、キアーレ宅では、失敗は許されなかったのですがなんと、美味しいではありませんか。レモンソースってところが、やっぱりお・フランスなのかしら。うふふ。クリスマスに、白ワイン片手にいかがかしら？お・フランス料理ということですっごい真剣になっちゃって写真もいつもより、多いぞー。

  2004.11.26

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  この冬初スキー！＆フォンティーナチーズ

  日曜日、この冬初のスキーに日帰りで行ってきた。場所は、ミラノから北西に位置するアオスタ州、チェルヴィニアという町。フランスとスイスとの国境近くにあり、スキーでスイスに渡ることができる。そしてここには、「マッターホルン」がある。コレ↑そう、ディズニーランドのアトラクション「マッターホルン」の原型がこれよ。似てるよね。これかあ。と眺めてしまった。で、アオスタ州といえば、私の大好きなチーズ「フォンティーナ　ディ　アオスタ」（fontina d'Aosta）というチーズがある。ここ、アオスタが産地のチーズで少しクセのある匂いがあるけれど、食べてみるとナッツのような香りがあり、マイルドでおいしい。日本で買えるかどうか、調べてみた。楽天にあったよん。興味ある人は買ってみて。（決して安くはないなあ・・）http://www.rakuten.co.jp/doo-beeで、私が好きなこのチーズを使った簡単レシピをご紹介します。名付けて「ヴィテッロ　コン　フォンティーナ」（vitello con fontina)ヴィテッロとは、子牛の肉のことですが柔らかそうな牛肉でＯＫです。アルミホイルに牛肉の薄切りをのせ塩・胡椒をする。その上にロースハムをのせその上にフォンティーナチーズをスライスしてのせる。ホイルを閉めて、蒸すこと５分。以上出来上がり。チーズがとろ～りトロけておいしそう！この香りをみんなに届けたい・・・お、またまた10分で十分なレシピだ。おっほっほー！

  2004.11.21

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  BABBIの話と昨日の夕食

  昨年くらいから？イタリアのお菓子、BABBIが日本で大人気と聞いた。お土産に日本へ持参するととても喜ばれる。で、こっそりいくらで売られているのか調べてみた。こっそりってあんた、ちゃんとHPがあるじゃん。え、えぇ‐‐‐・・・そんなにするの？BABBIは、こちらのBARで買える。カフェを飲みに立ち寄るお客さんがおやつ感覚で買って、その場でほおばる。冬の季節になると、あちこちのBARで並ぶ。日本の駄菓子屋さんのように、様々な色とりどりのチョコが１個30セント、とか１ユーロ、と並んでいる。しかし、これらは冬だけなのだ。夏の時期にBABBIを探し求めると「今は、暑いからない。」（おい！）そう、溶けてしまって扱いに困るから夏は取り扱いをしないのだそうだ。だから、ミラノでは夏にBABBI（チョコレートコーティングの種類）は買えない。そう思うと、日本では一年中買えるのだからそれはそれで、いいことだ。冬の時期にイタリア旅行をされる方、ぜひ、BABBIをたくさん買いこんでください。安いです。老舗のようなBARに行けば、並んでいます。お菓子屋さんや、食料雑貨屋のようなところにもあります。で、夕べは子供と２人の食事だったので息子は、日本からのお土産「博多生ラーメン」を涙しながら食べ（いつも日本からのお土産はたいへん、ありがたく思う）私は、ゴルゴンゾーラのパスタを食べた。レシピにするほどでもない。なので写真だけ。ゴルゴンゾーラと同量くらいの生クリームを温めて溶かし、塩・胡椒を加えるだけ。はあ。美味い。コテコテなの。だからいっぱいは食べられない。だから赤ワインがぐぃぐぃすすむ。一緒にイタリアの新酒LANGHE DOLCETTO　2004（3.40ユーロ＝約476円）も飲んだ。はあ。幸せ安い、美味いは最高の幸せなのだった。

  2004.11.17

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• 納豆菌の繁殖

  「手作りについて」という素敵なテーマを作った方には申し訳ないが（無理に当てはめようとする私も私）私は今、こちらでは高級食材に属する「納豆」の自家栽培（？）に挑戦中。日本のスーパーで売り出しの時に「３パックセット、98円！」とかで売っているあの３パックが、こちらでは3.5ユーロ近く（約490円）する。１パック、163円。高い高い。かわいそうなことに、息子は納豆が大好きなのだがこちらに来てからは「納豆ご飯」が、がんばった日の「ご褒美の一品」となってしまった。駐在が決まったころ、近所の図書館で「手作り日本食」のような本を見つけ、片っ端からコピーした。味噌、干物、かまぼこの作り方などが載っている。そこに納豆の作り方もあった。大豆は簡単に安く手に入るので早速挑戦。大豆を水で戻して、柔らかく煮て大豆１カップに対して、５、６粒の納豆を足して40℃くらいの環境に、24時間放置。この40℃くらいの環境というのがくせもの。「こたつの中がいい」と本にはあるが、あいにくこたつはない。私の母は幼少時、香港で育った。同様に日本食に飢えていた時、納豆菌の繁殖を押し入れの布団の中でやったと聞いた。が、あいにく押し入れもない。一晩、抱いて眠るか？と頭をよぎったがあいにく、ねぞうが悪いので朝、納豆にまみれた自分を想像し、あきらめた。で、以前の日記に登場した集中暖房の上に、納豆菌繁殖装置（ただのタッパー）を、蓋を密封せずにタオルで巻いて、置いてみた。今朝、中身を見た。おおおおー、匂ってる。納豆の香り。混ぜてみた。おおおおおー、糸をひいている。これはもしかしたら、成功かもしれない。夕方に、もう一度報告をする。堪えられる様相だったら、画像もＵＰしてみたい・・・。食べても大丈夫なんだろうか・・この菌安全か？―――――――――――――――――――――――――で、お昼に納豆ご飯にして食べてみた。うん、香りは納豆。味も納豆。でも糸がいまいち少ない。もうちょっと発酵が必要なのかしら。オーブンの「発酵」ボタンをつかっちゃったらダメかしら・・・。地道な作業ができない、Ｂ型の私。※画像は、納豆嫌いの人のために　やめときます。今にも匂ってきそうな、画像になりそうだし。

