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[パン・ケーキ・食べ物] カテゴリの記事

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• 忘年会！

  deux cafes s.v.p. に　「忘年会！」をＵＰしました。もしよろしければ、ご覧くださいませ！

  December 31, 2008

• 雪だるまパン

  deux cafes s.v.p. に　「雪だるまパン」　をＵＰしました。もしよろしければ、どうぞご覧くださいませ！

  December 21, 2008

• PoireとRoquefort!

  deux cafes s.v.p.に　「PoireとRoquefort!」をＵＰしました。もしよろしければ、ご覧くださいませ。

  October 18, 2008

• パメラの家にお泊り

  deux cafes s.v.p.に 「パメラの家にお泊り」 をUPしました。もしよろしければ、ご覧くださいね。

  July 4, 2008

• 犬も歩けば「物産展」

  deux cafes s.v.p.に 「犬も歩けば物産展」 をＵＰしました。もしよろしければ、ご覧ください！

  June 29, 2008

• 「たこ焼きの会」第２弾！

  deux cafes s.v.p.に 「たこ焼きの会」第２弾！ をＵＰしました。もしよろしければ、ご覧くださいませ！

  June 13, 2008

• Jambon Persille

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  March 23, 2008

• 熊本からようこそ！

  「deux cafes s.v.p.」に 「熊本からようこそ！」をＵＰしました。もしよろしければ、ご覧ください。

  March 16, 2008

• たこ焼きの会！

  「deux cafes s.v.p.」に 「たこ焼きの会」 をＵＰしました。もしよろしければ、どうぞご覧ください。

  February 29, 2008

• ベトナム春巻きの会

  「deux cafes s.v.p.」に 「ベトナム春巻きの会」 をＵＰしました。もしよろしかったら、ご覧くださいね。

  February 11, 2008

• ３つ星レストランに行く！

  「deux cafes s.v.p.」に 「３つ星レストランに行く！」 をＵＰしました。もしよろしければ、どうぞご覧ください。

  February 8, 2008

• 生牡蠣、最高！

  「deux cafes s.v.p.」に 「生牡蠣、最高！」 をＵＰしました。もしよろしければ、ご覧くださいませ～！

  February 7, 2008

• マルディ・グラ

  「deux cafes s.v.p.」に 「マルディ・グラ」 をＵＰしました。もしよろしければ、どうぞご覧くださいませ。

  February 5, 2008

• ベルギーワッフル！

  「deux cafes s.v.p.」に 「ベルギーワッフル！」 をＵＰしました。もしよろしければ、ご覧くださいね！

  February 1, 2008

• ヴィタメールのチョコレート

  「deux cafes s.v.p.」に 「ヴィタメールのチョコレート」 をＵＰしました。もしよろしければ、ご覧くださいませ。

  January 31, 2008

• BELGA QUEENでランチ

  「deux cafes s.v.p.」に 「BELGA QUEENでランチ」 をＵＰしました。もしよろしければ、ご覧下さいませ！

  January 30, 2008

• ムール貝、ばんざい！

  「deux cafes s.v.p.」に 「ムール貝、ばんざい！」 をＵＰしました。もしよろしければ、ご覧くださいませ！

  January 29, 2008

• また、ガレット・デ・ロワ

  「deux cafes s.v.p.」に 「また、ガレット・デ・ロワ」 をＵＰしました。もしよろしければ、リンク先へど～～ぞ！

  January 13, 2008

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  パネットーネ

  メリークリスマス！あっという間にクリスマス！今年もブッシュドノエルではなく、 パネットーネ を食べて過ごします！　　　　　　　無理やりノエル用のお皿に乗せてみた。。。ん～～、やはり…小さすぎる。。。（笑）　次回はパネットーネ５００gが普通に乗せられるお皿に絵付けたいっ（願）　　　　　　　　それでもめげずに、また乗せてみた。。。横にしても小さすぎる。。。何日か前に、 友達Ｈちゃん からクリスマスカードが日本から送られてきました。　ありがとう～！もみの木も無い我が家ですが、もらったカードですっかりクリスマス気分です！交換留学生として昨年リヨンに来たＨちゃんとクラスメイトでもあり、旅をしたり、パーティーをしたり、ご馳走してもらったり…と一緒に遊んでもらいました。あの時、一緒にイタリアに行きそこなったのは残念だったね～～。お互い、お金が無かったしねぇ…（笑）なんだかパネットーネが、Ｈちゃんのカードのお供え物のように見えてきた。。。（汗）さぁさぁ～、召し上がれ～～！このパネットーネの酵母菌はイタリアの気候でしか育ちにくい！というのが、気に入っています。しかも、保存料無しで賞味期限が６ヶ月！というのも、すごい。。。んま～～、我が家に来た時には、２日で無くなりますけどね。先日はシュトーレン！イヴにはパネットーネ！フランスに居ながら、隣の国のものばかり！あはは、そんなものなのかもしれません。

  December 24, 2007

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  リヨンのスタバ、デビュー！

  スターバックスがリヨンに上陸してもうすぐ1ヶ月。変わらずいつも人がいっぱい。。。スタバ未遂事件は こちらパメラから 「５級、合格したのでお祝いしよう！」 とメールが来た。彼女は合気道を習っていて、今回５級になったそうです。６級から始まるらしく、段になると袴がはくことができる！と喜んでいます。まだ、道は険しいなぁ～～。がんばれ、パメラ！（笑）スタバの前で待ち合わせをして、そのままスタバに入ることに！とうとう、リヨンのスタバ、デビューです！　パメラは「私、３回目！」とセンパイ面ですっ。列に並んで、お兄さんに「カフェ・ラテ」を頼みました。日本のスタバのように、「トール」といいそうになったんだけど、目の前のカップの大きさを見て「ん？？？」「トール」サイズが小さいっ。。。ん？そうだっけ？？？。。。私としたらＭサイズがトールサイズだと記憶していたのに、Ｓサイズが「トール」になっていて、Ｍサイズが「グラン」。。。「トール」といいそうだったけど、「グラン」をお願いしました。４.２０ユーロは、高い！常連にはなれないなぁ～（笑）そうしたら、お兄さんが 「君の名前は何？」 っとな。名前が必要なんだ～～？？？そしたら、お兄さん、大きな声で 「○○、カフェラテ・グラン！」 と叫ぶ。。。何だか、瞬間、居酒屋の元気な声を思い出しました。あはは私が注文した後、パメラが注文。。。　　　　　　　ビッキーって、誰ですか～～～っ！（笑）「私はスタバでは“ビッキー”って言っているの！」　あはは、それは面白い！　私も次回からは「スタバネーム」を使おう！　なんて名前にするかな？？？（笑）パメラはコーヒーを頼み、ミルクはセルフサービスのものを入れる！…はず、だったのに、、ミルクピッチャーがないっ！お店の人に頼むと、カップにミルクを入れてくれた。。。「よかったじゃん！」と私。でもパメラには、 「あ～～、これがフランス。。。」 とうんざりモード。要領の悪さにブツブツ言ってます。「まだ、スタッフもお客もスタバに慣れていないのよ～」と軽くフォローした私だったが、これをきっかけに彼女のアンチ・フランスの大演説が続く。。。やばっ、地雷を踏んじゃったよ。。。こわっ。。。(笑）と・と・とにかく座ろう！そして、「５級～、おめでとう～～！」　　　　　パメラのコーヒーとトールサイズのカップに入れられたミルク　　　　　　　　パメラがノエルのために焼いた シュトーレン！　　おぉ～、さすがドイツ人パメラ！毎年、おすそ分けをありがとう～！今年も焼いたシュトーレンを計ったら１キロあったらしい。（笑）こっそり（？）いや、かなり堂々と！スタバでカフェラテと一緒にいただきました。ごちそう～さま！

  December 23, 2007

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  「１８４８」のココア

  「チャイ」を作ったか…と思ったら、ときどき 「ココア」どちらも、冬になると飲みたくなるものです。今回、スーパーの陳列された中から選んだものは、こちら！　　　　　　この「１８４８」のチョコレートはよくスーパーでも見かけます。Cochonさんのブログの 「本日のチョコ」 というカテゴリーでも紹介されていたチョコ！チョコがおいしいということは、ココアもうまい！ということだよな～～～。。。。ケースもコンパクトで場所をとらなさそうだし、これに決定！早速、ミルクココアにしていただきました。フツウにおいしかったです。（笑）さあ、蓋を閉めるぞ。。。あれ？？？…蓋が甘い。。。甘すぎる。。。　　　　　　　　結局、こんな姿に。。。とほほこれで、いいのかぁ～？？？んま～～、「これもフランス！」と言うことで。。（笑）今日は、朝から頭がガンガン…痛い。。。こういう日は、いつもよりも濃い目のエスプレッソを飲みます。これで何とかなります。。ん？何とかします！（笑）「チャイ」や「ココア」が私の食生活に入り込んでもコーヒーは変わらず不動の地位です！

