小さなこと

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  風が気持ち良い♪

  唐突なタイトルですが、今、パソコン横の窓から入る風がすっごく気持ち良い!!昼過ぎまで降っていた雨もやみ、あっという間に青空です!!あまりに気持ちが良いので、撮ったばかりの写真を載せようと急いでPCに向かいました(笑我家の物干し場からの空そして、今日の朝陽も綺麗でした。我家周辺でも本格的に稲刈り、始まりました。先日、知り合いから新米を頂きました。今年初の新米です。何にしようか考えて、手巻き寿司にしてみました。お米が立ってて、甘くて、本当に美味しい!!日本人で良かった～☆と、思う幸せな瞬間でした。我家でお米を買っている農家からはまだ新米が届きません。現在乾燥中とのこと。ああ、待ち遠しい♪

  2006年09月27日

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  吉祥寺のランドマーク？

  吉祥寺を利用していながらここを知らないのはもぐり？知っている人は知っている。吉祥寺のやきとり(焼き串?)屋『いせや』さん。先日の下北沢での時間調整後、平日の昼間に私はここで飲んでました・・・。今年の春ごろから、そろそろ建替えのために解体されるという噂を耳にし、その前にもう一度行っておかないと!!という訳で、昼間からやきとり、焼き豚つまみながらビールとなりました。ここのレトロさは行ってみなければ解らない！！店内に張り巡らされているビール会社のポスターがもう何十年も煙で燻されて良い感じになってるし。(絶対復刻じゃなくて本物だと思う)吉祥寺駅のまん前だというのに、煙もくもく出してやきとり焼いてるし。ああ、この店が無くなってしまうなんて・・・ちゃんと写真も撮っておかないとね。と、同じ事を考えた人が沢山いたらしく、道沿いのオープン席(?)で飲んでいる私達の目の前で何人もの人が写真を撮っていた。その数も半端じゃないんです。ちょっと外に目を向けると携帯、デジカメ、一眼レフなどなど。相当数の人が撮影中。みんな名残惜しいのね。。。新しい店、どんな感じになるのかなぁ。。。今のままと言わないから、せめて小奇麗で美しい店にはしないで欲しい。(あら、普通と逆かしら?)帰りに久しぶりに都会に出たので大きな本屋さんに寄ってみました。趣味のコーナーでこんな雑誌を発見。え～見たこと無いよ～。皆さんはご存知でした???やっぱりたまには都会に出てこないと浦島太郎になっちゃうのね。デジカメの初歩的な撮影の仕方やエッセイストさん等で自分で写真も撮っている方たちの日常やらを紹介してました。撮影テクニックなんかは既に知っている事ばかりだったので買わずに立ち読みだけで済ましてしまいました。でも、こういう雑誌が発行されるって、やはりデジカメ効果なのでしょうね。一眼レフもデジカメなら使いやすいだろうし。。。ああ、私もデジカメの一眼レフ欲しいなぁ。と、内容よりも、登場されていた方たちの使用カメラの機種を真剣に見てしまった私でした。**************************追記：いせや総本店さん、９月２５日（月）の営業を最後に閉店されたそうです。　　　同じ場所にビルを立替、新築後、そこの１～２階で営業再開との事です。　　　だからあんなに人が居たんですね～。

  2006年09月25日

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  絵本「どーこだどこだ」

  どーこだどこだ「あかちゃんとお話できる絵本」という帯が付いてこちらの絵本。帯の文句どおり、対象年齢が０歳児からと言う事なので、久しぶりに会う、５ヶ月になる友人の赤ちゃんへのプレゼント用に選んだ物です。優しいタッチと落ち着いた色使いの簡潔で大きな絵と、これまた簡単な言葉だけを使っています。ひよこが隠れんぼしている絵に「どーこだどこだ」の文字。次をめくると隠れていたひよこが姿を現す。内容はこの繰り返し。でも、こういうのを小さな子って好きですよね。本屋でパラパラページを捲りながら、まだ甥っ子が小さな頃に、同じ絵本の同じページを何度も何度も読まされた事を思い出しました。大抵は自分が先に寝そうになってしまったものです。渡したら、もう既に読み聞かせを始めているとの事。こちらの本は今月発売になったばかりなのでダブって持っている事も無くて良かったです♪この本、シリーズっぽくなっているのか、同じ作者の同じ様な０歳児からの本が既に一冊出版されていたました。それがこちら↓なーんだなんだ作者の事を知りたくて検索してみたら、こちらのEhonNaviというHPを見つけました。レビューでもかなりの高評価でした。最初からネットで探して、買いに行けば良かったのかも…と、実は児童書が一杯置いてある本屋を探して４軒位回った私。下調べは大切ですね　＾＾；友人と会ったその日、待ち合わせより大分早く付いてしまったので、久しぶりに下北沢の街中を少しプラプラしてみました。最初はちゃんと商店街を歩いていたのですが、途中から訳の解らない道に迷い込んでしまいました。（汗こ、ここは何処？って感じです。そんな何処だか説明も出来ない場所で面白い物を発見！ブロック塀一面に絵が描いてあるんです～♪何だか色んな絵柄が有るのですが、私が一番気に入ったのは『猫バス』！！どこかの会社の営業所らしき敷地の塀みたいです。こういうの見つけちゃうと、やっぱりプラプラ散歩は楽しい～♪と、一人ご満悦の日でした（笑 

  2006年09月24日

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  焼きたてワッフルと無花果のジャム

  無花果ジャムをたっぷりのせて焼きたてワッフルを食べるのはこの時期の私の大のお気に入りの朝食。しかし、先日ワッフル作ろうとしたところ、無塩バターの在庫が無い事が判明して大ショック！！その後運よく無塩バターの安売りに出くわし、やっと念願叶ってワッフルに有り付けました！！以前にも書きましたが、私がいつも作るのはたっぷりのバターを使って焼いたアメリカンタイプのワッフル。さくっと軽い食感とバターの風味がたまらない♪熱々の焼きたてに、バターと無花果ジャムをたっぷりのせて頂きます♪大変おいしゅうございますしかし、いつもながら、無花果ジャムとワッフルの組み合わせはほんっとに絶品ですバタートーストでも美味しいし、無花果ジャムってバターとの相性が良いのでしょうか？今日は朝から、２枚をペロリと頂きました＾ ＾;一杯焼いたので、残りは一枚ずつラップに包んで冷凍庫へ。食べる時にはトースターで暖めればOK。これで当分美味しいワッフルが頂けます♪そして冷凍庫はワッフルで一杯。う～ん幸せな絵図らだわ（＾ ＾)v**********************そうそう、他人からすれば笑えるけれど、本人にとってはショックな出来事を一つ。先日、シーツを洗濯した時の事。洗濯機が止まったところでふとポケットに入っている筈の物がない事に気づいた私。。。まさかとは思いつつ、洗濯機から洗いあがったばかりのシーツ類と共に洗濯されて出てきた『それ』。そう、私は『携帯電話』を洗濯してしまったのですね・・・ショックを通り過ぎてボーゼン・・・当然動く訳も無く、その日のうちに交換に行きました。ああ、臨時出費にしては痛すぎる!!不可抗力とかならまだしも、なぜ洗濯するかな???さすがに凹みましたわ。。。左が新品。右が水没品。うっっっ(泣

  2006年09月21日

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  初秋の散歩路

  ここ数日、カラッと晴れて気持ちの良い天気が続いてますね。数日前にちょっと出掛けた時も中々気持ちの良い日だったので、昼食を食べた公園で、幾つか写真を撮ってみました。緑の色が気持ち良い場所にあるベンチに陣取り、買ってきたパンを齧ります。好きなんですよね。こういうボケーとした空気・・・食べてる間、何を考えているか・・・何も考えて無いかも。。。ぼーーーーーーーーーー空を仰げばこんな感じ。樹が影絵みたい・・・ぼーーーーーーーーーーーー隣のベンチでは老夫婦がお手製のお弁当を美味しそうに食べてました。う～ん、お弁当も良いなぁ。買ってきたパンではちょっと寂しい気分になってしまった。それでも、充分お腹は膨れ、しばし休憩。。。ぼーーーーーーーーーーーーいかん、いかん。このままでは頭の中が退化してしまいそう。という訳で、少しエネルギー消費も期待して帰り道は遠回りをして公園の中をグルッと回って帰ります。すると、大きな石の上にこんな物が・・・枯葉が石に張り付いて、葉脈が浮き出てる。少し薄暗い道の脇。木陰にある為か、石も薄く苔生して、その緑との色合いが気に入ってしまった♪ぷらぷら歩き続けていると、枯葉、結構落ちているのね・・・。等と思って足元を見る。たまたま目に入った私のこの日の靴。微妙な赤がなんとも秋っぽい?なのでここで足入りでパチリ。決して美しくない足ですがなんとなく『秋の散歩』っぽくない???と、以外と気に入ったのでUPさせて頂きました。普段歩かない道を目的も無くプラプラ歩く。そうすると、目的地に向かってさっさと歩いてしまう時には気づかない、小さな物や出来事に遭遇。こういうのが楽しい♪一杯、ぼーーーーーと出来た、気持ちの良い日でした♪************と、ここま入力する間、４箇所蚊に食われて現在堪らなく痒いです。ものの数分で１０箇所なんて良くある事。蚊に食われっぷりが尋常でない私。蚊に食われない体質になりたいなぁ・・・