  2004.11.01

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  加湿器用のエッセンス

  こちらは、カテゴリの「スーパーマーケットでお土産選び」とはちょっと違いますが「薬局」で見つけた、加湿器用のエッセンスです。加湿器って、日本にいたときには使ったことがありませんでした。こちらに来て、空気の乾燥がとても気になりまた、子供がすぐ咳き込んでしまうので人から譲ってもらった加湿器をこの時期、フル活用しています。先日から、息子の咳と鼻水がひどくなり病院に行き、処方箋をもらって薬局で薬を買い求めた際にみつけたエッセンス。さまざまな香りがあるようですがアロマ効果というよりも、本当に喉に効果的、というもののようです。今回買い求めたのはミントの香りです。他の香りはよくわからず、お試しで匂いも嗅げなかったので唯一わかる「ミント」ということで（笑）。使用方法は加湿器の水のなかに、５滴～10滴垂らす。我家の加湿器の構造はとてもシンプルでただ、水のタンクがあるだけなのでそこに垂らしてスイッチをいれるだけです。途端に、白い空気と共にふわぁっとミントの香りが漂ってきます。アロマオイルというと日本でもたくさんでていると思いますが薬局で取り扱っているこのエッセンスはなんとなく、子供にも効果があるような気がしてしまいます。値段は30ｍｌ入り瓶で（ガラスのスポイト付）８ユーロ（１ユーロ140円計算でヤク1120円）です。「Chicco（キッコ）」というイタリアで有名な子供用品会社が出しているようなので、なおなお、安心な一品です。薬局も、なかなか掘り出し物が多そうですなあ。＜新潟中越地震＞こちらの記事を付けさせてさせていただきました。みんなで力を合わせましょう。↓http://plaza.rakuten.co.jp/screwup/diary/200410270000/

  2004.10.28

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  使い道は豊富！インスタント調味料

  新企画の第2弾普段、私もよく愛用している調味料をご紹介します。・Knorr(クノール）「Magia d'Aromi」Aglio e Prezzemolo(ニンニクとパセリ）味説明）スープの素などで有名なクノールからでているシリーズの１つ。固形スープのようなキューブになっていて炒め物に加えると、ニンニク＆パセリ味になる。一切、他の調味料を加える必要はない。お料理の例としては、○野菜炒め○魚介類○肉類○パスタなんでもOK。油で炒めたあと、一人分に対して１／２個を混ぜるだけ。焦げやすいのでワインやお酒を少し加えるといいかも。これだけで、あ～ら不思議、完璧イタリアンの味です。価格：1.8ユーロ（お店やセールにより多少の変動あり）　　　１ユーロ140円として、252円くらい。箱の大きさ：10cm×6cm　厚さ1.5cm重さ：約88g１箱８個入り。匂いが移りやすいのでこちらで購入の際は、ビニールに入れてもって帰らないと、トランク中がニンニク風味・・・以前、友人にあげたところ、とっても重宝したらしく再度リクエストされた１品です。使い方も、あなた次第です。

  2004.10.22

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  ＜新企画＞ミラノのスーパーマーケットは楽しいよ！

  ヨーロッパの各地のスーパーマーケット巡りの本が最近発売されていると聞きましたが、真似のつもりはなく（笑）、もし、ミラノのスーパーマーケットに行ったらコレ買ってみて！という私のお薦め品を紹介します。過去、日本の友人にプレゼントして喜ばれたもの、というのが選択理由です、念のため。＜第一弾＞・「FAGOLOSI」Grissini（グリッシーニ）ローズマリー味　説明）イタリアンレストランで、よくでてくるポッキーのようなグリッシーニ。スーパーマーケットにも、様々な種類が売られていますが、このローズマリー味は美味しい。価格：1.2ユーロ（お店やセールにより多少の変動あり）　　　１ユーロ140円として、168円くらい。大きさ：26cm×16cm　厚さ6cm重さ：約250g中は２袋に分かれている。おやつや、おつまみに最適です。

  2004.10.19

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  ハーブを切る便利品

  しばらくお料理レシピが続きお疲れなので（誰が？）今日は、１４日の「鯛の塩包み焼き」で登場したハーブ切り器をもう一度紹介します。イタリアではさまざまな形の「ハーブ切り器」があるようですが、こちらは一番シンプルで安く（！）昔から使われているそうです。（14日の日記を参照）使い方はいたって簡単。少しちぎったハーブ類を直接入れて、レバーを回すだけ。にんにくもコレでみじん切りできます。今回のように、いろんなハーブを混ぜる場合にはとても重宝します。↑パーツが取り外しできるので、お掃除もラクラク。３、４ユーロくらいから、色々な素材で売られています。それと、もうひとつがこちら。↑よは、包丁です。こちらは「mezzaluna」メッザルーナという名前で「半月」という意味。そのままです。両手で持って、シーソーのように動かせばあっという間に、みじん切りが出来上がります。指を怪我することも少なそうなので、私は好きです。こちらは５ユーロくらいから、色々あると思います。コレを使って、「ネギトロ」を作ったら結構うまくできました。日本食にも対応OK。