  December 19, 2007

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  今年初のジビエ

  先日、友達の家で「いのしし」を食べてきました。ご馳走様です～！いのしし肉は何年ぶりだろう？？？きっと、今までにも１回くらいしかないかもしれない。。。“pepe犬はフットワークが軽い”　と褒められ（？）ますます調子に乗る…頭も軽いpepe犬（笑）　　　　　　　　とてもおいしくて気に入ってしまったブルゴーニュのカシスのリキュール。そして、まだ味の記憶が残っているリシャールのチョコ！　え？普通にリシャールのチョコが家にあるなんて…あなた一体、何者？（謎深まる）　　　　　　　　　　　　　　　　いのししさん、お命…いただきます！煮込みすぎたかも…という“いのしし肉”ですが、獣臭さが強すぎず、私にはとてもいい感じ！…というか、“いのしし肉”ってこんなに美味しかったんだ！とビックリ。今まで食べてきたものは何だったんだ？？？（謎）そして、いろんなきのこ入りです～～～！　うふふ、ようこそ～、私の前にいらっしゃいました！ずーずーしく、 「おかわり～！」 とな。。これでさすがの私の胃もパンの入る隙間なしで、お皿のソースを残してしまいました。。。すいません。。。ポルト酒やフォアグラもソースには使われているらしく…　ますます、あなた何者？？？と謎が深まる。。。（笑）「食」 に対しての思いが似ていて面白い！「食育」についてのテーマだと、花が咲きます。お互い、食べっぷりの良さが気持ちいいなぁ～！（爆）　ん？？？ダイエット？？？…気になりながらも、実行はできません。。。がはは友達も私も、この“食べっぷりの良さ”で、今までラッキーなことに出会っている気がします。私は、「あなたの顔を見ていたら、おなかが減ってきた…」とかって、よく言われますが～。。。へ？？？、私の顔が「豚まん」にでも見えますか～～？？？（爆）とにかく、「食は命」なのです！　命が喜ぶと人生がまた楽しい！いのしし年は、もう残りわずか。。。いのししに対しての印象も良くなったし、今年もいい１年だったな～！　ちょっと早すぎ？？？あはは

  December 10, 2007

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  チャイ！

  先日、友達の家で「チャイ」をご馳走になりました。「紅茶」と「コーヒー」があったら、私は迷わず「コーヒー」を選ぶのですが、冬になると「チャイ」を飲みたくなります。作ってもらった「チャイ」はすごく美味しかったです。 ごちそうさま！　　　　　　　アイスのチョコバーも一緒！（嬉）ビックリしたのは、彼女のチャイには蜂蜜を入れます。これがとても気に入り、家でも試してみることに！　　　　　　　蜂蜜の準備ＯＫ！今回、使った紅茶はボストンに出かけたときに、スーパーで見つけた「チャイ」！　　　　　　　　すごくスパイスの香りが強くて酔いそうになります。。。くらくら～シナモンとカルダモンを用意していたけど、出番なし～～！それにしても、香りが強すぎる。。。ので、普通の紅茶を使い、カルダモンとシナモンを入れてみることに！　　　　　　　飲みやすい。。。でも、何か物足りない。。。　　　　　　　面倒なときにはこのインスタント・チャイラテを使う！（笑）これが、結構香りが私好みなんだけど、甘すぎる。。。　うまく、いかんなぁ～。。。ん～～っ、いろいろ試して、自分の好みの「チャイ」を見つけるぞ！　きっと、見つけた頃には「チャイ」に飽きている気がするなぁ。。。熱しやすく冷めやすい「鉄の女」なのです！あはは

  December 6, 2007

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  ポルト酒とチョコのマリアージュ

  友達のお誘いで、「ポルト酒とチョコレート」の試飲、試食会に出かけてきました。ベルクール広場にはたくさんの本屋さんがありますが、料理の本が多く置いてある本屋があり、気になっていながらもまだ入ったことがありませんでした。その本屋で、今回の試飲会があり、とてもワクワクでした。　　　　　　　アンティーク・ワイン　（フランスでも有名なワイン屋さん）のご主人がポルト酒の説明を！隣にいらっしゃる黒いセーターの方が、 RICHART （リシャール） のチョコレート屋のご主人のムッシュー・リシャール。おお～～、どちらのご主人さんも初めてお逢いします。。。「私が食いしん坊のpepe犬ですっ」ポルト酒は結構好きなお酒です。もしかしたらワインよりも…好き！（笑）今回、初めてのチョコレートとのマリアージュを体験しました。しかも、チョコレートはリシャール。。。普段でも、簡単に私の口に入るチョコではありません。。。　あ～～、ありがたい、ありがたい。。。　　　　　　　　白いポルト酒は初めて飲みました。おいしい～！とにかく、ポルト酒だけでも美味しいのですが、チョコを食べなから飲むとすっごくおいしい～！口の中で素敵なマリアージュです～～！　いいな～～、素敵な相手が見つかって。。。（笑）　　　　　最高のマリアージュです！ばんざーい！ポルト酒は合計３種類試したかな？チョコは写真の分ね！（笑）まだまだ試したかったのですが、次の予定があり途中で帰らなくてはいけなく、残念～～。。。この美味しいポルト酒を購入するためにも、がんばって働くわ！（笑）とても素敵な会に誘ってくれて、どうもありがとう～！そして、美味しい瞬間を一緒に分かち合えたこと、うれしいです～！今日も（！）まだ学校のストが続いていて校舎が閉鎖されていて、別の場所で授業するという案内メールが届いたのはいいけど、いつもの時間に出かけると“授業時間が変更！”という張り紙がされており、結局、私は授業を受けられず引き返すことになり。。。と、なんだかバタバタした日でしたが、この「ポルト酒とチョコレートのマリアージュ」に出会えて、今日一日が救われた感じです。ストが長引いているのは本当に迷惑なんですが、去年のストも経験していて「これらひっくるめてフランス！」 と思っているので、あきらめているか？あまり怒る気にもなれません。（笑）こうなったら、そのエネルギーを「楽しいこと探し」に使ったほうがいいかな～～っとね！全く、お気楽な私です。。。

  December 5, 2007

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  Ｓさんのパーティー

  ひょんな所で、ひょんなきっかけで知り合った友達Ｓさんの家のパーティーに招待されて出かけました！リヨンからバスで２０分くらい離れた場所にＳさんの家があります。このあたりは、一戸建ての家が多いです。そして、犬付き！しっかり番犬の仕事をしています。「あなたの家には、用がないのっ！」道に面した家の犬が、“ここぞ！”とばかりに、吠える、吠える。しばらく眺めていたら「ク～～ン」と鳴いてみたりして、遊んでほしいのかな？？？（謎）　　　　　　　　　　　　　　　　犬に吠えられながらも、たどり着いたＳさんの家！待っていたものは、 ご馳走～～～！　　　　　　　　　　　　　　　　「おでん」がある～～っ！ もう～、ウキウキです。パーティーの参加者、約１５人。国籍バラバラ、フランス人、台湾人、日本人…みんなが大喜び！超～～、うまいっ！　超～～、うまいっ！　超～～、うまいっ！　……　来ていたフランス人もさぁ～、ご一緒に日本語で！　“チョーー、ウマイ！”　とな！「イクラ付き、お稲荷さんだ～～～～っ」ちょっと、落ち着け私…といった感じ。（笑）ご馳走が、出てくる～、出てくる～～～っ。。。幸せですっ。。。しばし、ジャガイモ生活を忘れる私。。。（爆）Ｓさん、この料理をいつから仕込んでいたんだろう？？？　しかも、よくこのリヨンでここまでの食材を調達できたもんだ！おでんも、炊き込みご飯もお稲荷さんも、この後に抹茶ケーキ、チョコケーキも出てきた！１０年近く、日本で一人暮らししていたときには全く自炊などしなかった…と言っていたのに、お料理は全て美味しかったし、とてもいいタイミングでいろいろ品を変え、お皿も変え…と、もてなし方もバッチリです！まだまだ、長く居たかったけど、日曜日の夕方にはバスの本数が極端に減るので、未練たっぷりに帰ってきました。。。（涙）Ｓさん、どうもご馳走様です～～！そしてこの日出会ったみなさん～、お陰さまで楽しませていただきました～！ありがとう～！