  2006年09月20日

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  パン教室を初体験！

  なんたが忙しい週末を送り、やっとまともにパソコンの前に座る時間を取れました。その忙しい週末の理由の一つが、パン教室の体験レッスン♪以前に１～２度、レシピ本片手にパン作りに挑戦したのですがどういう訳か出来上がりはカチカチのパンばかり・・・(相性が悪いのでしょうか・・・)やはり一度、きちんと習ってみたいと思っていたところにパン教室のお試しレッスンのチラシが目に飛び込んで来たのです。早速申し込んで行って来ました。２時間半ほどのレッスンで二種類のパン作りを体験。パン生地を手で捏ねる作業では初めてにしては上手いと褒められ上機嫌の私♪自分でも上手い！！と思うその手つき♪出来上がったパンを食す頃にはもう通う事に決めていました ＾ ＾;教室は、多分かなりの人が一度は見たことの有るだろう大手の教室です。インターネットで他にも通える範囲にやっていないか探してみたのですが、何しろ微妙に田舎なこの辺り。他に良いお教室も見つからなかったのでこちらに決めました。講習料も他に一つだけ見付けた個人のお教室よりも安かったんですよね～。私にとってはここ、とっても大事なポイントです♪おまけに先生の人柄も良くて、これから楽しく通えそうです♪目標はハード系のパンが作れる様になること！！まだまだ先の話ですが、焦らず、楽しみながら一歩一歩前進です♪話は変わってその日の夜、コンビニで久しぶりにピノを買って来ました。パッケージの隅にこんな事が書いてあり・・・何?これ?と思いつつ開けてみると・・・あら？何か形の違う物が一粒？星の形のピノ。『願いのピノ』と言うそうですね～。初めて知りました。お菓子会社も色々やっているんですね。ちなみに・・・私はアイスが大好きなのですが、冷たい物を一度にたくさん口に入れる事が出来ません。なのでピノを食べる時も最低２口です。一粒を一度に入れた日には、余りの冷たさにアワアワしちゃいます。人には「そんなにアイス好きなのに何で?」と不思議がられます。。。真夏にはジェラートは必ずカップで食べます。でないと食べるの遅くて溶けちゃうんです。。。でも大好きなの♪

  2006年09月18日

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  小さな花達

  秋だと言うのにすっきりしない天気が続いてますね。今日はそんな雨の一瞬の晴れ間に捉えた秋の小さな花のお披露目です。昨日の午後翌日のお弁当に使う青紫蘇を獲りに行った時に撮った写真です。青紫蘇の花です。紫の紫蘇の花って確か薄紫みたいな色じゃなかった？お刺身のツマに乗ってるやつ。青紫蘇の花は白でした。そしてとても小さい♪次の花も小さい。何だか解る人ってあんまり居ないかも・・・アスパラガスの花です♪ちいっさいのですよ！！私のチビデジカメで撮るの、結構苦労しました＾＾;こちらはアレンジメント用では無く、食用のアスパラガスの花です。アレンジメントのアスパラと食用のアスパラの葉って形違うのご存知ですか？アレンジメント用はこんな感じ。↓↓↓葉が密集してるんですね。でも食用はもっとチラホラと葉が生えている感じ？観葉は横に広がりますが、食用は上に伸びてます。違う事に気付いた時は『へ～』でした。実はこの花を見たのは私も今回が初めてです。こんな風に自分の周囲をのんびりと眺めるとこれまで知らなかった物に一杯出会えるものなのですよね。明日は何に出会えるかしら？

  2006年09月14日

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  珍しくニルギリを購入♪

  おはようございます。今朝は本当こに寒い位に涼しくて朝震えてしまいました。空は曇って小雨が降ったり止んだり・・・今週一杯はずっとこんな天気だそうですね。こんな日が続くとカラッと晴れた秋の空が恋しくなりますね。実物は見れそうに無いので気持ちの良い空の写真を載せてみました。こういうの見るとちょっと気持ち軽くなりません？さて、真夏はさすがに暑くて手がでませんでしたが最近また朝から熱々の紅茶を飲む様になりました。これまで飲んでいた紅茶がやっと終わったので、新しいのを開けてみました。６月に行った小淵沢で買って来た小淵沢ラティスさんのニルギリです。やっと開封です＾＾;こちらは小淵沢のリゾーナーレ内に店舗を出してらっしゃいます。イギリス製の可愛いティーポットなどが並ぶ落ち着いた雰囲気の店内では試飲も出来ます。試飲用の紅茶を丁寧に淹れて下さる店員さんもとても良い感じでした。リゾナーレから少し離れた所に喫茶スペースを備えたお店も有るそうで機会が有ったらそちらも行ってみたいと思いました。茶葉はシルバーの缶に一色刷りのロゴ入りの缶に入っています。このデザイン、かなり私好み♪しかし、封を切る前既に何を買ったのかも忘れており、「これ、なんだっけ？」としばし考えてしまった・・・（汗まずはストレートで一杯。次にミルクティーで一杯。香りも良く、味もはっきりしていて「ストレートが美味しいお茶なのね」と思って飲み終わり、次にミルクティーで飲んだところストレートよりも味と香りが立っているのに驚きました。ミルクに負けるどころかより一層主張していて口の中に一気に香りと味が広がります。そういえば、ミルクティーで飲みたいからと言って選んで貰った様な記憶が・・・。本当にミルクティーに美味しいお茶でした♪紅茶専門店の茶葉はお値段もそれなりなので今の私にはそう頻繁に良い物を買う事は出来ないのですが、こんな風に美味しいお茶に出会うとやっぱり専門店よね～と思ってしまいます。美味しいケーキでも買って今度はゆっくりティータイムでもしたいと思います♪

  2006年09月13日

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  とっても手間の掛かる栗の渋皮煮・・・

  先日の無花果と一緒に購入の栗。頑張って渋皮煮を作ってみました。ほんっとに手間が掛かるのね・・・集中して時間を取る事が出来ず、結局、４日掛かって完成です♪いや、参った。一番大変だったのが、鬼皮を剥く作業。でもやり始めると几帳面な性格が幸いしてかなりキレイに出来ました♪煮汁のシロップごと瓶に詰めて冷蔵庫へ。煮汁と馴染んで、出来立てよりも数日後の方が美味しいそうです♪（甘さはかなり控えめです。）ちょっとピンボケ。天気が悪く自然光が足りないせいかあまり上手く撮れないのです。（フラッシュは好きじゃないので・・・）食べる時は、そのままでも美味しいのですが１０分くらいトースターで焼いて食べます。すると、ほっくり、ふんわり、栗の風味が引き立ってこれまた美味♪作ってみて、栗のお菓子が買うと高い事を実感します。ほんっとに手間掛かる！！手作りは手間を掛ける事を厭わない方のみにお薦めします（笑ちなにみ、栗のお菓子で一番好きなのはマロングラッセです♪一杯食べたいので『割れマロングラッセ』しか買いません。でも滅多に見掛けません。時々どうしても食べたくて何軒かの店を探し歩きます。でも見つからない・・・田舎だから？？？１キロ入りのお得用。お得なのはいいけれど、そのまま自分の身になりそうで怖い・・・

  2006年09月12日

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  無花果ジャム♪

  無花果の季節がやってまいりました♪色々な方のブログでも手作りの無花果ジャムの話題、結構出てるんですよね。いつもは知人のつてで購入していたのですが、今年は自分でも作ってみる事にしました！無花果ジャム初挑戦です！！無花果は地元の野菜直売所で購入。品種は西洋無花果の『桝井ドーフィン』。日本無花果はまだ出回ってないそう。でもこちらもまだ出回り始めてばかりとかで、売店のおばちゃにんに『これからもっと安くなるかもよ』と言って頂いたのですが大好きな無花果ジャム。どうしても早く食べたいの！！取り合えず、２個ほど生のままパクパクと頂き、後は全てジャム作りに。作り方は、いつもブログを拝見させて頂いているａｒａｎｃｉａ　ｃａｆｅさんのレシピを参考にさせて頂きました。ありがとうございますm(_ _)mそして出来上がりがこちら♪翌日早速トーストにたっぷり載せて頂きました♪♪で、味はどうかと言いますと・・・初めてにしては美味く出来たと思います。でも去年まで買っていたジャムの美味しさにはまだまだ及びも付かない!!火加減が悪いのかな～?皮が残ってたとか?う～ん・・・何しろ初挑戦、色々悩むところです・・・。でもやっぱり無花果ジャムは美味しい♪ヨーグルトに、ワッフルに、無花果ジャムってどうしてこんなに美味しいのでしょう?