  2004.10.16

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• 小さなお客さま

  夕方、台所仕事をしていると「ブッブーーー」（うちの呼び鈴は古典的な音）「ブッブーー」「ブッブーー」と何度も催促する。はあ、またご近所の苦情かしら、と渋々出て行くと、（これを鳴らされるときは大抵、訳もなく怒られる時が多い）誰もいない。（なに、イタリアでもピンポンダッシュある？？）で、部屋に戻ると、また鳴る。何度も。（やだ、幽霊？？／結構、幽霊に弱い私。でもって幽霊がでてもおかしくない古いアパート）ドアを開けると、なんと向かいのお家の小さな娘（2歳くらいかなあ）が、ニコっといい角度に首を傾げて微笑んでいる。「チャオ！」でもその後は言葉が続かない。なぜなら、彼女は上半身裸で、はいているズボンもチャックも全開・・・（昼寝あとか？）言葉を失ってしまう。（何？）「寒くないの？」「うん」「お母さんは？」「呼んで来る！」「いやいや、いいよ」別にこの程度のことで、文句言うつもりもないし、お母さんは必要ない。とドアを閉めると、また鳴らす。「どうしたの？」（無言・・・）どうしよう。「やめなさーーーい！」といつも息子にいうようにきつーーい言い方は知っててもやさしく「やめようね」ってイタリア語わからない。断腸の思いで、無視した。その後３，４度続いたが、無視を徹した。ごめんね、悪気はないのよ。でもねおばちゃん、どうしていいかわからないのよ。もう寒いし、裸はやめようね・・・。

  2004.10.11

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• ミラノのプラネタリウム

  今日は、日曜日。久々に家族でお出かけしましょう、とミラノにあるプラネタリウムに行ってみた。初めて。プブリッチ公園という大きな公園の中にある。（MM１　Palestro駅前）今日は15：00から、説明付きのイベントがあるらしく、それにあわせて行ってみた。入場料は大人３ユーロ、子供・お年寄り1.5ユーロ。で、中は想像とおりのプラネタリウム。が、が、・・・・椅子が普通だった。横には1周回るけど、後ろに倒れない・・・・首が痛いじゃないか～！30分経過。案の定、首がガチガチ。スペースが許される限り足を伸ばして、椅子の上で体を横にする。尾テイ骨がシビれる・・・・だんだん限界が見えてきた。おしりが麻痺状態。イタリア語のみの説明に疲れ（当たり前）眠気も襲ってきた。そのとき、周りの誰かのいびきが聞こえてきた。グォー！（えっ、うちのダンじゃないでしょね・・）違った・・。安心、いや疑ってごめん。その後約15分、そのいびきとともにプラネタリウムの神秘的な映像が進んでいった。はあ、眠気が冷めてよかったよ、おじさんありがとう。プラネタリウムフェチの人がいたらぜひ薦めたい、ミラノのプラネタリウム。世界一、見づらいかもしれない・・・・

  2004.10.10

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• アイロンがけ

  アイロンがけって好き？私の場合、新婚時代は旦那さまのYシャツにアイロンをかけている自分に酔いしれている頃もあったけど今、ってためてしまうことが多く面倒になっている。うちの近所のクリーニング屋さんでは「アイロンがけのみ」も受けている。イタリア人はアイロンが好きという。いや、アイロンをかけたものを好む、っていうべき。朝、アイロンがけを依頼し、仕事にでかけ夕方帰宅時に、受け取る。台所で使うふきんにもアイロンをかけるって聞いた。コダワリの主婦だ！パンツにもアイロンをかけるって聞いた。何のために～？？勝負パンツか？でも、こちらにきて、感化されたのかTシャツにアイロンをかけるようになった私。クタクタになってるTシャツも蘇ったように見える。特に白のTシャツは効果抜群。すごい。これは発見だ。と、さっきアイロンをかけながら考えた今日の日記。みんなにとって当たり前だったら・・・恥ずかしいなあ。ま、いいか（B型）。

  2004.10.09

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• はまっている食べ物、トマト

  トマト。大好きなんです。小さいとき、お隣がトマト畑でよく、市場に出せなくなった熟したトマトをもらって、丸ごとかじっていました。太陽のにおいがしますよね。イタリアにきたら、これまたトマトが美味しい。さまざまな種類や形がありますがどれもこれも美味。で、最近欠かさず常備しているトマトのソースがあります。熟したトマトを輪切りにして、塩・胡椒・オレガノ・にんにくのスライスをのせて、オーブンで15分くらい焼く。キアーレのイタリアンレシピアルバムへはこちらから それを、「野菜漉し器」で漉すだけ、というシンプルソースです。このソースは温かくても冷たくてもOK。ゆでたてのパスタに合えるだけでも美味しいし、温野菜と一緒に食べてもいい。スープの元にしてもいいし、ピザのソースにも最高です。お魚、お肉、何にでも合うので、多めに作っていつも冷蔵庫に常備しています。（たぶん、イタリアンマンマには当たり前のことかも（汗）・・）で、この「野菜漉し器」の存在をこちらにきて知りました。（日本でもきっとあるだろう）これ、またまた我家の重宝品です。キアーレのイタリアンレシピアルバムへはこちらから ポタージュを作るのにもいいし魚のスープのように、硬い骨が混ざってガリガリやっても大丈夫。とっても丈夫な一品です。この「野菜漉し器」、値段もピンきりでいいものを買ったらとっても高いそうですが私は、「お試し用」のつもりで５ユーロ。でもでも、十分です。使っている方がいたら「我家の使い方」をぜひ教えてください。