  December 2, 2007

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  抹茶マカロン！

  マカロンは、リヨンに住むようになってから気になり始めたお菓子です。…といっても、いつも食べているわけではありません。（笑）もちろん、自分で作りません（？）ん？？？作れません（！）またまた、友達を介して新しい友達ができました。これまた、パティシエさん！彼女の働くお菓子屋さんは偶然にもガラス越しにへばりついて見ていたお菓子屋さんです。プランタンのパッサージュ内にあります。リヨンにお住まいの人、是非どうぞ～～！初めてお逢いした日に、新作のマカロンをプレゼントにいただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　抹茶の香りが濃い～～！（嬉）他にもまだ一つあったのですが、写真を写す前に食べちゃった。。。そして他にもたくさんのケーキもいただいたのです。。。ありがとう～！お店にはマカロンが28種類あるそうです。　この抹茶のマカロンがすごくおいしくてすっかり和菓子気分！「ブイエ」のマカロンはこだわりジャムが挟まれていますが、「エレガンス・ショコラ」のマカロンはガナッシュなんです。マカロンのサクサク感と中身にはしっかりしたガナッシュもなかなかいいものです。今度は、お店に出かけてマカロンを眺めてこよう～っと。おつまみ系のガトーも話を聞くだけで食べたくなったのと、とにかく友達が言っているのもおかしいけど、 「え？そんなに安くていいの？」 っていうくらい、材料や手間のことを考えると、お値段がお手ごろです～（嬉）お店の中にはサロンもあるらしく、ゆっくり時間ができたときに、おいしい時間をすごしたいです～（夢）

  November 15, 2007

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  ハロウィンパーティー

  もしかして…私にとっては“初”のハロウィンパーティー！友達のＳさんから誘われて出かけてみました。手土産には「巻き寿司」！Ｓさんと一緒に巻き巻き～～♪　　　　　　　　　　彼女の持っているお重に詰めて風呂敷に包んで、いざいざ、パーティーの場所へ～！　　　　　　　きゃ～～、子供たちが訪ねてきた～！パーティが始まりしばらくすると、がやがやと子供たちがキャンディーやお菓子をもらいにやってきた～！あ～っ、なんてこった～～！ 私はこんなことがあるのが ハロウィン とわかっていながら、キャンディーの準備がしていなくて、咳止め用に持っていたキャンディーをあげることに。。。しかもこんなにかわいい子達がいっぱいなのに、１個しか持たないっ。。。ごめんよ～～。とにかく、私のアパートはこういった子供たちが入られないようになっているので、まさか。。。の出会いだったのです！今回、パーティーを開いてくれたＲさんも子供たちがこうやって訪ねてきたのは初めてのことらしく、あわてて「何かないか？」って探して、出てきたものが 梅キャンディー（日本製）　　素敵ですっ（笑）このパーティーでは初めて逢う人ばかりでした！　でも、なぜか話していると、共通の知り合いが居たりして何だか世間は狭いようです。悪いことはできないな～（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　出てくるもの、どれもこれも　うまい～～～～っ今回、このパーティーを開いてくれたＲさんは、初対面の方でしたがとても感じがよく、アーティストの香りとお料理上手の香りがいっぱいの素敵な方でした～～！このパーティに誘ってくれたＳさんのパンプキンプリンとケーキもとてもおいしい～！（嬉）中には、この５ヶ月間、いろんな国のじゅうたんを見回っているという方がいました。たまたまリヨンにこの日に着いて、友達に誘われてこのパーティに参加！とな。「色」について、話すとお互い熱くなります！（笑）私の色、モチーフの方向性が間違っていない！と言ってもらえると、嬉しくなります。たとえ理解者が居なくても我を通す…という覚悟を持っていますが、そんな孤独との戦いにはときどき疲れるのです。（笑）そして私と同じような思いを持っていた画家（オルセー美術館に彼の部屋があります）の存在も教えてもらい、「画集であの絵を見てはだめだから、オルセー美術館であの照明の下であの色を見てください！」とアドバイスもいただきました。オルセー美術館には何度も出かけているけど、きっとその時々によって絵の見方も変わるのかも。。。次回、その絵を目の前にして私が何を感じるのか…楽しみです。おいしいご馳走と飲み物と楽しい話題についつい長居をしてしまい、帰宅したら翌朝の４時半。（笑）初のハロウィンパーティーは忘れることのできない思い出になりそうです。同じ空間、時間を過ごしたみなさん、ありがとう～！そして私をこのパーティーに誘ってくれたＳさん、ありがとうね～♪

  November 1, 2007

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  Salon des Vins 2007

  今年もやってきました。Salon des Vins !　　　　　　リヨンは２５日から２９日まで開催。このSalon des Vins の詳しいサイトは こちら！リヨンから始まり、パリで終わります。約５００件のワイン農家さんたちの移動も大変だろうな～～と毎年の事ながら思います。試飲、即売！とにかく作り手の顔が見られるのが何より。このSalonに出かけるようになってから、スーパーでワインを買わなくなりました。…どれを選んでいいのか、わからない…ということもあるんだけどね。（汗）さてさて、この５００件のうちどれだけが試飲できるか。。。だけど、せいぜい１日５、６件がいいところです。１件でもかなりのワインを持ってきているところもあるので、次々試飲しているうちに、だんだん味がわからなくなります。。。あはは。会場はワイン好きな陽気な人たちが多くて、みんなご機嫌！さあさあ、私にとっては年に１度の フォアグラ・サンドの日 ですよ～！初日に出かけたときには夕食にこのサンドを狙っている人が多くて、お目当ての鴨のフォアグラ Entierのサンドが売り切れ～～～～！げげげ、信じられない。。。初日で売り切れ？？？　きっと、本日の分、終了～ってとこかな。ショック…でしばし、固まる私。。。“無い！”なんて考えていなかったので他は考えられなかったのです。。。ガチョウのフォアグラならEntierがある。。。でも私は鴨がいい。。仕方が無い、妥協してBlocにしよう。。。　　　　　これもフォアグラ！そう言い聞かせている私。。。（笑）１年の一度の贅沢なサンドの日なのに。。。なんだかBlocはイマイチだった。。。昔は、このBlocでも大いに喜んだ私だったのに。。。あ～～、贅沢な口になってしまったのかな？…これはこれで、困るなぁ（汗）２日後にまた会場に出かけました。今日こそ、無くなる前に食べてやる～～～！とようやくEntierのフォアグラをゲット！　　　　　　やはりEntierだな～。うまいっ。口の中でとろけます。。。満足、満足。。。ただ、毎年感じるけど、フォアグラの厚さがいつも一定じゃない！（笑）「今日はやけに薄めだな～～。。。。」と売り場のムッシューにボソっと言っちゃった。（汗）でもでも、今年は、２回も食べたので “よし” としておこう！ちなみに、去年の「フォアグラ・サンドの日」の日記は こちら!ん～～、厚さが…やはり…どうみても…違う。ははは値段は去年と同じ、７．５０ユーロ（約１２３０円）やはり、私にとっては１年に１回の贅沢日なのであります。（笑）

  October 28, 2007

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  なんちゃってフルーチェ

  ハウス「フルーチェ」 が時々、懐かしくなるのだけど、ここには無いものだ…とあきらめていました。今、どんな種類があるのかな～？とサイトを見たところ、 プチフルーチェ とかもある～！サイトは、 こちら　　日本にいる方たちは普段、スーパーで見慣れているから見なくてもいいかっ（汗）　　プチは今までのサイズの半分かぁ～…。私には物足りないなぁ。。。子供のころ、牛乳を入れてかき混ぜ、家族５人の器に分けるときに、 「いつか一人で全部食べたい！」 と願っていたものです。（笑）先日、スーパーで何気なくヨーグルトコーナーをキョロキョロしてみました。私は、ヨーグルトを毎日食べるという習慣は無いので、このコーナーに足を止めるのは１年に数回です。この日は、徹夜明けだったのもあって、食欲無し。。。時には、食いしん坊の私もこんな日くらいあります。（爆）そして私の目に入ったものがこちら！　　　　　　　　　　大好きなフランボワーズもブルーベリーもいろんなベリーがたっぷり！あけてビックリ、スプーンですくってビックリ！どろり～～ん感があって、 こりゃ～、「フルーチェ」みたいだ～～！おおぉ～～っ、嬉しい出会いでした！しかも、１つ＝約１００円！　しかも～～、５００ｇ入っています！これを独り占め！　ぐふふこの日、ささやかな幸せを感じました。（爆）