  2006年09月11日

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  稲の花

  先日、車を走らせていると既に稲刈りを終えている田んぼを見ました。「えっ！もう稲刈り？？」と思ったらどうやらそこだけ特別に早かったらしい。他の田んぼはまだまだと言った感じです。こちらは我家から一番近くの田んぼ。緑が空に良く映える♪稲穂もまだ緑。まっすぐ空を目指してる感じ。と思ったら稲穂に白いものがポツポツと・・・そう、稲の花です。。。久しぶりに見たわ・・・そういえばこんな花だったわね。稲の花ってどうやって咲くのだったかしら？なんて事を先日考えてた。小・中学校の通学路は田んぼや畑ばかりでいつも何気に見ていた風景や植物なのに悲しいかな、大人になると忘れてしまうのね。。。でもちゃんと思い出したよ。そう、こんな風にひっそり咲くのよね。小さくて遠くから見たら解らないくらいに本当に小さな白い花。花を付けて、その後３０日程で美味しいお米になるそうです。

  2006年09月07日

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  緑の物

  おはようございます♪今日は１日お祝いムードの日。久しぶりにちょこっとインテリアっぽいお話を。ジンジャーエールの瓶です。瓶のジュースってなかなか売ってないですよね。先日古本や雑貨を売っているお店で見つけてついつい欲しくて買ってしまった。飲み物としては炭酸は苦手なのですが、唯一これは飲める。コーラ等に比べて炭酸が少なく感じるからかな？バックを見て頂いてお解り頂けると思いますが、緑の物、多いです。以前、インテリアのアクセントに『黒』を使っているという話をさせて頂いたことがありますがその『黒』の次か同じ位に多いのがこの『濃い目の緑』。インテリアにグリーンを、と置いていくうちに部屋の中での割合が増えてしまった。観葉植物に水を上げる作業はほぼ毎日か１日おき。それだけ頻繁な作業に使う物をその都度片付けるのはやはり手間。それなら外に出しておいても良いように、と最初に緑の如雨露を購入し、他の小物も『緑』で統一するようにしました。部屋の中はブログではあまり公開していませんが、実は結構物が出てます。でも雑然としないように、色や素材には注意しています。色を合わせる。素材を合わせる。質感を合わせる。厳密に絶対これでないといけない！！みたいな決め事は無く、感覚で合いそうな物を選んでいます。目標はスッキリ、キッチリなインテリアではなく、何処か雑然とした雰囲気を残しつつ雰囲気の有る居心地の良い部屋。雑誌や本が何気なく置いてあっても出しっぱなしにしているのではなく読みかけなのかな？と思わせる、ゆるい生活感の漂う空間。今の理想はそんな家。やっぱり家は自分にとって居心地が良いのが一番ですよね♪まだまだ理想には程遠いですが、いつか自分の家が持てた時後悔しないように今から一つ一つ自分の納得いくものを買うようにしています♪最後に、またまた秋の気配をお届け。花びらも落ちて立ち枯れていく前の向日葵。昔、８月の後半にイタリア旅行をした時のことです。バスや特急電車での移動中、郊外を走行中の窓の外に一面茶色の丘が広がっていました。食用のひまわり油を採るためにひまわりを茶色になるまで立ち枯れさせているのだそうです。イタリアはオリーブオイルの国だと思っていたのでひまわり油用のひまわり畑の広大さにビックリしました。行ってみないと解らないことって有りますよね。

  2006年09月06日

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  おにぎり大好き♪

  本日も朝から良い天気。最近、ずっと食べ物の話ばかりですねぇ。でも懲りずに食べ物話（笑いつもは適当に食べるお昼ご飯ですが、今日は大好きなたらこでおにぎりを作ってみました。もう１つのおにぎりの具は高菜漬けおかずはブリの照り焼きゆで卵山椒一味掛けキュウリ我家のおにぎりは海苔で真っ黒♪１個に１/２枚使って巻きます♪形は私が作るのは三角。○の時もあります。おにぎりの具ってやはり人の好みそれぞれですよね。やっぱり梅干しが一番って言う人もいればシャケやコンビニで親しんだツナマヨ好きの人も。私の一番好きなのは明太子！！初めて明太子でおにぎりを作って食べた時は衝撃的な美味しさでした！！（大げさじゃなくてね♪）皆さんは何が好きですか？作ったおにぎり、当初は普通に家で食べるつもりだったのですが、急にお出掛けになってしまいどうしようかと悩んだ末に急遽お弁当箱に詰め込んだのでこの様な写真になりました。まあ、どこかの公園や海岸ででも食べようか・・・と思って。でも結局、食べたのは地元のショッピングセンターの駐車場。せめて空か町並が見える様に立体駐車場の一番端っこに陣取って、ＦＭラジオを聞きながらのお昼となりました。でも、のんびり空を眺めていると本当に秋の気配を感じます。まだ昼間の陽射しは暑かったりもしますが、肌に当たる風が少しヒンヤリとして短い夏の終わりを告げています。こちらは先日撮った鱗雲。

  2006年09月04日

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  北海道土産の毛蟹♪

  先日、東北・函館電車巡りの旅に行ってきた母。二人の東北巡り切符といったかしら?東京発で東北周遊+函館まで全て特急指定席で行けるという優れものの切符での旅。その旅の二泊目のお宿は函館で、有名な函館市場で購入のお土産が本人よりも先に到着でした。便利な世の中。それがこちら♪うわっ！グロっ！！思わず一瞬引いてしまった＾＾;でも、滅多にお目にかかれないのでまずは写真撮っておかないと☆きちんとお行儀良く２杯(?)並んだ毛蟹ちゃん♪母の帰宅を待って、陶板焼きで焼き蟹にして頂きました。う～んやっぱり毛蟹って美味しい♪もちろん最後には味噌にお酒を入れて頂きました。ふぅ～贅沢～♪でも、お腹には堪らない気がする・・・******************************************おまけ。夕日が白い壁を赤く染めていて綺麗だと思いませんか?だんだん空も秋っぽくなって来ましたね。。。

  2006年09月02日

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  味噌が美味しい♪

  今日は味噌についての戯言☆新聞に調味料の特集記事が連載で載ってました。その中で・・・最近味噌の消費が落ちているとの記述が！ああ、悲しい。私の大好きな味噌。みんななんで食べないかな～？昔から、『調味料で好きなもの何』と聞かれると、迷わず『味噌！！』と答える私♪お味噌汁は当然。キュウリに味噌♪焼おにぎりも味噌味♪納豆にも醤油の代わりに味噌を入れる♪味噌を選ぶ時なんてかなり真剣！スーパーの味噌の棚の前で悩むこと５分以上。原材料、色、辛味。好みにはまる味噌が見つかると凄く嬉しい♪最近は専ら地元の手作り味噌屋さんに落ち着いている。でも時々、浮気もする☆少し前に取り寄せた味噌と醤油のお得セット♪２種類の味噌がそれぞれ甘め、辛めと違う味で美味しかった。我家は東北系なので『赤味噌辛め』が好き♪夏は毎晩キュウリに付けて食べるので味噌の消費が早いことったら！機会が有れば、沢山の味噌を樽で置いている味噌屋さんとかに行ってみたい。だって取り寄せは失敗した時に悲しいのよね。お菓子なら直ぐに食べ終わるけど、味噌は中々終わらない ＾ ＾ ；失敗しても、無くなるまでひたすら食べ続けるしかないのだ！好みと違う美味しく無い味噌の味噌汁って最悪だと思うの・・・

  2006年08月31日

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  仙台銘菓『萩の月』

  昨日、東北電車巡り旅をしている母から宅配便で届きました。仙台銘菓『萩の月』ちなみに、本人はまだ帰っておりません。でも早々に開けて食してます♪しっとりスポンジの中にカスタードクリーム。今では何処にでもあるこの組み合わせ＆形のお土産用お菓子。確か、その先駆けがこの萩の月だったと思います。（真意の程は明らかではありません。悪しからず＾＾；）初めて食べたのは２０年ほど前でしょうか？その美味しさに一目惚れ以来、すっど大好きなお菓子です♪多々ある類似品を未だ寄せ付けぬ美味しさです。ですが・・・その多々有る類似品の中で、似て非なるものとしてただ１つ、私の好きなものがあります。それはこちら。鹿児島の薩摩蒸気屋の『かすたどん』随分前の勤め先に鹿児島出身の方がいて帰省の時のお土産に頂いたのが最初。スポンジとカスタードクリームという組み合わせとしては同じなのですが、味はまるで別物！食感も味もまるで違う。でも美味しいというところは同じ♪東北方面は比較的行く機会があるので『萩の月』は手に入るけれど、こちらはもう何年もご無沙汰。萩の月を食べながら、そんな事を考えてついついこんな内容のブログになってしまった・・・何しろ九州はまだ行った事がないのだ！！思いは募るばかりなり・・・