  2004.10.08

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  もうすぐ暖房が入ります

  ミラノは今、朝晩が冷え込み日中は25℃あったり、と温度差がはげしく疲れやすい・・・・我家には、各部屋に集中暖房があります。オイルヒーターのような作りでもともとから、付いていました。これにまもなくスイッチが入ります。コレ 僅差はあるようですがおおよそ、１０月第２週の週末に一斉に入るといわれています。ミラノ市で定められていると聞きました。寒がりなお歳寄りが多いところは早かったり、はじめの頃は寒い朝晩のみだったり、真冬は２４時間だったり。臨機応変な対応もあるそうです。この暖房がつくと、我家は真夏です。とにかく強力。しかっし！空気がさらに、乾燥します。暖房に刺さっている花瓶のようなものに水を入れておくのですがすぐなくなります。加湿器もまわしっぱなし。洗濯物を部屋に干しまずが、カラッカラのバリバリ。（こんなに乾燥してたら、私の肌ってどうなってくの）そして、風邪を引いていくのです。毎年必ず・・。空気の乾燥ってやっぱりよくないんですねえ。で、なぜか、この暖房の上に写真の通り座布団のようなカバーをかけるのです。うちは白ですが柄もさまざま。このころから、あちこちで売られます。何のタメなんだろう・・・。確か、このカバーってすぐに真っ黒になるんです。暖かい空気によって集まる汚いホコリを集めてくれているのでしょうか。それとも暖房の調整？　インテリア？（まさか）ふーーーむ、謎です。とにかく、風邪にご注意です。

  2004.10.06

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• お葬式。

  いきなりのタイトルですが、今日、同じアパートの方のお葬式があった。面識はない方だった。過去みたことのない盛大な（っていうのか）お葬式。トランペッターの生演奏でお見送りをしていた。（時々間違えていたので生とわかった）霊柩車にたくさんの花が飾られている。日本と違うのは、色鮮やかな花で飾られているところ。この車は、教会までゆっくりと（徒歩くらいの速さ）で進む。その後ろを親戚一同が歩いて進む。なので、渋滞が巻き起こる。さすがにお葬式なので渋滞ができようと、進めなかろうと文句をいうイタリア人はいない。隣人である私は何もしなくていいのか・・・？と不安に思ったが知り合いでなければ、なにもしなくていいという。心の中で「安らかに・・・」と祈った。イタリア語で言えない・・・、勉強しておこう。

  2004.10.05

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  今夜は栗ご飯！

  栗が出てますねー。そろそろ街角でも、焼き栗屋さんが登場するのでしょうか。今夜は我家も栗ご飯と行きましょう。で、栗を炒る（焼く？）フライパンを去年買いました。じゃーーん、コレ。（また同じ登場の仕方かい！） こちらに来て初めて存在を知って興味本位で買いました。４ユーロくらいだったと思います。穴だらけのフライパンに切りこみを入れた生栗を入れ中火にかけて少し振る。切りこみから黄色い栗が見え始めたら出来上がり。（約１５分ほど）それを少し、タオル等に包んで蒸らしたらいい、と聞いたこともあります。いやーーー簡単便利。とっても原始的な作りで失敗もなし。お気に入りのフライパンです。（でも他の使い道はない）

  2004.10.04

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  しゃぶしゃぶ肉は自分で切る！

  って突然ですがイタリアに来て早々に買ってすごーく重宝している台所用品をご紹介します。じゃーーん、コレ。 電動スライサーとでも言うのでしょうか。イタリアのスーパー、お肉屋さん、ハム屋さん等で必ず見かける機械です。（プロのものはもっと大きい）こちらに来て、人づてに「日本人向けに、しゃぶしゃぶやすき焼き用にお肉を薄切りしてくれるお店がある」とは教わったもののどうも、この機械に興味が沸いてしまって電気屋さんを覗いてみたら、小型家庭用は手軽な値段で手に入る。で、買ってみた。始めはドキドキよ。指を切ったら大変だし、要領はつかめないし。切ってる肉が飛び散ったりして、お掃除も大変。でも、我家は大の鍋好き。というか、みんなで箸をつっつくような食事が大好き・・・・（よは、ラクな料理ってことか）寒くなると、毎週この機械は活躍することとなりだいぶ使いこなせてきました。（自己満足）「なぜそこまでして、食べるか？」とつっこみが多方面からあったけど我家でいつでも「豚しゃぶ（注）」が食べられるのはこの機械のお陰なのよん。感謝しなさいな、家族ども。で、今夜は「豚しゃぶ」です。心して戴きましょう。寒くなってきたしね。ポン酢の代わりに、レモンを絞っても大丈夫かなあ。（注）：しゃぶしゃぶ用に薄切り肉を切ってくれる　　お店は、牛肉のみなのだー。わははは。（たぶん）

  2004.10.03

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  チョコレートのおまけ～のび太くん

  スーパーでみつけたチョコレート菓子。日本でも流行っているそうだが卵型チョコレートの中に小さなフィギュアが入っている。色々なシリーズが過去にもあったけれど今日は初めて「ドラえもん」シリーズを見つけて買ってみた。（親子してドラえもん大好き）一箱３つ入り（1.95ユーロ）で、１つに必ずドラえもんシリーズがあるという。ワクワク。手を掲げているのび太くんだった。かわいい。のび太くんの性格の紹介文も付いていた。 ドラえもんは何年も前からイタリアではテレビ放映されているという。今も再々再々放送くらいだろうか、やっている。画像はかなり古いもので、懐かしいお話が多い。イタリア人のアニメ好きもかなりのものだと思う。漫画博がよくあるというし、コスチュームを身にまとったイタリア人をみたこともある。「まんがオタク」という日本語がそのまま使われているという。息子の家庭教師（30代女性・独身・イタリア人）は、やはりアニメが大好きで、大学の卒論にアニメのことを書いたらしい。すごいなあ、日本のアニメ。偉大さを感じる・・。

  2004.10.02

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• 手を繋がなくなった・・・

  この９月から４年生になった我が息子。突然、人前で手を繋がなくなった・・・。朝、学校に送りに行くときはいつも手を繋いで登校していた。イタリア生活に慣れていない頃は彼の方からぎゅ～っと握ってきてギリギリまで離さなかったのに。最近は断固として拒む。「どうして繋がないの？？」「人に見られたら、恥ずかしい」そっか、そういう年齢になったんだ。彼が生まれてから丸８年。いつもしっかり手を繋いで、お互い安心感を得ていた。でも、もうきっとこの先ずっと人前で手を繋いで歩くことは、ないんだろうなあ。次に彼が手を繋ぐのは「彼女」なんだろうなあ。私がよぼよぼになったら手を繋いで、助けてくれるかなあ。当たり前のように、成長している課程とはいえ、「母」として、寂しく思う出来事だった。

