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2016年07月20日
テーマ：今夜のばんごはん(50047)
カテゴリ：料理
暑いので今夜は蕎麦と稲荷
 ざる蕎麦にしようかと思ったけれど食べ盛りの息子には物足りないかなぁと思い牛肉としめじの甘辛煮をトッピングしてみました トッピングした牛肉は作り置きおかずの1つです ご飯に合うので丼にしたり朝食に出したりお弁当に入れたり蕎麦やうどんのトッピングに使ったりしています 《牛肉の甘辛煮》 ・牛肉 200gくらい ・砂糖 大さじ2 ・酒 大さじ2 ・醤油 大さじ2 ・チューブしょうが 少々 フライパンで牛肉を炒め色が変わってきたら調味料を入れ煮汁がなくなったら出来上がり！ しめじやエノキ・玉ねぎや葱を一緒に炒めたりアレンジもしやすい作り置きだと思います お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016年07月20日 21時17分50秒
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