  2006年08月30日

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  何のジャムが一番好きですか？

  こんにちは～♪ぼけぼけしてたら数日ぶりの更新になってしまいました。ま、いつものことですが・・・さて、今日の朝ご飯♪先日姉から食べないから・・・と、杏のジャムを貰ったのでフレンチトーストのお供にしようと開けてみました。瓶の蓋を開けた瞬間。「おおっ！！」杏の果肉が丸々入ってる～（＞＜）う、うれしい・・・たいして期待していなかったCOOP印のジャムなのに。何処をすくっても丸々の杏♪私は杏ジャムが何よりも好きなんですよトーストにバターケーキにワッフルに♪甘酸っぱさがたまらないのよね。しかし、ジャムの一番人気ってやはり苺なのかしら？保存は利かないけど、つぶづふ感たっぷりであまり煮込まないで作った苺のジャムはやはり美味しいですよね。あと、映画で見てどうしても食べてみたくて試してみた苺ジャム＆バターピーナッツ（無糖）。アメリカ人ってなんて甘甘の物を食べるの！！と、最初はびっくりしましたが、無糖のバターピに変えたらあら、美味しい？！いや～試してみるもんですねぇ。飲み物は珍しく冷たいもの。最近気に入っているフローズンバナナヨーグルト。凍らせたバナナとヨーグルトと牛乳をミキサーにかけて一丁上がり！今までは牛乳とバナナだけで作っていたのだけど、いつも拝見しいてるarancia_cafeさんのブログでヨーグルトを入れているのを拝見。あ、いいかも♪と、早速まねさせて頂きました。お陰で美味しさ倍増！感謝です♪m(_ _)m飲むとまだ凍ったバナナのつぶつぶが残っていて冷やっこい♪栄養も満点だし、朝の飲み物としてはかなりいいかも。でも寒い時期は無理だわ。だって基本HOTだから。冬に朝からこんなの飲んだら凍っちゃう！（＞＜）！

  2006年08月29日

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  リクエストのバニラシフォンケーキ

  今日は朝からバニラシフォンケーキ作り。先日、姉からリクエストがあった物。お菓子作りなどは殆どしない我が姉。姉の子供が小さい頃から手作りお菓子は私の担当。プリンにドーナツ、ロールケーキにクレープにショートケーキなどなど。。。時には甥っ子達と一緒に作ったりする事も。でも、最近は無いかな？シフォン型は持っていないので、100円ショップで購入の紙製のシフォン型を使ってます。サイズが小さいので普通の一台分の生地で３個に分けて出来上り♪１個は自分用。後の２個は姉の家に持って行きました。多分、アッと言う間に無くなると思う・・・バニラの香りがとっても効いて生地はフワフワに出来てましたよ♪でもね、もしかしたらバニラエッセンス入れすぎた？そして姉から一言。「次は紅茶のシフォンケーキが良いわ♪」しかし、そろそろシフォン型買おうかな。。。１枚で100円はやっぱり高いと思うのよね。＊＊＊＊＊＊＊＊こんなに高いのとは言わない・・・でもこれいいな。現実的にはこれかしら？

  2006年08月25日

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  ゲリラ雨

  今日も暑いですねぇ。。。さて、昨日の話なのですが、昨日はちょっとお買物に出かけてました。その帰り道の運転席から撮った写真。私の居る所は雨が降っているのに少し遠くに見える空は晴れている・・・こういう局地的に降る雨の中で、特に激しく降る雨を『ゲリラ雨』というのだそうです。今日テレビで見て初めて知りました。これが最近良く聞く、川の急激な増水の原因の１つでも有るようです。昨日もまた山形県の川で命を落とされた方がいらっしゃるとの痛ましいニュースを耳にしました。私は上流にダムを持つ川の直ぐ傍で育ちました。川の流れが急に変わったり、濁った水が流れてきたら天気が良くても直ぐに上がることが大事です。まだまだ暑い日が続きます。どうか、川遊びには充分注意して、これ以上被害にあわれる方が出ないことを祈ります。話は全然かわりますが、昨日は暑さから逃げるために地元のデパートに出かけたのですが・・・・やはりこの時期、デパートに近づいてはいけない・・・買ってしまった夏のサンダル♪大好きな「ROMA　SABRINA」のサンダル♪♪♪女って、どうしてこうセールに弱いのかしら？

  2006年08月24日

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  秋の気配

  今晩は。今夜は少し涼しい夜です。まだまだ学生さんは夏休みですが、そろそろ秋の気配もしてきましたね～。下の写真は田んぼの稲。そろそろ稲穂も大きくなってきて、早いところではもう直ぐ稲刈りも始まるのでしょうか？稲の花ってどの時期で咲くのでしょう？稲穂が膨らんできてから？現在私の鼻と目は秋の花粉症真っ盛りです。イネ科の植物の花粉も結構辛いんですよね～。かゆいよ～（＞＜）！！そうそう、先日通りすがりの田んぼにカカシが一杯立ってました。運転中で写真を撮れなかったのが残念！近いうちに自転車で行ってみようかと思ってます。＊＊＊＊＊でも、まだまだ日中は暑くて、食生活は夏仕様。先日漬けたピクルスは、早速毎日食べてます。天然酵母に拘ったパン屋さんで購入の山型パンのお供に頂きました。こちらのお店どのパンもふんわりと優しい味がする。かなり気に入ってます☆そしてトーストはこんがり焼いたのが好み☆うっすら焼けたくらいじゃ全然足りないの！トーストなんだから、しっかり、こんがり、焼いて食べたい♪でも油断すると焦げちゃうのがたまにキズ ＾ ＾;紅茶は久しぶりにちゃんとポットで淹れました。茶葉で淹れた紅茶はやっぱり美味しい♪そして熱々の紅茶はやっぱり美味しい♪

  2006年08月22日

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  キュウリのピクルス☆

  暑いですねぇ。良い天気の続くここ数日。お陰で毎日、毎日大量のキュウリの消費に頭を悩ませております・・・でもまあ、この時期にしか作れないしと思い、キュウリのピクルス作ってみました。いつもお邪魔させて頂いているブログの方達の中でも何人かの方が作ってました。やっぱり保存＆利用方を考えると良い加工方法なのでしょうか。作り方は一応レシピを見ながら、なんとなく適当に。。。お酢は有るけど白ワインが無い。でも躊躇無く日本酒を使用　（笑米酢と日本酒合わない訳が無い！！米酢は大好きなこちらのお酢。調べたら一升瓶が有る！私が買っている店では置いてないな～。お値段調べて安かったら今度こっちで買おう♪漬けたピクルス、取り合えずはポリポリと食べて後は卵サンドにも入れてみようかな♪暑くてもちゃんと食欲は有るのです。そして、今日の空も綺麗♪

  2006年08月21日

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  アイスティーが美味しい♪

  お暑うございます。。。普段はもっぱらHOT派の私ですが・・・さすがに暑くて今日はアイスティーです。只今、PCいじりながら飲んでいる最中。(でも相変わらずミルクティーなのね。)こんな風にちょっと飲みたいとき用にいつもティーバックを買ってあります。今日のはこちら。STASSEN のアールグレイ。成城石井で購入。50Pac入りで４００円ほど。普段飲み用には安い物を。でもその中でも出来るだけ美味しい物をと、探して最近見付けたもの。このお値段でこの香りと味は◎これよりお高いのに全然味がしないものもあるから、本当に、紅茶の味と値段は飲んでみないと解らない。大体、５０Pac入りとかで買ってしまうのではずれてもひたすら我慢して飲み続ける。まずくても捨てる事など出来ません。でも美味しいのに当たると嬉しい♪別に賭け事してる訳じゃないんだけどね・・・暑さのあまり何だかダレたブログになってるわ。。。でも、この暑い中、窓を開けて運転している私。今日は入る風が心地よかった♪長い信号待ちでふと目に入ったものをちょっと撮影してみました。何だか解ります？ウインカーの点滅表示。あんまり長い信号待ちだったので点滅のウインカーをデジカメで撮影できるのかどうか？試してに撮ってみたら二枚目で成功！！なんてやってたら信号変わって前の車が動きだした。いかん、いかん、後ろの人に怒られちゃう(><)だれ気味ブログの最後は気持ち良いさげな写真で締めさせてさせて頂きます。暑いけど毎日きれいな空が見られるって良いかもね♪

  2006年08月19日

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  スイカは夏真っ盛りの便り

  先日、我家にスイカが到着しました！！まん丸だわ～一瞬、ビニールボールに見えません？でもちゃんとスイカですよ♪母の実家の山形から。毎年、毎年送ってくれます。感謝です m(_ _)mダンボールの蓋を開けようと思った時思わず手が止まってデジカメを取りに走ってしまった。理由はこれ↓↓↓スイカ専用？？？洒落たことしますね。黒ネコさん♪雨の多かった初夏。その割にはとっても甘くて美味しいスイカでした。スイカダイエットって無いのかな？