  2004.10.01

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• 工事のおじさんとパラボラアンテナ

  何日か前から、アパートの外壁工事が始まった。さすがのイタリア、のんびりと一日ずつ外壁作業をするための足場が一階ずつ下から組まれてきて昨日、我家の階（５階）までやってきた。どんどんがんがんうるさいのは仕方ないか、とあきらめていたが、とんだ災難が降りかかってきた。足場が組まれた南側には我家の必需品「衛星放送」のパラボラアンテナが取り付けてある。その衛星放送で、毎日の「日本語放送番組」を楽しみに見ている。しかし、夕べその「日本語放送」が全く映らなくなっていた。まさか、とアンテナを見に行くとすっかり組まれた足場の間でアンテナが全く違う方向を向いていた。（うそ、動かしたの？）今朝、工事のおじさんに聞いた。「何かした？？？」「ああ、足場の邪魔だったから動かした」「テレビ見られないんだけど」「あっそ、じゃあ、うちの若いモンがアンテナ解るから後で直しておくよ、心配いらないよ」・・・・・・・・・「ドンドンドン」（ノック）「今、付け直したから、映るか見て」「・・・・・映らないけど・・・・・」「おかしいなあ、これくらいの角度だったと思うけど」と、右に左にぐいぐい回して、適当に合わせてる。おいおいおいおいおーーい。そんな簡単なことか？？？確か新規で付けてもらった時は専門の人がちゃーーんと角度を測る機械を使って時間をかけて取り付けてたぞ。「しょうがないから、今夜、家族の人と右左、動かしながら映るかどうか、やってみてよ」えーーーー、それって、無責任！ってことじゃないの？？？アンテナが解る若いモンはどうしたっ！夕べは楽しみにしていた「ためしてガッテン！さば編」だったんだぞ！今夜は、続きが楽しみだった「人間の証明」だ。やだやだやだ。こんなのアリー？果たして、本当に自分等でアンテナを動かして電波をキャッチできる方角をみつけられるのだろうか・・・そんな簡単なこと？？？？？

  2004.09.30

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• 流行りの紫色

  この秋・冬は紫色が流行りと聞いた。日本もおんなじらしい。確かにウインドーを覗くと紫色の洋服がたくさん並んでいるようだ。難しい。紫色って何色とあわせるといいのだろう。考えてみたら紫色の洋服って着たことがなかったような気がする。付けてみたとしても、マニキュアやアクセサリーくらいだったかな。冒険してみたい・・・着てみたいなあ、せっかくだから。紫色に合う素敵な組み合わせの色、見つけた人は教えてくださいな・・・・

  2004.09.27

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• 怖～い　地下室。

  土曜日の夕方、突然電気が消えた。停電か？？？（ミラノは停電が多い）いつものように、部屋に付いているブレーカーを触ってみたけどうんともすんともいわない。停電なら、一時間くらい待ってみよう。と思ったけど、なぜかアパートのエレベータが動いている。慌ててお向かいさんに聞いてみる。「停電？」「いや、付くよ」まじ？うちだけだ。部屋のブレーカーが働かないとなればこれは、大家さんに聞いてみるしかない。しかし、大家さんは留守でつかまらない。今夜は電気なし？？？？？と、覚悟を決め、慌てて、今度はスーパーへ。懐中電灯やろうそくをたくさん買いこんだ。そして、明るいうちに夕食の支度。たいしたおかずも作れないほど慌てていたが、ろうそくを灯しながらの、ちょっとムーディーな雰囲気はいい、夕食となった。が、夜になって大家さんがつかまった。なんと、地下室があってそこにブレーカーがあるのだという。そういえば、そんな噂を耳にしたことがあったっけ。でも無我夢中で、忘れていた。しかし、その地下室に入るには鍵が必要で今日はもう遅いから、大家さんは持ってきてくれないという。仕方ない。とろうそくの灯りで一晩過ごし翌日の朝、お向かいさんに鍵をかりて、その地下室とやらに、初潜入した。こわ～い。こわ～い。とにかくしーーーんと湿った空気。地下室は各家庭の倉庫になっていて番号のついた扉がたくさんあった。倉庫が小部屋に分かれているのだ。まるで、独房のようだ・・・。その奥に、ブレーカーがいっぱい並んでいた。その中から、うちのブレーカーを探すのにすっごく時間がかかりその間も、心臓はバクバク。「何か出てきそう・・」ブレーカーのスイッチを入れなおしたら、簡単に、直った。そんなもんか。はあ、大家さんに頼み込んで地下室の鍵のスペアもらおう。でも、もう２度と入りたくないなあ。子供のおしおき部屋に使ったら怒られるかなあ。

  2004.09.26

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• 今日は保護者会

  こちら、イタリアの学校でも保護者会がある。新年度に入ってすぐ、年に一回だけ。参観日というものはないので、子供が日々学習している教室をみるのは大抵、この日だけ。クラスに張り出している子供達の作品やイタリアが中心の世界地図。ふふーーん、教室ってどこもいっしょだなあ。クラス役員と給食委員（何回か味見をする仕事らしい）と図書委員。その３役を決めるのが保護者会の一番の目的。今日がその「保護者会」だった。日本と違ってこちらのお母さんたちは積極的。役員も、立候補ですぐに決まってしまう。「私でよければやりますわ」の一言で決まり。ありがたい。その他、1年間の教育課程の説明やイベント・行事の説明。このあたりは日本といっしょだろうか。今年は恒例の夏に「２週間キャンプ」に加え4月にはクラスで５日間遠足があるという。「行かせてもいいと思う親は挙手してください」にほぼ、みんなが手を挙げる。「なんなら、いっしょに行きたいわ」のワクワクした声もちらほら。楽しいことには、親も子もない、といった雰囲気。私はそのとき、「子供がいない間、何して遊ぼうか・・」などど不謹慎にも自分のことだけを考えていた。反省。どんなイベントにおいても、イタリアでは良く親たちがいっしょに参加して子供の世話をやいてくれる。お父さんも、会社を休んで参加している。「子供の遠足の付き添いなので、会社休みます」と気軽に言える社会なのだろうか・・・。羨ましい。子供を愛している姿勢、学校への協力、いっしょに楽しむ気持ち、ちょっと日本の感覚と違うなあ、といろいろ思う、保護者会だった。

