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2006.06.13
テーマ：今夜のばんごはん(50546)
カテゴリ：晩御飯
昨日の晩御飯は、私が６時から病院に行かないといけなかったので、日曜日から煮込んでいたカレーライスです。
バタバタしていたので、写真を撮るのを忘れてしまいました。  大人気！！コラーゲンたっぷり！美容食に！黒毛和牛すじ肉  先日購入した、こちらの牛スジ肉を使いました。よく煮込んだので、とっても柔らかったです。 先にボイルして小分けにして冷凍しておくと、すぐ使えるので便利です。あと半分残っているので、どて煮を作ろうと思ってます。 他にジャガイモ・人参・タマネギ（よく炒める）・エリンギ・大根（おいしいですよ）トマトを入れました。 隠し味としてインスタントコーヒー・チョコレート・バナナ・ソースを入れてます。 お嬢には、「カレーの○○様」はあまりおいしくないので、甘口のルーを入れ、牛乳でのばした物を食べさせました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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