  2006年08月17日

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  青春18切符でお出かけ♪

  　先日、素敵なポスターのお話をさせて頂いた『青春18切符』どこに行こうか迷ったあげく結局、去年も行った静岡県清水の港へマグロを食べに行って来ました♪午後１時。清水駅に到着です♪ここは清水エスパルスの本拠地ですね。毎年夏休みに少年少女草サッカー大会というのが開催されています。今年も駅に歓迎の横断幕が貼ってありました。サッカー人口が最も高い街の１つではないかと思っています。目的地はこちら。「清水港」駅から徒歩５分ほど。清水駅は本当に海のまん前にあります。上の写真は駅から続く高架の歩道から撮ったものです。いかに海に近いかが解りますよね。この船の横を通り抜けて、港の一角にある何店舗かが入った建物へ向かいます。そして目的のお店がこちら！！「おがわ」さんです。メニューはお刺身定食や丼物のみ。シンプルに、とにかく美味しいマグロを食べさせてくれるお店です♪既に何人か待っていて、何分くらいで入れるかな～なんて思いながらまっていると・・・３０分位で店内へ案内されました。良かった！去年は確か１時間待ち。予定よりずっと早く美味しいマグロとご対面です♪　お刺身定食　1000円　と　ねぎとろ定食　800円　お刺身定食には大きなマグロの切り身が４切れ。甘エビとイクラ、蛸の切り身が入ってました。４切れと言っても、１切れが普通の切り身の３～４倍サイズ。赤味から中トロぐらいまでのところがバランス良く入っていて噛むとマグロ独特のネットリした触感・・・ああ～来て良かった～（＞＜）ネギトロ定食のマグロはまがい物無しのマグロのタタキ。目の前で一人前ずつマグロを叩いているのを前回目撃！次は絶対コレ！！と決めていたもの。丁寧に叩いた良質のマグロが口に入れるとふんわりとほぐれてこれまた最高！！でも、ここの一番のお薦めは実は別のもの。前回はやっぱりここまで遠征して来たからには一番美味しいものを！！っと思いメニュー１番上の「しみずみなとの刺身定食」を注文。赤味から大トロまでのマグロの大きな切り身が山の様に皿の載せられて、　おまけに生シラスや甘エビなども付いて2000円。勿論美味しさは格別！！でも余りに量が多すぎて、でも残す事など出来るわけもなく！！必死の思いで完食しました。＾ ＾;いや、大変だった。。。なので、今回は控えめに注文。でもお腹は目一杯でしたよ♪帰りの電車では最後のお楽しみ。やっぱり電車の旅にはこれが無いとね♪　　　

  2006年08月13日

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  小さい手

  今日、元同僚の赤ちゃんの顔を見に行ってきた。  小さな、小さな手。たくさんの人が待ち望みそしてこれから、そのたくさんの人たちからたっぷりの愛情を受けて育っていくことでしょう。 初めて会った頃はまだ若い女の子だった彼女が母の顔をして抱いている。幸せそうな顔をして・・・見ているこっちも幸せになる♪ 

  2006年08月11日

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  きゅうりのサラダ

  暑中お見舞い申し上げます♪こんな言葉が飛び交うほどに暑い、暑い日々が続いているというのに何故か昔から夏ばて知らずの私。相変わらず食欲旺盛なのです♪今朝、テレビできゅうりの特集をしてました。その中の「食べ合わせ」の１つにチーズとキュウリというのがあり、それを見ていたら、急に「きゅうりとチーズのサラダ」が食べたくなって早速夕飯のメニューに登場です。チーズ大好きの私が昔から良く作っている簡単サラダ。ドレッシングは塩・胡椒・レモン汁・たっぷりのオリーブオイル。しっかり冷やして頂きます♪しかも、最近の好天続きでキュウリが大量収穫！獲れたてキュウリは瑞々しくて最高♪切ったキュウリの断面が余りにも美味しそうだったのでアップでご披露♪ほんっと、この時期のキュウリは美味しいわ～♪今日もキュウリを沢山食べたわ。（＾ ＾）お次は今日のティータイム。先日ネットで注文した『バームクーヘン』と『黒糖饅頭』が届きました♪レンジで温めたら、ふんわりとした食感が蘇りミルクティーにぴったり。お店のホームページを見たら、縦じゃなくて横に切ってた・・・どーりで切りにくいと思ったのよ。物事は、ちゃんと確認しないとね♪

  2006年08月07日

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  鰻のお寿司

  暑いですね～。皆様体調は大丈夫ですか?昨日はこの夏二度目の土用の丑の日。鰻を食べる日ですね!!でも鰻一匹分はちょっと重いので鰻の蒲焼入りの混ぜ寿司にしてみました♪寿司飯にトースターで暖めた鰻と塩を振って絞ったきゅうりの薄切り、青じそと白ゴマもたっぷり入れて混ぜ込みます。去年、新聞の家庭欄にこのレシピが掲載されていたので試しに作ってみたら、さっぱりしてとっても美味しかったのです。それ以来何度か作って食べてます。我家ではすっかりお馴染みになりつつあるメニューです。昨日は、久しぶりにちょっとお出掛けしてきました。ついでに、いつも夏の楽しみにしている和菓子屋さんの夏メニューをお買い上げ♪『笹の露』と『竹筒水羊羹』『笹の露』は吉野葛に甘さ控えめの大納言を閉じ込めて冷やした物。『竹筒水羊羹』はその名の通り。これも甘さ控えめでさっぱり。葛、寒天、わらび粉などなど、もちもち、つるつる、プルプル系が大好きな私にはたまらない一品です♪美味しい緑茶と一緒に・・・といいたいところですが、この時期、お茶はあまり飲まないので、先日の有機栽培のコーヒーと一緒に。どちらも優しい、優しい味。大変美味でした。

  2006年08月05日

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  青春１８きっぷ

  『青春１８きっぷ』の季節がやって来ました♪ご存知無い方もいらっしゃると思います。ＪＲ全線の普通列車・快速列車限定乗り放題。５枚つづりで１１５００円。（詳細は各ＪＲのHPでご確認下さい。）１年に１～２回ほど、こちらを利用して日帰りや一泊旅行に出かけます。今年はまだ何も計画を立てていませんが、去年はまぐろを食べに静岡に行きました♪これを今日の日記の話題として載せた理由。このちらし（ポスターも同じ）の秀逸さです。毎回、毎回、とてもステキなちらしとポスターが目を惹きます。思わず見とれた方も多いのでは？この夏バージョンは参宮線の写真です。一面の青い海。海の中の一本道を二両編成の車両が走る姿を捉えたこの写真。コピーが洒落ている。「この夏の新色です。」お近くにJRの駅がある方は是非本物を視てみてください！こんなデジカメで撮った写真ではお伝えできない、心打たれる『青』ですよ♪さて、青のお次。本日余りにも暑いので、夏らしい写真をおまけで載せさせて頂きます。やっと向日葵が咲きましたよ♪写真を撮っていたら蜜蜂が飛んできました。私が撮影しているのに、そんな事はお構いなし！せっせと蜜を集めてます♪

  2006年08月04日

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  紫蘇巻き

  紫蘇巻きです。お手製です。山形の郷土料理らしいです。数年前からスーパーでも見掛ける様になりました。でも作ったのは私ではありません。毎年、大葉が沢山獲れるこの時期になると母が作ります。山形出身です。味噌に、砂糖と（多分）みりんで甘味噌を作り、そこへ片栗粉を入れて混ぜます。この味噌を大葉に巻いて竹串に刺し、低温でじ～くり素揚げします。揚げたて最高♪そして私は食べる専門♪お昼に玄米おにぎりと一緒に頂きました♪甘味噌がご飯に良く合う「ご飯の友」です。でも沢山あるのでこれから毎日食べ続けなければなりません。・・・お弁当に1、2本入れると良いアクセントになります♪そうそう、昨日、アクリルたわしを編んでみました。編み物久しぶりですっかり編み方忘れてしまった。おかげで幅が広すぎて１６センチ位あります。お台所用にと作ったのですが・・・手の小さな私には大きすぎたらしく持て余して、良く水が跳びます。やっちゃった。。。今度もう少し小さいのを作って、こちらはお風呂用にしようと思います。お風呂内で使う椅子（浴用椅子っていうの？）だんだん白い膜の様な物がこびり付いてきますよね。あれって体から出る脂なのだと以前ある番組でお掃除有名人が言ってました。その方はケチャップでその脂を落としてたのですが・・・ふと考えた。「脂ならアクリルたわしで落ちるんじゃないの？」大当たり！！以来我家のお風呂の椅子はいつもピカピカです♪恐るべしアクリルたわし！！

  2006年08月02日

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  夏の初日はお洗濯三昧♪

  こんにちは♪随分更新をご無沙汰してしまいました。何という理由も無いのですが、ものぐさな性格が出てしまった様です。（＾＾；本日、こちらは梅雨も明けたのというのに半袖一枚では寒い位の気温です。でも先日の週末は良い天気でした！早速、念願の沢山の洗濯と布団干しをしました♪本当に陽射しが気持ち良くてお布団とシーツもお日様をたっぷり浴びることが出来ました。お陰でこの夜はお日様の匂いに包まれてぐっすりです♪昨日は天気予報が外れたのか？以外に良い天気で、我家の家庭菜園も久しぶりの収穫増でした。縁台に収穫した野菜を置いて、ふと見ると・・・濃い影が目に入りました。夏の風物詩って色々ありますがこの『濃い影』もその１つでは？私の通った小学校は、徒歩で一時間近く掛かるところにありました。夏休みになると、小学校のプールに皆で集団で出かけます。（遠いので引率の大人も付いてたんですよ。）帰り道、泳ぎ疲れてテレテレ歩いている時、よく友達と影踏みしながら帰った記憶があります。夏の陽射しで濃く映る影だからこそ出来る遊び。この影を見て、ふとそんなの事を思い出してしまいました。そうそう、話は変わりますが、上の写真のキュウリの一部にイボの様な物が付いているの解りますか？正体はコレ↓チビカタツムリあんまり可愛いのでちょっと写真に撮らせて頂きました♪この後はちゃんと畑に返しましたよ～ (＾ ＾)