  2004.09.23

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• 「ぼくは悪くないのにー！？」

  今朝、息子を学校まで送る公共バスが予定外の道路工事で大渋滞に巻き込まれ、通常20分で学校に着くのに40分以上かかってしまった。大遅刻。「先生には、まず遅れてごめんなさい。そして理由を言いなさい」と息子に言った。そしたら、「ぼくは悪くないのにーどうして謝るの？だって渋滞でしょ」それは確かにそうだけど、遅刻した事実は変わらない。だから、まずは謝る。という話を、上手く息子に伝えたかったがどうしても、納得できない様子。朝から、ムスっとした顔で学校に行かせるのも気が引けた。昔、私が新入社員だったころかな、たとえ、自分に非がなくても、遅刻したら、まずは謝る、みたいなことを上司から教わった気がした。いつのまにか、そういう教えを守ってきた気がする。ただでさえ、日本人に比べたら「言い訳」の多い、イタリア。そこで日々生活している息子が当然のように、「言い訳」の多い子になっては困る。言い訳の前に、相手に与えてしまった不信感に対してまずは謝る、これって大人の世界に通用することなのだろうか。それとも、子供にも当然、理解させるべきことだろうか。なんでもかんでも謝ってばかりは、よくない気がする。海外にいくと「簡単に謝ってはいけない」という人もいる。でも、「ありがとう」と「ごめんなさい」は大事な言葉だと思う。うーーん、どっちだろう。すごく簡単そうで、悩んでしまう事である。

  2004.09.21

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• 謎のタクシー

  久しぶりにタクシーに乗った。予約をして、家まで迎えに来てもらった。タクシーが到着すると、既に、先客が助手席に乗っていた。？？？いくら、モーダの時期とはいえ相乗りってことはないでしょ・・・。不安な顔をしていると、ドライバーは「PREGO！」（乗って！）と明るく対応。心配な気持ちを抱え、後ろの席に子供と乗る。・・・・・・・・どうやら、家族（奥さん）らしい。始めのうちは、無言の車内だったがそのうち、彼等は自分等の話題に夢中になり始めた。今度の誕生日には、外に食事に行こう！とか何がほしいのか？とか・・。私達が日本人（アジア人）だから安心して、好きなことを話始めたのだろう。でも、なぜ？？？お客を乗せているタクシーに身内を乗せているの？？？私の推測。今日は日曜日。共働きのこの夫婦は２人の時間を作るために奥さんのお休みの日に、タクシーに便乗させていっしょの時間を過ごしている。きっとそうだ。でも・・・今回私達お客は2人だったから奥さんの存在は邪魔ではなかった。（雰囲気的には、圧迫感があったが）しかし、もし私達が３人や４人だったらあの奥さんは、どうしたのだろう。その場で下ろされたのだろうか、それもと私達が乗車拒否を受けたのだろうか・・。清算時、口止め料として多少の値引きがあるかと期待したが、全くなかった。笑顔で送り出されてしまった。これって？？？イタリアのタクシードライバーの世界では許されることなの？？？ある家族の車にヒッチハイクして乗せてもらって、お金を払った・・そんな虚しさが残るタクシー利用だった。

  2004.09.19

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• お気に入りのジャケット

  今日のミラノも曇り空。上着を着始めた人々を見て自分の洋服ダンスを見なおしてみた。あっ、と昔のことを急に思い出した一枚のジャケットがあった。ちょっと前、秋・冬用にGIBOのハーフジャケットを買った。すっごくデザインが凝っていて気に入ってた。デビューの日がやってきた。普通の日だったけどさほど寒くないので下にジーンズを合わせ出かけた。知り合いにあった。一言めに「わあ、そのジャケット素敵」。（嬉しいぃぃ。）「○○さんに似合いそう♪」（えっ？？？）家に帰って、良く考えた。そう、これは誉め言葉ではない。嫌味？？意地悪？？「似合わない」という意味をこめた遠まわしなお言葉？？ふーーーーーー。そうだったのかあ。今年はどうしよっかなあ。

  2004.09.15

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• 雨の日の水しぶき

  今日も雨。昨日は曇り、その前も雨模様。洗濯物が乾きづらい季節になってきた。今日、子供の学校のお迎えに出た際（車の運転が苦手なので、バス＆徒歩）信号待ちの交差点にて。バッシャーーーン。水しぶきが１ｍ以上あがった。車がかなり歩道よりで曲がったのだ。私の胸から下はほぼ、ビショぬれ。しかし顔は守られた。コンタクトをなくさなくてよかった。イタリア（ミラノしか知らないが）の道路は平らではない。舗装が下手なのかしょっちゅう、気まぐれのように掘り起こしているからか、道の両脇には、かなり水が溜まる。下水として流れていく様子もなく、ただ溜まる。いずれは乾燥してなくなるのだろうか。横断歩道を渡る時もかなり助走をつけなければ水溜りを超えられないこともしばしば。そう、学習していたはずなのに夏休みボケが続いていたか、すっかり「交差点」での注意を忘れていた。＜注意＞信号待ちの歩行者は、できる限り車道から離れる。日本人のドライバーのように歩行者を気にして、徐行してくれる車なんて皆無。あえて、これ見よがしにスピードを上げたりかっこ良いカーブを決めてみたり（ぜんぜんかっこ良くない！）。しかし、私は見た。すばやく、傘を盾に構え身を守るイタリア人を。すごい。これはぜひ、真似してみよう。但し、ザーザー降りだと、結局濡れるかも？

