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May 12, 2007
テーマ：パンを焼こう！(15237)
カテゴリ：手作りパン
忙しい毎日です（ＴＴ） でもパンを焼いています。  ＜ツナパン＞  きな粉パン   ＜いちじく・クルミ入りライ麦パン＞ きな粉パンは、きな粉とハチミツを混ぜた物を中に入れました。 けっこう甘いです。 一番いい出来なのは、ライ麦パンです。 酵母を少な目にして、発酵に時間をかけました。 大好きな’いちじく’とクルミをたっぷり入れています。  私の大好物のひとつ、 六花亭のマルセイバターサンドを取り寄せました^-^ 母の大好物でもあるので、母の日のプレゼントに。  ついでに、「酒種」と言う言葉にひかれて、 「十勝酒種あんぱん（青えんどう）」も買ってみました。 これ、ほんとうにおいしい！ 餡もほどよい甘さ。 とくにびっくりしたのは生地もやわらかさ。 表面もつやつや。 どうしてこんなにおいしい生地ができるんだろう。。。 今日は朝からショックを受けてしまいました（＞＜） う～ん、こんなパンを焼いてみたい！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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