  2006年08月01日

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  有機栽培のコーヒー

  おはようございます♪昨日の晩に書き込みしようと思っていたのですが、他の方達のブログをお酒を飲み飲み見ていたら眠気に勝てずに寝てしまいました。甘さ控えめで美味しかったですよ。でもアルコール度数７％は少し高めかな?だから酔って眠くなったのかもしれません。。。話は変わりますが、今年の梅雨は長いですねぇ。一部で明けましたけど、当地ではまだ明けてせん。今の家に引っ越して１０年。こんなに長い梅雨が始めてだからなのか、初めて「カビ」に悩まされてます。数日前から、一階和室の押入れからカビの臭いがするのです!!!ショック!!!!このままでは布団もやられかねないので一昨日には押入れから布団を出して風に当てホームセンターでスノコを買って来て布団の下に敷きました。昨日は下の段の荷物を出して扇風機で一日風を当てて。そして本日もお布団全部出して干してます。でもまだカビ臭い・・・ああ、早くカラッと晴れて、カビを一蹴したいよ～!!まだまだしばらくはカビとの戦いが続きそうです。それでも食べる事は忘れない。昨日と今朝の朝食は成城石井で買ってきたシナモンロール。あっま～い!!でも実は朝は甘い物が好き♪なんだか頭が動きだす様な気がするのです。でもさすがに甘々なので、飲み物はコーヒーです。先日寄ったデパートでたまたま出店していた鎌倉のコーヒー専門店の物。有機栽培で作ったお豆のコーヒー。軟らかい風味の奥にすこ～し酸味があって美味しかったです。いつも思うのですが、有機栽培で作った物ってどうしてこんなに優しい味になるのでしょう???コーヒーでも紅茶でも、嫌な渋みというのを一切感じられない優しい優しい味。優しい、美味しい味に出会って朝からとっても幸せ気分シナモンロールも美味しかったですよ。甘いけど・・・

  2006年07月27日

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  畑のトマト

  今日は少しだけ太陽が顔を出しました。いい加減、青い空と太陽が見たいな～じめじめの毎日は辟易です。でも、災害とは未だ無縁の状態の我家。平穏に暮らせる事を感謝です。さてさて、ずっと雨続きのせいで畑のトマトが中々赤くならなかったのですがやっと収穫できる位になってきました♪こちらは明日辺りに収穫できそうです。トマトの赤も、葉の緑もみんな綺麗出来たトマトをつまみに先日購入した新しいビールを飲んでみました。アサヒ　プライム・タイム何だか他の方達のブログでの評価だとあまり宜しくないらしいのですが私はかなり気に入りました♪炭酸弱めで優しい味わい。まろやかだけどちゃんと味が有って最後に舌に少し苦味が残る。スーパードライなどの喉越しを楽しむビールとはまた違う。とっても丁寧に作った感じでした。美味しく頂きました♪トマトは肉厚で甘味があってこれまた美味でした♪トマトには塩を付けて食べます。お気に入りの沖縄の塩。

  2006年07月25日

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  ココア生地のロールケーキ

  じとじと陽気とどんより天気で何もする気の起きない休日。そんな本日のまったりした午後のTea　Ｔｉｍｅは昨日作ったココア生地のロールケーキ。しっかり冷えて良い感じになってました。でも、生クリームを泡立てすぎたのか、ちょっと硬い感じに仕上がってしまった。。。やはりお菓子は普段から作らないとこういう事が起きるものなのですねぇ。反省・・・お茶はルピシアの「だまる」というフレーバーティー。大分前に頂いた物。マンゴーの様なフルーツと赤い実の入ったミックスフルーツっぽいフレーバー。これはさすがにミルク好きの私もストレートで頂きました。しかし、こんな天気続きだとつい先日まて大量収穫で困っていた畑の野菜もちょっと生長滞りがち。でもまだ茄子がある。。。なので昨日の夕飯は茄子とトマトの和風グラタン。大葉をたっぷりのせてオーブンで「軽く」焼く。が、焦げたチーズが好きな私はしっかり焼いてしまい、綺麗な大葉の緑がポイントの筈がすっかり茶色く変化。大葉はどこ???残った分は翌日の朝食へ。ここでもまたチーズ追加してしまった。チーズの無い世界では生きていけないかも・・・****************************************今、一番売れているロールケーキ。ロールケーキ人気ってまだ続いているのでしょうか?今一番食べてみたいのはこちら。和三盆のロールケーキ。この写真すごく綺麗♪

  2006年07月23日

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  湿度８０％

  部屋の温湿度時計。現在80％を指している。先日も８０％を越えたところを指していた。壊れたのかと思って別の場所に置いてみたけど変わらず・・・。試しに除湿をかけたら70％まで下がったので壊れた訳ではないらしい・・・。何だか家の中に雨が降りそうだわ・・・。そうそう、先日テレビでエアコンのフィルター掃除は一週間に一回は実行して下さいね♪なんて事を言っていたので、早速フィルターを外して水洗い。ついでに本体に付いてた埃も小さなほうきで綺麗に取ってみました。で、その夜。いつもと同じ除湿の28度設定で動かしていたら、、、寒い！！寒いぞ！！！どうやらエアコン掃除が相当効果を発揮したらしく、普段と同じ設定なのにガンガンに効いて寒くて仕方が無い！省エネ効果抜群ね♪以来、毎週水曜日はエアコンフィルターお掃除の日となりました。*********************************ネーミング見て笑ってしまった。おしゃれな温湿度計。私はいつもエアコンを掛ける前に温湿度計で温度と湿度を確認してます。今のところ、室内温度が３２℃位までは除湿で充分涼しく過ごせます。体感温度に頼るより、きちんと目に見える数字で室内温度を管理すると冷房を入れる事も殆ど無いみたいです。とっても簡単な省エネ対策。　そしてこんな物までネットで買える！！懐かしい～＾＾　

  2006年07月21日

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  デパートのShopｗｉｎｄｏｗ

  先日の連休のお出かけ先。新宿駅の小田急百貨店のショウウィンドウがアニエスbに変わってました。確かここってシャネルじゃなかった？？？あんまり可愛かったので写真撮ってしまった。ちょっとガラスが反射して見づらくてすみません。でもとってもお洒落だと思いませんか？ただ洋服をマネキンに着せて飾るのでは無くディスプレイとして見せてしまう。それも、シンプルで飾り気のないディスプレイなのにお店のコンセプトとしっかりマッチしつつお洒落。う～ん。こういうの大好き♪

  2006年07月19日

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  枝豆のお餅

  昨日、新鮮な枝豆が手に入ったので枝豆のお餅を作る事となりました。枝豆のお餅って何？？？と思われる方も多数いらっしゃると思いますが、最近テレビなどでは「ずんだ」として紹介されているものです。そう、枝豆を磨り潰して甘くしたものをお餅に絡めて食べる物です。東北出身の母の田舎では「ずんだ」と言わず、たんに「豆すったやつ」と呼ばれていたそうな。転じて、我家ではこう呼ばれています。まずは朝からもち米の準備。少し古くなってしまったので、一度、精米機の無洗米コースで精米。その後よ～く研いで臭みを洗い流し、最低半日は水に浸します。蒸す30分位前にはザルにあけて水気を切ります。真っ白なお米って凄く綺麗・・・思わず、しばし見入ってしまいました♪蒸し始める前に枝豆の餡を作ります。食べるより少し固めに枝豆を茹でて鞘から取り出し、すり鉢へ。ここからは力仕事。ひたすらすっていきます。こんな風に豆粒が跡形もなくなるまで磨り潰します。しかしこれが本当に力仕事！！多分、ここまで行き着くのに牛乳瓶１本分以上の汗をかいたと思う・・・充分磨り潰したらお砂糖とお塩で味付け。お砂糖はかなり入れます。多分見たらちょっとびっくりする位・・・。そこに、売っている物よりも大分お塩多めに味付けるのが我家風。塩味が甘さを引き立ててより美味しい。搗き立てのお餅に絡めて頂きます♪大変なのは充分承知。でも枝豆の美味しいこの季節。一度は食べないと気が済まない、それ程に美味しくて大好き☆余談☆去年初めて知ったのですが、プラスチックのザルってステンレスや自然素材のザルに比べて水切りが悪いそうです。去年の暮れに買い換えた餅つき機の「餅の作り方手順」の一説に、「お米の水切りの際にはプラスチックザルの使用はお避下さい。」なる項目を発見！水切りが悪くて、殆ど水が切れないからと言うのがその理由。いや～知らなかったわ～。そういえば、干してても乾きが遅いな～なんて程度には思ってたんですけど。竹の方が切れないのかと思ってたわ。でも私の好みは竹のザル♪こういう自然素材の物って大好き♪カゴフェチで竹細工フェチでもあるらしい・・・

  2006年07月18日

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  また暑い一日の始まりですね。

  夕べ遅くに昨日の分のブログを入れようと思い、写真の登録までやったのですが、そこで睡魔に襲われ断念してしまいました。＾ ＾;やはりこの暑さでバテてるのでしょうか？今日も暑くなるようですが、昨日の朝はまさかこんなに暑くなるとは思いませんでした。早朝の空です。こんな天気だし～って思ったのに。予想外に暑くなりました。昼間の空です。ところで、 我家の前の貸駐車場。駐車場とは名ばかりで、誰も借りてない・・・端っこを少しお借りして家庭菜園をやっているので、お礼も兼ねて、周囲の草刈りなどを時々してます。草刈り翌日。鳩が何羽も来て何かを一生懸命つっついてました。何か食べるものでもあるのでしょうか?鳩は暑くないのかな～。鳩の水浴びって見ない気がする・・・こちらはいつも水辺にいる鴨さんたち。涼しそう・・・とにかく、今日も一日、頑張りましょう！というか、耐えましょう？ 

