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2007年02月17日
テーマ：食べ物あれこれ(50204)
カテゴリ：TB
カシス－ｉさんのブログからのお題です。
「カシスのソースをかけると臭みが消えて美味しいと評判だったのは何のお肉？」 正解は『鹿肉』です。 鹿肉って小学生の頃に食べたことがあります。 でもそれこそ独特の臭みがあって「美味しくない（×_×）」って印象でした。 今、北海道では鹿肉をもっと沢山の人に食べてもらおうって運動が進んでます。 エゾシカが増えてますからね。。。。 それにカシスのソースが一役買うかもしれないですね♪ サーモンにカシスソースっていうのはとっても美味しそうだったので 是非試してみたいなって思いました♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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