  September 3, 2007

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  新しいサロン・ド・テ！

  友達が先月末にオープンしたサロン・ド・テの料理長になっています。行かなきゃ～、行かなきゃ～～～っ と思いながら、一ヶ月がすぎ。。。ようやく出かけてきました。　　　　　旧市街地の中のPlace du change にあります。さてさて、初めてのお店でドキドキもしたけど、とてもいい雰囲気！旧市街地では、建物の制限があるようで、天井の梁はそのまま残されていて、すごくいい感じ。それでいて、ほどよくモダンな店内！メニューのほかに、セップを使った牛・海老・鶏があると教えてもらい、「牛」を選びました。セップ～～～！というと、先日は「へんてこ自炊料理」で食べたばかりだけど、友達が見せてくれた生のセップが何とも新鮮で、綺麗な色をしていて、 「このセップで、お願いします！」 って言っちゃったもんね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　セップのチップスです～！牛の尻尾のお肉は骨から身をほぐすのに手間隙がかかるらしいのですが、とても丁寧にされていて、塩加減はフランス人に合わせて少し濃いめにしてあるそうですが、普段、重労働している友達と私は、この塩加減がとてもありがたい。（笑）普段は出汁を濃いめにして塩は薄めが好みの私です。とにかく、牛の上に刻んだセップがところ狭し…というくらい乗せられていて、こんなにセップを食べたことは無いって感じ。。。（超・嬉）赤ワインのソースの酸味が牛の尻尾のお肉にピッタリ！おいしい～～～～～っ友達と、「ゆっくり食べよう！！！」と決め、おいしい時間を長～く、長～～～くね！デザートは、どれを選んでも文句なしでしょう～！　　　　　　　　　　　　　　ん～～、おいしくて無口になります。。。（笑）お隣には、ブティックがあり、チョコとマカロン、ジャムに目が踊ります。このお店はリヨンで３店目で、本店よりはもちろん規模が狭いのですが、友達はマカロンをお土産に、私はチョコをお土産に買いました。　　　　　　　これは、日本の家族に送ります。待っていておくれ！東京、新宿伊勢丹にも支店があるそうです。日本は本当に何でも揃っているな～～。。。でも、支店があっても、東京や大阪、神戸ですね…。そこまで出かけるのに時間がかかりそうな私の家族には、やはりここから送ったほうが早そうです。

  August 29, 2007

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  ３時の呑み会

  友達の就職祝いと論文の激励を兼ね、「３時のおやつ」…が呑み会に。。。（爆）　　　　　友達の手土産の「筍のてっぽう漬け」を見て、「ゆず酒」を選びました。ゆず酒は先日、日本から遊びに来た友達からのお土産。あと、「ぬれせんべい」と「柿の種」、我が家では欠かせない「スモーク・にしん」をつまみに、口が止まらない～～！（笑）「ゆず酒」はジュースのように飲みやすく、あっという間に終了！次に出したのが「イタリアワインの赤」で、１本３、５０ユーロ（約５００円）という値段のわりには、結構おいしい！近所のイタリア食材店で購入！そのおつまみに、イタリア料理！と行きたいところだけど、手抜きでチーズ！　　　　　友達と一緒に変わったチーズを食べるのが好きで、今回選んだのがヤギのチーズ。赤いチーズはコショウで、すごく気になったもう一つはイチゴ入り。チーズの中にイチゴのラインが見えます。。。気になるお味は、しっかり「デザート！」ヤギの臭さが強くなく、でもほんのり香りながらイチゴの香りを楽しめました。友達もこのイチゴチーズは初めてだったようです。でもイチジクのものを食べたことがあるようです。そういえば、日本に居たころにパイナップルチーズを食べたことがあったな～。。。フルーツチーズはありありなんだ！口は、食べるか、しゃべるか…で大忙しで、楽しい時間を過ごしました。（笑）次回はちゃんと料理を作ろう！っと。

  August 23, 2007

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  小さな秋！

  今年のリヨンの夏は、夏らしい天気がチョットしかなく、私としては過ごしやすい夏でした。部屋の首の回らない扇風機も１度も使わずに終了～～！（笑）　　　　　　　まだ青いどんぐり！小さい秋み～つけた…って感じ。夏バテというか、暑さで食欲減退ということなく“食欲の秋”へ…！これはチョットやばいっ。。。かも。（笑）日本から、友達がリヨン入りしていたので一緒に食事をすることに！バカンス中は結構、レストランやお店が閉まっています。おいしいパン屋も１ヶ月のバカンス。。。（涙）そんな中、ベルクール広場の側のレストラン通りに出かけました。　　　　　　この通りのレストランは開いています。　　　　　　　高い天井が大好き！そして、梁のある天井が大好きです。　　　　　　いろんな小物や壁にかかっている絵やポスターにキョロキョロ。。。毛沢東、レーニン、スターリン…と、飾られていて何やら怪しくて不思議な感じ。（笑）　　　　　　ギンギンに冷えたロゼと一緒にムニュ（定食）から選んだ鴨のサラダとオリーブオイルたっぷりの鯛とフランボワーズのティラミス。この通りのレストランを数えたことは無いけど１０件はありそう。。。これで３件入ったぞ！リヨンに居る間に、何件入ることができるのかな～？（笑）

  August 16, 2007

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  にしん、大好き！

  先日、 「おつまみ・マカロン」 を楽しませてくれた、近所に住む “飲み仲間！”がまた面白いものを持ってきた～！（嬉）　　　　　　　　　　　　　　　　スウェーデン産のにしん！「ＩＫＥＡ」で買ってきたそうです名前が「アバ」！ＡＢＢＡを思い出します♪～うふふ。。。ＡＢＢＡもスウェーデン出身だしね。燻製やオイル漬けのにしんは結構、安く手に入るので私のヘンテコ自炊料理にもよく登場します。…んが～～、この「Ａｂｂａ」は今までにないにしんの味！　　うま～～いっ　おいしいものを教えてくれて、またまた、ありがとう～～♪このにしん、一口食べてなぜか“にしん”なのに、 「小鯛の笹漬け」 を思い出した私。。。味はもちろん、にしんと鯛で全然違うのですが、塩加減と品のいい香りに懐かしい～感じがしました。楽天市場にも「小鯛の笹漬け」がありました。 こちら小鯛の笹の葉の香りがたまりません～～～。。。富山名産「ます寿司」の笹の香りも好き～！ん～～。。。。前世はパンダだったのかも？？？（謎）とにかく、この「Ａｂｂａ」をつまみに、スウェーデン・ビールとアルザス白ワインを飲みながらワイワイしていると、友達が「蚊」を発見！私の部屋は日本で言うと１０階です。蚊が入ってくるはずがありません。でもこの日、異常に蚊を発見！風に乗ってやってきたか～っ？？？私たちの服に付いて来たのか～？？？エレベーターに乗ってくることもあるそうです！笑）天井や壁に止まっているのをみて、取り出したのが、床拭きモップ！　　　　　　　 ← これ、初めてこういう風に使ってみました！これが、なかなか優れもの！どんどん、蚊がつぶれます！友達から、 「隊長！ここにも蚊が居ます」 の声に、pepe犬隊長、楽しく張り切って蚊を全滅！（爆）しばらく、つぶれた蚊が天井や壁にへばりついていました…（汗）　誰の血も吸っていなかったようで一安心！予防のために、レモンバームの香りのする蚊取り線香を…。　　　　　　　線香の香りにも癒されます～～～前世は「蚊」ではなかったようです（爆）今回も、楽しい飲み会でした。（笑）

