野菜スープ

随分洋服を減らしたので、季節の入れ替えは順調に進んでいます。手芸の材料も頑張って断捨離しないといけないのですがこちらはスローペースです 作りかけていた作品を、少しずつ仕上げてもう少しで、お披露目できそうです 久しぶりに今夜はステーキですヒレやサーロインは、予算ではボリュームが💦豪州産のロースでも十分です それより　最近、「茅乃舎」の野菜だしにはまっています優しい味で、素材を引き立ててくれます今夜は、人参・玉ねぎ・ベーコンのスープビーフステーキ　　チョップサラダ　　ふかしじゃが芋 バジルソースを切らしていたのでどうしようかと迷っていたところキャンティーのパスタは、大葉を使っていたのを思い出して 大葉・胡麻・オリーブオイル・塩胡椒を乳鉢で擦り擦りして作りました 中々いけてましたよ～(^^)v