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2013年05月14日
テーマ：今日のおやつ♪(26192)
カテゴリ：食べ物
今日のおやつではないのですが 台湾からの留学生Ｔちゃんが作ってくれました タピオカ入りミルクティー まずは、食材を売っていそうなスーパーへ買出しに
乾燥したタピオカをたっぷりの水で ２０分間煮ます このときお砂糖も入れます 量は好みの甘さで調節してね 時々穴あきお玉で混ぜてました ３０分休ませて を 三回繰り返します
透明な黒になってきたらＯＫ
水にさらして 後はミルクティーを入れます 紅茶とミルクは、同量がいいようです
シロップなどで、甘み調整してね～
因みに タピオカに練乳をかけて食べても美味しいそうです 杏仁豆腐＆フルーツ＆練乳 これは、私も食べてみましたが 美味でした～
これから、暑くなって来るので 丁度良いおやつになりそうです。
タピオカは、冷蔵庫に入れると硬くなるので 気をつけてね
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最終更新日
2013年05月15日 02時27分26秒
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