  July 29, 2007

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  友達Ｈちゃん

  友達Ｈちゃんは時々、私のブログに登場します！（笑） バーバーパパのチョコ をくれたり、 学食 をご馳走してくれたり、 ロワールのお城めぐり も一緒に出かけました。「巻き・makiの会」 も一緒にしました。彼女が今月末に日本に帰ることを元クラスメイトに話すと、企画がのびのびになっていた、 「クレープの会」 のことを思い出してくれて、話した翌日にすることに。。。エンジンのかかるのに時間がかかるようだけど、動き出したら行動の早い彼ら！（爆）友達Ｈちゃんは、「お好み焼き」と「おにぎり」を持参！私は、「シードル」を。　　　　　　　　　　←彼らの手作りジャム！３種類のジャムをご馳走になりました。「うまいっ」すっかり、日本のお好み焼き気分。最初にベーコンやハム、マッシュルームを焼いて、その上にクレープを流し、最後にチーズを乗せます。デザートには何も入れないクレープにジャムを！とにかくメキシコ人とフランス人の彼らはユーモアとやさしさの塊のような人です。　　　　　「巻き・makiの会」のときに、お土産にあげた青じその種が。。。こんなに大きな葉っぱになっちゃって～～、感激です。（涙）友達Ｈちゃんがリヨンを離れる日が間近になったときに、「民宿・pepe犬」に来ました。急に決まった「クレープの会」に行けなかった、元クラスメイトも加わり、「餃子パーティー」をして、話に花が咲きました。　　　　　友達Ｈちゃんが持ってきてくれたスペシャルなVin mousseux 私はあいにく、バイトが入っていたので友達Ｈちゃんを部屋に残して出かけることになり、本当に、「好きなように勝手にして～」という民宿・pepe犬です。。。とほほおまけに、バイトで帰ってきて一息ついたら夜中１２時近く。。。それから私のおしゃべりに付き合わされる…という厄介なオマケ付き（爆）翌朝も、急に入ったバイトがあり、朝食のサラダとミルクティーを食べてバタバタと友達Ｈちゃんを置いて出かける民宿・おかみ。（笑）しかも、一日バイトだったため帰ると２３時。。。鍵をポストに返してくれていたので、開けてみると、彼女からの手紙と一緒に、グレゴリーの追悼版ＣＤが入っていました！　　　　　　きゃ～～、感激です～～～～っ！うるうる欲しい、欲しい…と思っていたんだけど、なかなかＣＤに回るお金が出なくてお預け状態でした。。。彼女の年齢の約ダブルを生きている私が、彼女に何も気の利いたこともできずに申し訳ない～。好きなことを選んで生きていく…という姿はこういうケースもあるんだよ。。って事しか見せられなかったかも。。。今から何にでもなれる可能性がいっぱいの彼女です！今後の彼女がとても楽しみです。友達Ｈちゃん～、ありがとう～～～！リヨン生活の出来事は宝物にします～～～！また、逢おうね！　あ・びあんと！　

  July 24, 2007

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  おつまみはマカロン

  時々、近所に住む友達と一緒に我が家でお酒を飲みます。今回は、アルザスの白ワインとアルザスのビールを！　アルザス地方にはまだ行ったことがないな～～。ビールは友達が持ってきてくれました。ワインは２００３年のワインです。まだもう２本、同じワイン農家さんの物が眠っています。。。うふふ　　　　　　　このビールの空き瓶はドレッシング入れにも利用できますよ！私の用意した無難なおつまみは「オリーブ」とスナック菓子。あとから「パエリア」も作りましたが、簡単パエリアだったので、写真なし。友達が今回持参してくれたおつまみは マカロン でした。それも、「SEVE」のものです。このお店は日本にも支店を出すとか？？？　　　　　　　　うわ～～～い、うれしい～～～～～っマカロンをはじめて食べたのは、パリの「ラデュレ」のものでした。ラデュレのファンの方には申し訳ありませんが、「な～んだ…」って感じだったんです。それ以来、別にどうでもいいお菓子になっていたのですが、この「SEVE」のマカロンを食べたときに、「うまいっ」と初めて思いました。今回、お店のショーケースの中でも、 「気になる…」 と思っていたマカロンを食べることができました。感激です。。。友達は私の心が読めたのかしら？？？その、気になっていたマカロンは、　「イカ墨」「セップ茸（＝ ポルチーニ）」「ゴルゴンゾーラ」 です。いや～～、これは甘めのアルザスワインのおつまみに最高でした！特に、「セップ茸」はビックリするくらい、セップの味が口じゅうに広がります。　　　　　　　仲良く半分ずつ♪でもかわいいマカロンが台無し（笑）あとの３つはスィートで、「キャラメル」「カシス」「レモン」です。どれもこれも、おいしいな～。まだまだ、このお店にはいろんな種類のマカロンがあります。フォアグラもなかったかな～～？？？　またショーケースにへばりついてチェックしてこようっと！（笑）

  July 22, 2007

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  初・学食！

  学校がバカンスに入り、学食もお休みになる前に、友達Ｈちゃんが私に学食をごちそうしてくれました。一回り以上年下の彼女にご馳走になるのは何とも気が引けるのですが、今回は喜んでご馳走されることに！ありがとう～～！学食の場所も値段（２ユーロちょっと）も知っていたのですが、なかなか行けずの２年間でした。初の学食にドキドキ…。張り切って早めに出かけ、まだ食べに来ている人がまばらの中、まずは…、トレーをとり、前菜のお皿がいろいろ並ぶ中、自分の気に入ったものを選びます。そして、メインは今日のおすすめに 鱒 があったので、それを頼み添えのお野菜も４種類くらいある中から選びました。鱒は地元ではこんな風に食べなかったな～～。。。やっぱり、鱒＝「ます寿司」でしょ～！（笑）グリルにすると、鮭のような味でした。。。しかも、お皿に置いてくれるムッシューは私に 「これはサーモンだぞ！」 と言っていた。「おいおい、ちがうだろ～～、これは鱒だろ～～～」でも鱒と鮭、あんまり変わらない味に思えたりするけど、そんなこといったら、「ます寿司」に失礼かもね～。。。「さけ寿司」…っていうのはあるのかな？？？鮭好きのリヨネにはウケるな。きっと。（笑）まだまだ味の違いのわからぬpepe犬です。。。　　　　　わ～～い！　ぼなぺてぃ～～～！さ～て、食べるぞ～～！と思っていたら、なにやら私の名前を呼ぶ声がして、振り返ると同じアパートの住人、コルシカ島出身の友達が居るじゃありませんか。あとからドンドン彼の仲間もやってきて、隣のテーブルでご一緒に食べることに！　　おぅ～～っ、ひさしぶり～～。。。彼の友達はなぜかアジア人が多い。。。何でも彼の育った街ではアジア人も外国人も少なくて、リヨンで暮らして何が嬉しい！というと、たくさんの外国人と出会えたことなんだってさ。。。テーブルの仲間たち（カンボジア人、台湾人…）は、私のバイト先にも訪ねてくれたりして、みんなとてもいい仲間です。なにやら、初めての学食でこんなに知り合いに逢うと、まるで学食の常連さん気分！（笑）

  July 19, 2007

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  シリアのマダムから。。。

  郵便受けを覗いて、請求書や領収書やＤＭ以外の手紙やハガキを見つけると、すごくうれしくなります。んで、だ～れ？？？シリアのマダムからこんにちは～～～！…って書いてあるけど、あんた誰？？？（謎）確かに私宛のハガキ。。。シリア？。。　あ～～～～っ、パメラ～～～っ　　パメラはドイツ人ですが、旦那さんがシリア人なのです。そういえば、旦那の実家に行く…と言っていたな～。ハガキのどこを探しても、Pamela の文字は見当たらない。。アラビア語できっと書かれていると思われる名前を見ても、わからないじゃ～ん。。。。ヤツ…らしい。。。（笑）リヨンに帰る日を書いてあったのでメールをだしたら、彼女から「moshi-moshi～」と電話があった。「もしもし」というのが嬉しいらしい。私も、ここで暮らしていても電話を取る時は「アロー」ではなく、「もしもし」なのです。これで、いろんな勧誘の電話の相手もチョット引いているのがわかります（笑）とりあえず、パメラがシリアのお土産を渡したい！というので、一緒にランチを！そして、もらったお土産がこちら～～！　　　　　　　　　　　　　　箱は手作りらしいです。日本でも見かけそうなんだけど、改めてじっくり見ると、感心しちゃう。中に詰めたお菓子は彼女のお気に入りのお店で選んだものらしい。シリアのお菓子に初めて出会いました。アラブ街で売られている揚げ物のお菓子とはちょっと違うなぁ～。。。　　　　　　　　　　　　　アプリコットとピスタチオが多いです。お気に入りは↑の白いお菓子！　ヌガーは、歯にくっつくのが嫌で避けているのですが、今までに食べたヌガーとは違って歯につかないし、おいしい！そして見た目はすごく甘そうなのですが、それほどでもないんです。アプリコットの甘酸っぱさがとてもいい感じ。パメラが言うには シリアのアプリコットは最高！ とな。。。このお菓子のアプリコットを食べたら「そうなのかも…」と思ってしまった。お陰さまで、おいしいシリアのお菓子を食べることが出来ました。パメラ、ありがとう～～！木箱には、何を入れようかな～？　　　　　