  2004.09.14

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• 頭がとにかく痛い。

  8月、日本に帰国後、こちらに戻るとＰＣの故障。人もまばらな、すっかり夏休みモードのミラノでＰＣを直すのは至難の技。日本では２，３日で済んでしまうようなことも何週間もかかる。まったく空気の流れが日本とは違うのだ。日本という国は本当に便利で過ごし易い国だと、実感する。9月に入り、頭痛に悩まされている。孫悟空のような頭に輪をはめられているようなきゅーーーーっと締め付けられるような痛さ。鎮痛剤も効かない。運動不足だろうか。だんだん首や肩にも痛みが繋がっているような気がする。はあ、頭痛というのはとてもストレスフルな病気だ。ミラノは今日、雨。久しぶりのような気がする。空気がかなり乾燥していて咳き込んでいたりしたのでこれで少しは解消されることを祈る。何はともあれ、ＰＣも直ったことだしイタリアの新学期の時期に合わせ今年は日記をちゃんと書く！これを目標にしなければ。

  2004.09.12

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• 30日の日記

  本日より、日本に一時帰国するため、しばらく日記はお休みします。またのお立ち寄りを楽しみにしております。それではみなさま、よい夏を。キアーレ

  2004.07.30

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• 掃除機のコードって

  今夜から友人がやってくるので、掃除機を念入りにかけた。終わって掃除機のコードを巻き戻すボタンを押した。そしたら、途中で絡まった。引っ張ることも戻すこともできない。えーーーー？！どうしよう、と格闘すること1時間。何処を見てもコードが収納されている部分をあけることはできないし。自分の持つあらゆる指を押し込んでコードを引っ張ったり、緩めたり。計、３つのマメが指にでき一つは早々につぶれた。結局、巻き込みが緩んでいた1本を探し出し引っ張り出し、全てのコードを少しずつ取り出し、なんとか直った。このコードってどうやって操ってますか？みなさん・・。

  2004.07.25

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• アグリツーリズモ　IN　イタリア

  昨年からハマッているアグリツーリズモへ一人旅。今年は大好きなワインの産地であるバローロそばのVERGNEという小さな村を選んだ。ミラノから電車でTORINOへ行きそこからローカル線に乗り換えて、BRA(スローフード発祥の地）。そこまで、宿の娘が迎えにきてくれた。この辺りの旅行者は、特にドイツ人、スイス人が多いそう。既に第一次旅行者繁盛記を終えた７月中旬。アグリツーリズモの客は私一人。７部屋ある中から、眺めのいい２階の部屋を選ぶ。ベランダからは一面、葡萄畑。どこを見ても葡萄畑。品種は　BAROLO、NEBBIOLOが多いそう。庭には、馬が３頭。乗馬できるらしい。犬が２匹。秋にはトリュフを探し出す優秀な犬だそう。車を運転できない私は自転車を借りて、BAROLOやLA MORRAという近くの町（村？）へ散歩に行ってみた。山道だったのでかなりキツかった（笑）。フーフーいいながら、山道を登っていると車で通る若者が「乗ってく？」ってナンパ（？）らしき声を掛けてきた。うわーーまだまだいける？私！でも、夫も子もある身なので丁重にお断り。（悲）夕食は一人で食べるは寂しかったので経営者の家族と一緒に食べることに。１食５ユーロ。マンマが作るシンプルな家庭料理。１つ１つ、作り方を聞くととっても大喜びで、レシピを書いてくれる。しかし、おいしさの秘密は全て「新鮮な素材」にあるという。庭で取れたトマト。今朝生まれた卵。収穫した果物で作ったジャム。夜のワインはもちろん、経営者の夫であるフランコお手製ワイン。葡萄の収穫、ワイン作り、ボトル詰め等全て家族で行っている。ボトルにラベルすらない、無名のワイン。でも、味は格別だった。自然のままボトル詰めしているとのことで余計なものが入っていないせいかいくら飲んでも悪酔いすることはなかった。無口なフランコが「飲め飲め」と上機嫌に注いでくれた。このワインの名前はもちろん「VINO DI FRANCO」フランコのワインである。また、この地域で有名な「生サルシッチャ（ソーセージ）」も堪能。見た目は普通の生ソーセージなのだが本来、豚肉で作られるものを、牛肉（子牛）を使っているのでそのまま、生でいただける。初めて出会った味だったが、最高においしかった。一人旅ってなんだか寂しい？って昔は敬遠していた。でも、イタリアに来て、小さな田舎町を一人旅することをきっかけに、はまっている。あえて、田舎を選ぶ。その土地の人の生活や空気を自分のペースで楽しんでいる。アグリツーリズモは特に温かいと思う。新しい親戚が出来た、そんな気持ちになれる。普段は「いじわるな、いい加減なイタリア人！」と怒ってばかりだったけど旅の途中もなぜか、いい人たちばかりに出会う。イタリア好きの旅行者にぜひお薦めしたい。アグリツーリズモの旅を。ちなみに今回の宿は１泊一人部屋希望の場合、３６ユーロ（朝食付）。夕食は希望すれば、一人５ユーロ。食事中に飲んだワインはサービスで、お持ち帰りした「VINO DI FRANCO」は１本４ユーロで譲ってくれた。興味のある方には詳しい情報をお伝えします。