  2006年07月14日

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  水筒の勧め

  暑いですね～。皆さん、ちゃんと水分摂ってますか？でも水分って摂りすぎてもいけないそうですね。でも摂りすぎってどの位なんでしょうねぇ…。私はというと、一日中、麦茶を入れた水筒を持ち歩いてるのですが、先日テレビで最近水筒が流行っているという話をしてました。これまでの様な水筒では無くて、だいたい350mlサイズの小振りの物。私が持っているのと同じ、丁度こんな感じ↓のです。蓋を開けるといきなりコップ状になっていてそのまま飲めるタイプです。以前仕事で高速バスに乗った時、前方の座席に座っていた女性がバッグからおもむろにコレを取り出し、熱々のコーヒーを飲んでました。それを見た私は、次のお休みに近くのホームセンターに買いに走りましたね。ペットボトルだと最初は冷たい飲み物も、飲み切らない内に温まってしまうけど、これなら保冷効果が有るのでそんな事も無い。テレビによると、都内のあるコーヒーショップでは、水筒にコーヒーを入れてくれて、おまけに紙カップよりもかなり割安で購入できるそうです。まだ私が仕事で走り回っていた時はそんな店もそんな事をしている人も勿論いなくて、よく紙カップで買ったコーヒーを自分で水筒に入れ替えてました。疲れた時にコーヒーを啜りつつ齧るチョコレートが好きなんですよねぇ。一杯分をその時に飲み切らなくても良いのでとっても経済的だし。何より、使い捨ての紙コップなどのゴミを出さない、良いシステムだと思いませんか？今は色々カラフルな物も出ているそうです。私も今度、東急ハンズにでも行って見ようかな♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆　☆　☆　☆　☆　　　　　　　　　　　

  2006年07月12日

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  本日のデザートは「紅茶のババロア」

   珍しく生クリームを買ったら、半分も使わずに余ってしまったので、急遽、ババロア作りをする事となりました。ゼラチンを入れる前の牛乳で茶葉を煮出して紅茶の風味と味を付けます。レシピ本ではアッサムの茶葉を指定しているのですが私はその時々で色々な茶葉を使って楽しんでいます。今回はアールグレイのティーバックを使用。とても香りの良いティーバックなので申し分無し♪ちょっと甘めで、口に入れるとふんわり感も楽しめる。普通のババロアも大好きだけど、これもまた美味♪さて、話は変わりますが、昨日、久しぶりに玄米ご飯を炊きました。我家では私しか食べないので、たまに炊いたものを全て１膳分ずつラップで包んで冷凍です。実は今回、ちょっと初トライの炊き方をしたのです。プレーンヨーグルトを入れて炊くのです。目安は『１合＝大匙１杯』人から聞いて今回やってみたのですが・・・ちょっとびっくり。普通に炊くよりも凄く柔らかくて玄米ご飯と言うよりも、お焦げ付きの炊き込みご飯って感じです。凄く食べやすい。まさかと思う方、是非一度お試しを。これならお弁当の冷めたご飯でも美味しく食べられそう♪

  2006年07月11日

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  働き者の蜜蜂

   中々のベストショットだと思いませんか？アカツメクサから蜜を採取する蜜蜂。こちらがカメラをかなり近づけているのに、そんな事はお構いなし。一心不乱っていう感じで働いてました。働き者だわ。。。 お次は今日植えた日々草。パンジーやビオラがもう終わりに近づき、随分やせて寂しい庭になってしまったので真夏に向けて元気に咲いてくれそうな花に植替えです。一杯咲いてくれるといいな～。しかし、作業は暑かった。そして、また一杯蚊に喰われてしまった。くすん。。。（；_ ；）

  2006年07月10日

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  七夕の朝

  七夕の朝の空です。 時刻はAM５：５５。折角の七夕なのに、晴れそうにないな～等と思いながら空を見上げて撮ってみました。結局、当地は雨は降りませんでしたが、良い天気でもなく、七夕の日は滅多に晴れないとテレビで言っていた通りでした。 さて、今朝の朝食は昨日の夕飯の残り。そんな残り物をなぜわざわざブログに載せるんだ？と思われるかもしれませんが、大好きな一品なので許してくださいな！ポテトグラタンです。しかしこの写真。写真の腕前以前に、盛り付けのセンスの無さに凹みました。。。ま、気を取り直して、、、こちらは冷凍ミートソース活用メニューの一つ。いつもミートソースを作る時は沢山作って残った分を小分けにし冷凍しておきます。パスタで食べるも良し、ドリアにしても良し。 今回は、茹でたジャガイモ、ミートソース、ホワイトソースの順に二段重ねにした物にシュレッドチーズをたっぷりかけて、オーブンで焦げ目が着くまで焼きました。 作ってる途中でちょっと考えてしまった事が一つ。ミートソースとホワイトソース。どちらを先にした方が美味しいのかしら？？？どなたか知ってたら教えてくださいね！ 一緒に頂く朝の飲み物は、真夏でも真冬でも熱々の紅茶です。大きめカップにたっぷり２杯は飲んでます 今日は最低限の用事を済ませた後、ただひたすら大人しくしてました。なのでブログのネタが無い。。。いい加減咳も治まってくれないと、体力も限界。咳って体力使うのですよね～。でも、昨日、今日、かなり大人しくしていたので随分良くなりました。 皆様には優しいお言葉を頂いて、嬉しい限りです♪どうもありがとうございます。m(_ _)m 

  2006年07月07日

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  大葉の植替え

  じめじめと湿気の多い日が続いてますね～。それに加えて咳が未だに治まらず、体力の低下をひしひしと感じている日々です。先日の梅雨の晴れ間、前から気になっていた大葉の植替えをしました♪玄関先の花壇に勝手に生えてきた大葉。でも肥料が足りないのか、昨年は可愛そうな位小さな葉しかつけなくて、食べるには物足りなかったのです。今年はちゃんと肥えた土に植替えて、いっぱい収穫して食卓に登場して頂きたいと思います。お店で売ってるような青々として元気な葉っぱが出来ると良いな～♪しかし、おバカな私はこの植替え後、暑い中、周りの草取りに夢中になり、一時間以上せっせと草むしり。まだ本調子でも無いのに、調子にのって頑張りすぎ。結果、未だに体調完全に戻りきらず後悔しています。。。もう少し大人しくしておくべきだった・・・。ところで、皆さんは大葉ってどんな料理に使いますか？我家の夏に一番活躍するのはやはり冷奴の薬味。後は焼なすに盛ったり、きゅうりと混ぜたり。結構好きなのがチーズと大葉のチキンロールフライ。大葉が良いアクセントになっていて美味しい。日本のハーブの代表格ですね♪

  2006年07月06日

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  夏の初めの便り～その1～

  先日、母の故郷、山形の親戚から初夏の便りが届きました。そう、さくらんぼです毎年、この時期になると真っ赤に熟れた『佐藤錦』が我家に届きます。これの美味しいことと言ったら。。。母の実家は佐藤錦発祥の町に隣接している事もあり、同じ山形県内の他地域の物よりも格段に甘味と味が濃く、美味しいさくらんぼが出来る様です。他の果物ならケーキやデザートにと加工して頂く事もあるのですが、サクランボはそのままが一番今年も既に２キロ入りが二箱届き、姉の家とも分けたのですが、そろそろ飽きてきました・・・。と言うと、みんなに「贅沢物！！」と怒られます。でも樹で完熟させた後収穫されたサクランボはとっても腐り易いので、セッセと食べないといけません。毎食後に食べ続ける事数日。。。流石にもう良いかも・・・と思う事もあります。。。でもまあ、本当に美味しいので、ちゃんと味わって食べてますよ♪話は変わりますが、本日はとっても久しぶりの日記更新です。先週の火曜日に突然高熱を出し、そのまま金曜までダウンしてました。平熱が３５度半ばの私。３７度後半の発熱はしんどかったです。そして高熱のせいで頭痛も酷くて、暑いんだか、涼しいんだか解らない状態で過ごしてました。現在、熱は治まったのですが、今度は咳が酷くて息が出来ない時も。でも、先ほど病院で咳止めを貰って来たので、今晩はゆっくり眠れそうです。皆様も、風邪には充分ご注意下さい。やっぱり「うがい」が一番らしい。