  July 3, 2007

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  甘いもの解禁！

  甘いものを辞める！と決めてから約１ヶ月。。。とうとう、食べちゃったっ。　　　　　　　　　　　　　「ひよこ」や「鳩サブレ」同様、こういう形のものはどこから食べよう～。。。としばし固まる私です。。。友達Ｈちゃんから、確か４月に頂いた「バーバーパパ」のチョコを、とうとう がぶりっ！　後頭部にかぶりつきました。（爆）これを１週間かけて、完食しました～！約２ヶ月、部屋のマスコットとして飾ってあった「バーバーパパ」、さよなら～！Ｈちゃん、ごちそうさまです。最近のリヨン、ちょっと寒いです。今はフリースを着ています。昨日は出先で雷が鳴り、そしてバケツをひっくり返したような雨。。。雨宿りをしながら、外での稲妻鑑賞を楽しみました！（嬉）すっかり、「梅雨」の気分を味わっています。７月に入って、この天気！夏バテ予防のために甘いものを辞めていたのだけど、どうやら「夏」はますます短くなりそうな感じ。。。私にとっては嬉しい！（笑）

  July 2, 2007

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  食べおさめ！

  今日のリヨン、　 暑い～～～～っ寒いのも苦手ですが、暑いのも苦手です。。。先日、暑いから…と思って帽子をかぶって出かけていたら、熱がこもってのぼせちゃったのか、鼻血がタラ～～～っ。。。　ひえ～～～っ、こんなところで、鼻にティッシュを詰められないし～～。。。（汗）おまけに、本屋で見ていた本を棚に返そうと思ったら、くらくら～～。。。やばいっ、もっと栄養を考えた食事をしよう…と反省しました。振り返ると、このところ、ビタミンA、B群、C…全然足りていない食事かも。。。夏バテとは今年こそ、さよならしたいし…、今のうちからまずは甘いものとお別れしようと思いました。　　　　　　先月、友達Hちゃんが差し入れしてくれたケーキ！　　　　　結構大きなケーキでした。器がわりになっていたクッキーも食べて、大満足！中に入っているクリームもあっさりしていて、おいしかったです。ありがとう～、Hちゃん！やっぱり、おいしく食べるのが１番ですっ！身体を気にしながら食べるとおいしくないので、しばらくは、さよなら～～～！（笑）

  May 24, 2007

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  ☆☆レストランに行く！

  フランス生活、通算３年９ヶ月。。。初めて 星 の付いたレストランに招待されて出かけました。「夕食を一緒に…」ということでノコノコ付いていった私です。予約してあるレストランの前に来ておよよ。。。ん～～～、こんな格好でよかったのかな。。。でも前もって聞いていてもいい服、いいバックは…無い。。。（汗）　　　　　　「LEON de LYON」 です。 お店に入ると空気もガラリと変わり、背筋がピ～ンとします。（笑）落ち着いたお店の雰囲気で、飾ってある絵や磁器にしばし釘付け。。。こういうお店で写真を撮ってもいいのかな～～。。。ちょっと、ためらいましたが周りのお客さんに迷惑にならないように、もちろんフラッシュ無しで、撮らせていただきました。私にとって、もはやこのブログは「食べ物記録」のようなものになっていますので。。。（汗）　とりあえず、食べたものを一気に。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだ、実は他にも食べたものがあるのですが、写真写りが悪いので却下！前菜にはフォワグラとプレスの鶏がモザイクのようになっていて、とてもおいしかったです。特に、フォワグラとコンソメゼリーを一緒に食べるのが○年ぶりで、嬉しかったです。うるうる…おいしい～。メインにはクネルです。　前菜もメインもお店の方の薦めてくれたものを選びました。いままで、何度かクネルを食べましたが、こんなに口の中でとろけるクネルは初めてでした。ソースがこれまた…うまいっ！　いつものように叫びたかったけど、さすがにこの場では叫べず、控えめに… 「うまいっ」 とな。よく見ると、スカンピがこっちを向いているではありませんか～。　逢いたかったよ～、スカンピ～！友達は「オマール」を食べていたので、爪の部分を分けていただき、味見～～！　　　　　　スカンピとオマールの爪の共演！（笑）私たちのテーブルを担当してくれたムッシューはとても感じが良くて、「メインをお薦めの「クネル」か「オマール」か悩みます。。。」と話すと、「それは、とてもいい選択の中、お悩みですね」と、なんとも上品な言い方。。。あ～～～、こういうところが大衆食堂とは違うんだな～～。。。「やはり、あなたのお薦めのクネルにします」って言うと、「それは、たいへんありがとうございます。」と誰でも使う言葉なのに、品があるっていうか、感じがいい～～！ん～～～…何もかも…いい！ワインは友達にお任せでした。私はソムリエさんの身のこなしや葡萄の形のバッチをじ～～～～ッと見てばかりでした。お店は薄暗くて、テーブルにはろうそくが一本。ＢＧＭはなし。　こういうときは音楽は無い方がいいです。初の☆☆レストランは、おいしいものでお腹がいっぱいでとても幸せでした。（嬉）どうも、ごちそうさまです。帰りに、テーブル担当のムッシューが「お土産に…」といって手渡してくれたものがこちら！　　　　　　春のメニューのレシピ　　　　　１９９７年～２００４年までの物です。レシピの挿絵が油絵だったり水彩だったり、インクだったり…で写真じゃないところがまた素敵！このまま、お皿に絵付けたい気分～～。（笑）

  April 29, 2007

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  「野草の会」第１回目

  １月末に野生のゴボウを掘りに出かけました！　初めてのゴボウ掘りの日記は こちらあの時は、雪のかぶる土を掘るところからでした。。。ブルブル。今回は、そのリベンジと、この季節の野草も食べよう！というので、「野草の会」第１回目～～！　参加者６人。Violette さんと彼女の子供たち３人と料理人の友達と私です。植物に詳しい、Violetteさんのブログにも「ごぼう」のことが書いてありますよ～！もしよろしかったら、どうぞ、こちら！良い天気が続いている…と思っていても、まだまだ不安定な天気で、この日はすごい風でした。もしかして、「ゴボウの神様」からの試練～？なんせ、タダで生えているゴボウを採ろうとしていますしね。（笑）　　　　　　ゴボウの葉っぱもようやく見分けられるようになりました。林の中には、いっぱいの白くかわいいお花がい～っぱい…。でもそれらは毒のようです。。。とにかく、Violetteさんがいないと、どの草を食べていいのかサッパリわからない料理人と私。。。　　　　　　てんとう虫をみっけ～！たしか幸せを運ぶんだよね。　それに、大好きなタンポポの綿毛！しばらく歩くと両脇に林。。。アカシアの林でした。養蜂もしています。アカシアも毒を持っているそうですが、強い風から私たちを守ってくれて、「優しいな～」って感じたりして。。。　鼻をかみながらちょっとセンチな私。（爆）Violetteさんの家に寄らせてもらい、３種類の葉っぱとゴボウを天ぷらにして食べました。　　　　　　キレイなスミレもいっぱい咲いていて、スミレはビタミンＡ、Ｃが豊富らしく一緒に食べちゃいました。他は、何の葉っぱか…メモしていた紙をなくしてしまい、やはり葉っぱの名前には興味が無いのか…覚える気が全く無いのか？…すっかり忘れてしまいました。（笑）きっと、Violetteさんのブログで正しい名前とその料理法などを紹介してくれるでしょう！すっかり、他人任せの私。ここは、専門家に任せましょう～！うふふとにかく、葉っぱの天ぷらはおいしかった。香りがとてもよく、なんだか身体にも良さそう～～で、幸せでした。

  April 7, 2007

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  復活祭のチョコとクランブル！

  復活祭が間近で、街のチョコレート屋にはタマゴやウサギ、鶏などのチョコがいっぱい！いつも、へばりついて見ているばかりです。。。うふふ。。。最近、チョコレートのプレゼントが多くて喜んでいる私！またもや我が家へようこそ～！　　　　　　うわぁ～、タマゴの器にチョコがいっぱい！残念ながら、ラッピングを開くとタマゴは割れていましたが、 チョコは壊れてもチョコ！サカナもいっぱ～い！カメもいるよ。あ～～、そういえば、４月１日がいつの間にか過ぎていた～～～～っ。。。　★　Poisson d'avril ＝エイプリルフール　には、冗談で人をかついだり、誰かの背中にこっそりと紙で作った魚をぶら下げたりする習慣があるそうです。学校は、先週末から２週間のバカンスに入ったので、これはバイト先の仲間にしよう！と先週の金曜日に思っていたのに～～～っ、すっかり忘れていて残念！　＝仲間は被害から免れた。。。（笑）３月末には２回も「クランブル」をいただきました。　　　　　　　あったかいケーキっておいしいね！絵付け仲間のクリスティーヌと私の誕生日を祝ってジャニー先生が焼いてくれました。すっごくおいしくて、作り方を教えてもらったら、これが意外に簡単！バター１００g、砂糖１００g、薄力粉１００g を混ぜて、フランボワーズやフルーツを置いて焼く！ん～～、私の「魚焼き機」でやってみよう！　友達が「オーブンレンジ」をあげる！と言ってくれたけど、丁寧にお断り！相変わらず電子レンジが嫌い。