  2004.07.24

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• オシャレの始まりは子供時代から？

  今週末から、息子がキャンプにでかけます。学校の先生が紹介してくれた子供向けのクラブ。キャンプといっても、私の時代には「少年自然の家」（これって共通語？）で６人とか８人とかで、２段ベッドを使って寝泊りした記憶が・・。しかし、今回息子が参加するクラブではホテル！に宿泊。そして２人部屋・・。なんと贅沢。その持ち物リストが面白かったのでココで紹介します。昼間用には運動できる服装白いTシャツや半ズボン、白い靴下を６着ずつ。（２週間の滞在中、洗濯は１回）そして、夜用に色付きシャツ（襟付きがいい）に色付きの長ズボンと色付きの靴下を３枚ずつ。と、書いてありました。すごい！子供の時分から、昼と夜のファッションの変化をこういう場でも教えているのです。もちろん一般的なイタリア人家庭ならばこれも当然のことなのかもしれない。でも我が家では、息子に「なぜ、夜はかっこいい服装に着替えるのか」から教えることになりました。そういえば、夏のバカンスになり海へ泊りがけで行くとイタリア人は午前中と午後で水着を着替えます。水着の肩線をいくつも残さないようにずらしたり、トップレスになったり、美しさへの気配りも忘れません。。ついでにサンダルも、色合わせに何足か替えを持っています。そして、一度シャワーを浴びて夕食前にはエレガントな服装に着替えます。もちろん靴もビーサンではありません。たとえ宿泊先のホテルのプールサイドのレストラン（すぐそこ）でも、ぴしっと。素敵・・・。レストランへの敬意でもあるでしょうし一緒に食事をする人への敬意でもあるのでしょう。この「敬意」を示すことが美味しい食事をすることに繋がるのかもしれませんね。

  2004.07.12

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• イタリア人男性って

  優しいんですよね、イタリア人男性って。イタリア人に生まれたからには、女性に優しくって教え込まれているのでしょうか。女性を助けたり、声をかけたりナンパするのも、「礼儀のひとつ」くらいでしょうか。マンマの国ってよく言われますよね。お母さんが絶対的な存在。お母さんを敬う＝女性を敬うという教えなのでしょうか。マザコンが多いのもお母さんの力の強さの現れなのでしょう。今日、地下鉄で素敵なカップルを見かけました。朝のラッシュ時、隣同士で席に座り、それぞれ新聞や本を読んでいました。彼女の方が先に降りるようです。降りる準備を始めた彼女に対して彼は自分のひざにのせていた大きなアタッシュケースをそっと彼女に渡しました。え、そのアタッシュケースって彼女のものだったの？そう、彼は重たい彼女のアタッシュケースをずっと自分のひざの上にのせていたのでした。もちろん彼女だって座っていたのですから彼女のひざは空いていたわけです。このさりげない優しさを見てとっても幸せな気分をもらいました。いいなあ。って。自分はそんなことされたこと全然なくて悲しい、と思うもののでも、こんな素敵な人っているんだなあ、って嬉しくなりました。べたべた、いちゃいちゃしているカップルも幸せそうですが今日みた２人はとっても幸せなんだと思いました。何年か前、日本で若いカップルの男性が女性のハンドバックまで、持ってあげるそんな姿を見かけました。可愛い小さなバックを不似合いにも肩にかける若い男の子。うーーん、それは違うよなあ、って思いますがね。

  2004.07.09

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• ミラノの素敵な大人の女性

  きっかけは、ミラノに住み始めて目にする素敵なミラネーゼ。どこか洗練されている。たまに見る日本の雑誌でも紹介されているミラネーゼ。日本でも注目されているんだ。一体、日本の大人の女性の何が違うんだ？？？って考えるようになりそして、自分も素敵に歳をとりたい、（現在30代後半の私）と思い、街行く人をじっくり観察するようになりました。先日見かけた素敵な女性。彼女の歳は40歳前半でしょうか。スタイルは抜群。シンプルなジーンズ（確か、MISS　SIXTY）に真っ白いノースリーブのTシャツだけ。そこに大ぶりなネックレスをしていました。そのネックレスが素敵だったのもありますが「今日の主役はネックレスよ」と言っているかのようなファッションでした。きっと、その日彼女が身につけているものの中で高価なものは無かったかもしれませんがそのネックレスが主役、という主張がとっても素敵でした。ついでに言ってしまうと彼女の足元はサンダル（ふつーの）でした。でも今思うと、すでに日焼けされた健康的な小麦色の肌がそのファッションを引き立たせていたのかもしれません。イタリア人は、日焼けをとにかく好みます。日本人の「美白」は理解できない人種だと思います。町中に「日焼けサロン」はあっちこっちにありますし夏前から日焼けをしている人をみるとイタリア人女性は「キレイね」と褒め称えます。はあ、まずは日焼けでしょうかね。

  2004.07.05

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• 今日はバーゲン初日！

  おはようございます。時差があるミラノは今、朝８：４０．今日から、ミラノ市はバーゲンが始まります。一応、バーゲンは市で定められた日程から、全てのお店が始めることを義務付けられているのです。（毎回、フライングしているお店はたくさんありますが）特に狙っているものはありませんが、ブラブラしてきます。素敵な買物ができたら、紹介したいと思います。ではでは。あ、子供を起こさなきゃ！

  2004.07.03

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• 今日のミラノは・・・。

  昨日に引き続き、曇り空。でもでもとにかく暑い。さっき、家の掃除で床のモップ掛けをしたんだけど、大汗かいてしまった。ふーーー。窓を全開にして、入ってくる自然の風で涼んでおります。初めての日記。毎日の生活の中でふと目にした、ミラノの風景や体験をなんとなく、文章に残してみようかな、って思いました。あと１時間で息子の学校へ、お迎え。今夏休みを利用して、こちらの日本人学校に体験入学しています。ミラノでは１２歳未満の子供の一人歩きは禁止。必ず親や大人が付いています。学校の送り迎えはもちろんのこと、遊びにいくのだって、習い事だって。もし、違反してしまうと、親が捕まってしまうらしいです。

  2004.07.02

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