むくちゃんと一緒

2008/02/10(日)17:26

鍋祭り。

                                    ↑ごっこ汁 30種類の鍋が楽しめる鍋祭りに行って来ました。 きりたんぽ鍋、カニ鍋、あわびとウニの鍋、くじら鍋、モツ鍋、中華鍋、豚汁等々。 どれも1杯300円。 私たちが食べたのは、鱈の三平汁とごっこ汁とあんこう鍋。 道南で採れる”ごっこ”という魚は、ぼてっとした形にとても愛嬌のあるおもしろい顔をしています。 今が旬の魚です。 私たちの目玉はこのごっこ汁。 鍋にするとおいしい魚と聞いていたので、この日を待っていたのです 身はゼラチンのようにぷるんぷるん。 しょうゆ仕立てでいいだしが出ていてとてもおいしかった 道南に居る間にオウチでもごっこ汁、チャレンジしようと思います。

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