  April 2, 2007

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  ドイツ⇔フランスを1.5往復！

  アパートのエレベーターが止まって１週間。。。直る気配まるで… 無し！　すぐに直るなんて 全く 期待していませんっ、ここは フランス ですから！（爆）私のアパートは、郵便物は管理人が預かり各自のポストに分けてくれます。小包も管理人が受け取ってくれます。預かり書をポストに入れてくれ、それを管理人に見せサインをして完了～！今までパーフェクトに小包は届いていました。。。 いまし…たっ今回、始めて荷物が送り主のところに戻ってしまう事件があったんです。ブログでは、いつも楽しませていただいている、 ちゃん＠北国さん のところに養子に行った　「青じそ君」の兄弟（種） のお礼に…と、ちゃん＠北国さんが、ドイツのお菓子を送ってくださったのです～！送った、１ヵ月後に荷物が戻ってきた…という知らせを聞いて、 が～～～ん 。。。１ヵ月間。。。どこに行っていたんだ？？？お隣の国なのに～～。。。ちゃん＠北国さんがくじけずに もう１度 、送ってくださった荷物は無事に届きました。　ほっお忙しい中、大変お手数をおかけいたしました。。。感激ですっ。。。うるうる。　　　　　　「LA POSTE」のテープがこんなにも貼ってある。。。ん～～っ、これは中身をチェックするために、箱を開けた模様～～～っ。前回の戻ってしまった荷物も、開けられたようです。これまた、初めてです！　今まで送られた小包で開けられたことがありません！　「ゆうパック」だからかな？…謎ドイツ⇔フランス　はチェックが厳しいのかな？？？…謎「LA POSTE」（フランスの郵便局）が ２度 も気になった中身はこちらです～！　　　　　　縁結びの神様・我が家の同居人「青じそ君」と一緒に、パチリ！パメラにもらったチョコと同じシリーズです～！　そのときのブログは　こちら！しかも、３種類。。。ぐふふ。。。他にはこれまた素敵な缶に入ったお菓子！ドイツ語は読めないもん～～！と思って眺めていたら、Baumkuchen…？これって…、ば～むく～へん …って書いてある～～？きゃ～～～～っ、大好きです！ありがとうございます～！（勝手にバームクーヘンだと信じきっています）もう１つは復活祭にピッタリなかわいいウサギの缶に入ったチョコ！　こちらは、ドイツ語、英語、フランス語で書いてあったので私にもわかりました！うふっ。今日は私の記念日なので、この「ば～むく～へん」をいただきま～す！ありがとうございます！そして、 サリーさん からも頂いたお土産も今日の記念日にちょっと遊んでから、いただきま～す！ありがとうございます！　　　　　　　さあさあ、惑わずに生きなきゃね！（爆）　　　　

  March 27, 2007

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  サリーさんとリヨン観光・食べ物編

  さてさて、一緒に食べた食事など、一気に紹介～～！すっかり、「食べ物ブログ！」の私のブログ。。。だってタイトルも「Un cafe...」だしね。　　　　　　　　　　　　　　　　通りすがりの「クレープリー」はお気に入りリストに追加！定食で１０ユーロはまずまずです！　前菜のサラダは自由に選んで好きなだけどうぞ！結構、品数もありうれしかったし、おいしかった～！選んだガレット（そば粉のクレープ）はマッシュルームとハム。デザートももちろんクレープ！マロンクリームが入っています。　　　　　　　こちら、「ベルナション」のサロン・ド・テ！やはり、チョコのおいしいお国からいらした方に対抗できるお店はココでしょ～！いっぱいの小さなケーキ４つ（７ユーロちょっと）を選ぶのに、目が踊りました。。。　　　　　　　　　　　　最後の晩餐は旧市街のブション（リヨンの郷土料理の大衆食堂）へ！サリーさんにはとても申し訳なかったのは、私のバイトの都合で一緒に食べられた夕食は後にも先にもこの１回のみ。。。リヨンにはおいしいレストランがいっぱいなのですが、私のお財布の都合もあり…ゴメンよ～～～ん（涙）選んだ定食は１５ユーロコース！私はオニオンスープと牛肉（サーロイン）のエシャロップソース。デザートは洋ナシのケーキ！カフェを頼み、食後酒はサービス！サリーさんの選んだ料理は　 こちらへ！ 　ギニョール劇場での出来事も書いてありますよ～！さてさて、サリーさんが帰る直前に入った、「ＰＡＵＬ」でランチを！　　　　　　半年振り？もうちょっと振りの「キッシュ」です！　私がモタついていたせいで…何やら慌てた感じのランチでしたが、 「ＰＡＵＬ」見直したぞ！店員の女の子がとても気の利くいい子で、デザートを食べる時間が無いから「お持ち帰り！」をお願いしました。快く引き受けてくれ、しっかりした箱に入れてもらいました。日本では「普通じゃん～！」と思うことも、ここでは通じないことだらけ。。。とうとう店員にサービスを期待しないようになりました。（笑）でも、とても気の利く子に出会うと、すごく『奇跡』に感じます。（爆）「店員さん、ありがとうね～！」って毎回、思ってみたいものだ。。。サリーさんとの楽しいリヨン観光もあっという間に終わっちゃいました。（涙）ブログを通して（しかも、楽天仲間ではない。）いい出会いが出来て本当にうれしいです。ありがとうございます！さてさて、サリーさんの気になるリヨンのおみやげ物は　こちら　です！　私もあのギニョール箱…が欲しい～（笑）

  March 21, 2007

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  隣人の差し入れ

  アパートの同じ階に最近越してきたらしい隣人と、１度、エレベーターで一緒になり 「ぼんじゅ～る！」 とな。昨日、バッタリ隣人が部屋を出る時と逢い、また「ぼんじゅ～る！」とな。そしたら、隣人、 「おっ、探していたよ！」 って何やら部屋の鍵をまた開け部屋に戻ってゴソゴソ…。部屋から出てきた隣人が手にしていたものがこれ！　　　　　datte(なつめやしの実）です。アルジェリアのお土産だそうな。。「コレを知っているか？おいしいぞ～！あなたにあげるよ」 とな。ひぇ～～、１kgもあるじゃないか～。こんなにいっぱい、いらないよ～。と話すと、「友達にもあげればいいよ！」 とな。そっか…！ということで、ありがたくいただきました。部屋に戻って、開けてみると。。。　　　　蓋を開けるとそのままdatteが。ん～っ、とても自然すぎます（汗）つぶれているのもいくつかあり、こちらのお店に並んでいるdatteとなにか違う気がしました。私はいつもdatteはBIOのお店で量り売りで買います。すごく大粒でおいしいんです！ん～～～～～。。。しばらくdatteを眺めていました。香りもなんだか違う気がしてきた。。。きっとつぶれているからだろう。。。（謎）ん～～～～～～～～。。。 「友達にも分けてあげればいいよ！」 って言っていたな～～。ん～～～～～～～～～～～～～～～～～。。。誰にあげよう。。。とにかく、１つ食べてみよう！乾燥datteをしっかり洗っちゃった私です。ん～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～っ････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　　まずいっどうしよう～～～、１kgもあるよ。。。急募！　コレを食べる勇気のある方！

  March 11, 2007

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  よそんちディナー

  マフラーをしていると暑いのでスカーフを巻いて“春ファッション”に切り替えたいです！青空も気持ちがいい！なにやら変わった飛行機雲に思わずパチリ！　　　　　　まだ街路樹はこんな状態…。こういう枯れ木も大好きです。今まで葉っぱで見ることが出来なかった建物も見やすいしね。さて、この日は料理人の友達の家でご馳走になることに！　わくわく　　　　　大好きなパスタ！イタリア料理ばんざ～い！（謎）すっごくおいしくて、「私んちパスタ」とは雲泥の差。隠し味にはオマールの頭から取った出汁が入っているそうです。うっひゃ～～、感激です！　　　　　初めて見たパスタ！思わず飛行機雲を思い出しました。　　　　　バルサミコのソースの豚肉！パスタでおしまい！と思っていたので、ちょっとビックリ！「焼いただけだ！」 というけど、私にはこんなにおいしく豚さんを生かせない。。。注：上に乗っているのは「青じそ君」ではありません。デザートに、私の手土産の「エクレア」でしたが、これは写真なし。。。そして、しばらくしてから、友達が「お腹が減った…」と言いだし、なぜか私が作ることになりました。料理人は胃袋がでっかいのかな？本人はとてもスリムなのがうらやましい。。。それにしても、「なんでもいいよ！」という料理人の前で作る料理は緊張します。“よそんちのお勝手”は慣れないのでますます緊張するよぉ～～（泣）こんな豪華な料理の後、私が作ったもの…というのは、「麻婆豆腐」の素（レトルト）に豆腐が無いので変わりに茄子を入れ、ショートパスタの上にのせて、 「麻婆茄子のパスタ丼」 食べているときはあまり気づかなかったけど、食べた後に化学調味料の味が口に残って気持ち悪い思いをすることに…とほほ。。。私は、このうまみ調味料が多く入っていると舌がピリピリして腫れ上がります。今回はまだ大丈夫でしたが。料理人のご馳走の後になんとも変なものを作ってしまい、失敗、失敗。。。もちろん、写真はなし。（爆）

  February 25, 2007

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  Bugne !

  あ～～、食べるのが遅くなりました～！この Bugne （カーニバルの揚げ菓子）はカーニバルの最終日に頂くものらしいのです。Bugne はリヨンでの呼び名だということがわかりました。地方によっていろんな呼び方があるようです！詳しいお話は、 ブルゴニッシモさんのサイト を見てね！いつも、彼女のサイトでフランスの四季を楽しんでいます！ありがとうございます。今年は２月２０日なんだな～～。。。と思っていたら、いつのまにかこの「Mardi gras」。気づいたのは２０日の夜。　あ～～～～～～～～っ、今日だったんだ～～～（泣）前々から、近所のスーパーの Bugne をチェックして写真までパチリ！　　　　ふふふ、これでバッチリ！と思っていたのです。「コレを食べるのは、２月２０日（火曜日）だからな～～！ふんっ」 …と思って売り場を通り過ぎていたら、結局２０日が通り過ぎてしまっていた。。。とほほ。私にとっては、この日に頂かないと意味が無かったのだけど、たまたま「PAUL」をのぞくとまだ売っている。。。目の前のマダムがドド～ンと買っていました。。。「ちょっと、味見をさせてよ！」とちょっと強引なマダムにちょっとうんざりしている店員。。。私も味見させて欲しかったけど、や～めよ～～っと。（笑）これは、量り売りなのですが、マダムの買う量をみて決めよう！と思っていたのに、どさどさ袋に入れていて、どれ位の量が何グラムなのかサッパリ。。。さてさて、自分の番に。。。どきどき。。。「これをこれくらい下さい！」 とお得意（？）のジェスチャーでうんざり気味の店員に笑われることに！（笑）この「Bugne」がとても言いにくく、発音の上手な友達の前で何度か言ってみたけど、やはり怪しいようです。。とほほどうしてこんな言いにくい名前がリヨンの「ベニエ」なんだ～～っ（涙）　　　　　　これで１００グラム＝１．５０ユーロ。　とても油ギッシュであります。。。オレンジかレモンかわからないくらいの柑橘系の香りがほんのチョットしました。。。季節のものを食べるとなんだかうれしいもんです！さてさて、お次は何かしら～～？　

  February 21, 2007

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  フランボワーズのタルト

  ただいま、学校は「冬のバカンス」で１週間お休み。学校によっては２週間お休みだったり、仕事場でも時間差があったり。。。とにかく、バカンスシーズンで街も賑わっています。　外国人観光客も多く見かけます。学校がお休みなので、ちょっとバイト三昧の私。。。昨日は１日通してのバイトだったので、休憩中に友達と一緒にお茶をしました。休憩の時間に部屋にかえって身体を休める…ということもしますが、今月は、節約生活でメトロのチケットを買わずに　レンタル自転車（Velo.V）　が大活躍！さすがに２往復する元気が残っていなく、バイト後半のためのエネルギー温存のために家に帰るのを辞めてカフェで暇をつぶそう～とな。節約生活なのに、ケーキセット食べちゃった～～～っ！エネルギー温存というよりも「充電」完了～！（笑）　　　　　長居をしても、大声で話しても気にならない…という「Brioche Doree」のケーキセット３．２０ユーロ！タルトなどの種類が豊富でたっぷりめの飲み物を選びます。日本のミスタードーナツのように、入り口で選んでトレーに置いてもらい好きな席を選んですわり、帰る時にはトレーを返す。。。という楽チンなところ。いつも、ここではフランボワーズのタルトを食べますが、タルトの部分が超～分厚く、固くてどうやって食べるのがいいのか…って迷いながら食べます。（笑）今回もフランボワーズとカスタードの部分を食べた後にタルトの部分を手で持ってガリガリ…。タルトの部分を突き刺そうとして、スプーンが “バキッ” って折れちゃったし。。。。友達は、最初からチョコバナナのタルトを「これは手で持って食べるのよ！」と余裕！ なるほどなぁ。バイト先の中国人の子が「18日は中国のお正月だったので…！」といって、手作りの餃子をプレゼントしてくれた！“な～んて、いい子なんだ！”　食べ物を恵んでくれる人は全ていい子にしてしまう私！ふふふ　　　　　　わーーい、揚げ餃子だ～～！この餃子もおいしくカフェでパクパク食べちゃいました。　ごちそうさま～！お陰さまでバイトの後半はしっかり乗り切れました！帰り道は、いつもながらにものすごい速さで自転車をこいで家へ。。。食べた分のカロリーは消費できたかな？「きっと、出来ただろう････」と、勝手に思い込んでいます。（爆）

  February 20, 2007

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  お菓子職人

  昨日で、ほぼ連日通った イベント が終了～！とても楽しい期間でした。いろいろ見せてもらい（食べさせてもらい！）将来のことも考えました。。。パン職人、お菓子職人、料理人のコンクールもあり、その他のイベントもとても興味深かったです。　　　　　　ここはコンクール会場。テーブルには審査員が座ります。。。「国際パティシエコンクール」で 日本代表者が優勝！ってすごいことです～～！　おめでとう～～～！http://www.cmpatisserie.com/2007/fr/concours/resultats_2007.phpとにかく会場が広くて迷子状態でした。どうしても、こうして作っているところで足が止まります。　　　　キレイなバラの飴細工とチョコ。でも、このあと…　　　師匠のチェック！　　それを見ている子供！こういった雰囲気が大好きです！こういうときに言葉は要らないです～。そっとしておくのが１番。親や大人の我慢、忍耐が必要に思います。　

  January 26, 2007

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  ガレット・デ・ロワ、再び！

  昨日、無事に滞在許可証の更新を済ませ、ホッとしました。なんだか、出かけるだけでストレスを感じる場所なのですが、今回は何の問題もなくスムーズに事が運び、これであと１年、フランスに留まることができます。これを済ませたら…と、ご褒美にお預けしていた 「ガレット・デ・ロワ」のホール！前回は選ぶ楽しみがなかったので、今回はちょとワクワク！（笑）　　　　　　　　行列のできるパン屋さんのガレット・デ・ロワ！１個＝１１．８０ユーロでした。　私にしては、すごく奮発しちゃいましたよ～！でも、お祝いなんです～！さてさて、まずは４等分ね！　しっかり独り占め！１人でホールを食べてみたかったのよ～～（笑）それで、選んだ１つ目！　フェーブでた～～～～！２つ目にも、でた～～～っ！　あれ？２つ入りだったのかな？んじゃ、ささやかな「戴冠式」を…と！（爆）　　　　　　　mielmichelさん のコメントで、この「ガレット…」のフェーブは日本では「異物混入」扱いされているみたいで、なるほど～～！と思いました。確かに、何も知らずに食べて飲み込むこともあるかも？思いっきりフェーブを噛んで歯が折れるかも？ん～～～っ、心配したらキリがない。。。さてさて、なにやら一気に２つも増えてしまったフェーブ！すっかりコレクター気分…？　　　　　「Le tambourinaire(プロバンス地方の長太鼓奏者)」と「猫？」が加わりました。やっぱり、ギニョールの存在感が大きいなぁ～。半分も「ガレット…」を食べると、お腹がいっぱい…。夕食抜きだな～！ちょっと欲張りすぎたみたい。。。反省。あと半分は明日、考えようっと！　　

  January 9, 2007

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