  2006年07月03日

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  小淵沢への一泊小旅行

  土日に山梨県の小淵沢にあるホテル「リゾナーレ」に泊まりに行って来ました。　今回で多分５回目くらいになります。前回から５～６年経ってるのですが、数年前に経営が変わったとかで、施設やサービスも大分変わってました。建物はイタリアの有名建築家の設計とか。。。石張りやモルタルの白っぽい壁とコンクリート壁。それに少し薄い朱赤をアクセントにした外観はかなり私好み。もちろん、室内もイタリアンモダンといった感じでシンプルでお洒落に纏められています。泊まったのは４人が泊まれるレジデンス棟の２階。が、部屋に入った瞬間速攻で同行した姉の息子達に荒らされてしまった為、室内写真は諦めました。。。今度は一番に部屋に入ってやる！！今回の旅の目的は『まったり』です。こちらは大きなスパがあるので、のんびりと寝湯やサウナに浸かって日頃の疲れを癒します（大きな波のプールも有るので子供連れにも大人気の施設です。）一泊二食付プランだったのですが、食事は朝・夕共にブュッフェ形式のレストランになります。レストランは白木を基調に赤を配した明るい印象の内装。まずはメインのグリル料理をメニューから一つ選んで注文。前菜やサラダがブュッフェスタイルというメニュー構成。このスタイルのレストランは初めて。前菜の数種。高原だけあって、さすがに肉加工品が美味しい♪生ハムや牛のタタキが気にいってお替りしてしまった☆　　私はメインに牛ロースのステーキを注文。右は姉が注文した桜豚。角煮のようにトロトロ状態でした。でもメインはちょっと今ひとつかな？肉の脂身が苦手なので、好きなの人には嬉しいのかも。レジデンス棟の通り。この両脇の１階部分が色々な店舗で、２～３階がレジデンス棟の部屋になってます。以前より色々な店舗が沢山あって、ウィンドウショッピングも存分に楽しめました♪出来る事なら１泊じゃなく、１週間位いたいわ~と、後ろ髪を引かれながら帰路に付いたのでした。。。

  2006年06月27日

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  漬かり過ぎたラッキョウ・・・

  今日のランチは先週作ったチキンシメジカレー。余ったので冷凍しておいたものです。一人分ずつのつもりで分けておいたのに、お皿に盛ってみたら一杯・・・なんたが溢れそうだった。ところで、カレーのお供のラッキョウの蜂蜜漬け。去年漬けたものをまだ食べている。。。後少しで終わりそう♪しかしこれ、もういい加減漬かりすぎだぞ～(--)久々に食べたら普通はある筈のシャクシャク食感も無くなりかけていた。ラッキョウの楽しさ半減じゃありません？そういえば、先日泥付きラッキョウがスーパーで売ってました。季節物ですねぇ♪生のラッキョウを塩漬けにしてから蜂蜜に漬けるのですが、実はその塩漬けの浅漬けがかなり好き♪でも食べた後の自分の臭いには閉口してしまいます。(><)話は変わりますが、今日は珍しくランチにちゃんと紅茶を淹れて飲んでます。ミルクと水で煮出した茶葉にクローブ、ナツメグ、シナモンに砂糖も入れてチャイにしてみました。冷え性の私は夏でも暑い飲み物を飲むのでもちろん今日も熱々です♪朝は、これに黒胡椒を入れるとよりスパイシーで目も覚めるスパイスチャイになります。入れるスパイスを適当に変えると味が変わって面白いの♪あま～いチャイ、大好きなのです♪

  2006年06月23日

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  お酒バトン

  ありき大さんからバトンが回ってきました。件名の「お酒バトン」。あらやだ、私にピッタリ？！躊躇なく早速やらせて頂きます。m(_ _)m　Q1．酔うと基本的にどうなりますか？　　陽気 になる。らしい・・・　　普段でも良く喋るのに輪をかけて喋る。(笑)Q2．酔っぱらった時の最悪の失敗談は？　　　　調子が悪かったらしく、悪酔いしてトイレに篭った。　　そして最も最悪なのは全て記憶に残っている事・・・　　ああ！記憶が無くなってみたい！！Q3．最悪の２日酔いはどんな感じですか？　　胃が荒れて気持ち悪い。トイレに篭ってひたすら吐く。　　そしてキャベジンとポカリで復活！　　以前、飲める人、飲めない人の数人と話をした結果、ザルの人は頭痛は無いらしい。　　私も過去に一度も二日酔いで頭が痛くなった事無し。Q4．今、冷蔵庫に入ってるお酒の量は？　　350の缶ビールが４～５本。　　夏はそれに自家製梅酒と発泡水を冷やしてあるので、梅酒を発泡水で割って飲みます。　　美味しいんですよ。これが♪　　そして何より安い！Q5．好きな銘柄は？　　ビールは「銀河高原ビール」。　　日本酒は「出羽桜」。　　　　　　焼酎やワインも好きですが、特にコレっと決めてません。　　まだまだ飲んだ事の無いお酒が一杯有りすぎて決められません！！　　Q6．最近飲んだお店は？　　恵比寿の「麦酒博物館」でこれ↓♪　　　　　　Q7．よく飲む、もしくは思い入れのある５品　　「銀河高原ビール」・・・美味しいから好き♪　　「梅酒」・・・自家製で美味しい＆お手軽で安いから。（＾＾；）　　「出羽桜」・・・親の地元のお酒で、まだ東京ではあまり手に入らない頃からお土産にしていた。　　ニッカ「余市シングルカスク」・・・北海道のニッカウヰスキー余市工場の有料試飲で飲んだ時、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あまりの美味しさに打ちのめされた一品♪　　勝沼醸造「ＫＷ勝沼甲州樽醗酵 2004」・・・これも打ちのめされた一品。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本産のワインは美味しくないと思っていた私の常識を　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見事に打ち破られました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飲んだのは何年も前の物。その後も取り寄せて飲んでます。　　　　　　　　　　Q8．次にジョッキを回す人３人　　　　　　３人はちょっと大変なので、私も一人だけにお願いします。＾　＾；　　いつもビールに反応してくれるちむちむさん♪　　もしよければお願いします！ m(_ _)m　　お忙しそうなちむちむさん。　　無理して続けていただかなくても大丈夫ですからね～（＾ ＾）♪　

  2006年06月22日

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  新しいナイトスタンド♪

  ベッドサイドのナイトスタンド。かけこれ１０年は経っていて、ずっと買い替えたいと思っていた。先日とうとう新しいのを購入♪白地に焦げ茶で、葉陰から飛び立つ鳥のシルエット描かれている。シンプルでちょっと北欧風っぽくて一目惚れ　　　インテリアのアイテムは、作る数が少ないのか、一度逃すと二度と出会えない事が殆ど。決めかねて家まで帰って「やっぱり欲しい！！」とまた買いに行った時には後のまつり・・・。過去に何度あった事か。。。気に入った物が一つずつ増えるって幸せ

  2006年06月22日

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  おばんざい屋さんの昼ご飯♪

  昨日、所用でお会いした年配の方とお昼をご一緒することになり、その方のお気に入りのお店に連れて行って頂きました。　頂いたのはお昼のマグロ尽くし膳。マグロの漬け丼。カマの炙りおろし和え。中トロのお刺身。他小鉢とお漬物、味噌汁付。とても美味しくて大満足♪お昼から一杯食べ過ぎてしまった。。。　　お店のあちこちに可愛らしくお花が飾られていて、気遣いの行き届いた感じのするお店でした。ご一緒した方とは所用で数ヶ月に一度位の割合でお会いするのですが、６０代半ばでもう何年も前にご主人を亡くされて現在は一人暮らし。お寂しいかと思いきや、とっても活動的で社交的♪私などよりずっとお出かけの頻度も高く、捕まえるのが大変　＾　＾；でもいつもとってもお元気で、やはり今の６０代はまだまだ若いものだと実感します♪私もそうなりたいな～と、元気を頂く感じです。なんか反対な気もするんですけどね。＾　＾；*********************************今朝、パンジーの枯れた花を摘んでいたらたいして力を入れていないのに一房分が一気に大きく抜けてしまってびっくり！！蕾みも付いてるし、花も咲いてるし、捨てるのも忍びない・・・なのでこうなりました。以前食べたプリンの瓶。ごめんね。今度から気をつけるからね。

  2006年06月21日

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  街中散歩

  先日の日曜日。五反田にある東京流通センターでのメーカー主催バーゲンへお出掛け♪ティンバーランドの葉書が来るので、それ目当てに行くのですが、この日は３日目という事もあって、品物がもう全然無い状態・・・。その代わり、今回は別の部屋で開催していた靴屋さんで夏物のサンダルを２足、定価の半額以下でＧｅｔ！！1足の予算で２足変えて、もう大満足♪さて、ここからが本当のお楽しみ♪まずは適当に近くで腹ごしらえして、その後恵比寿まで歩きます。歩くのは山手線沿いの道。小雨のなかも何のその！ぷらぷら、ぷらぷら♪あっちの店、気になる建物、通る電車を眺めながら、たらたら、たらたら歩きます。その途中のお気に入りの場所♪今は数少ない、山手線の踏み切りだそう。上は高架になっていて、この時は成田エクスプレスが通り過ぎて行った。何ともない日常の普通の景色。でも何かを感じる。こういう景色ってとても好き。。。さて、ここを暫し眺めた後、待っているのは「恵比寿ガーデンプレイス｣内にある「麦酒博物館」。お目当てはこれ。ここで飲める生麦酒♪　　左が『恵比寿の生』　１杯200円。右が限定の『ヴァィツ』　１杯250円。共にクラッカー付。恵比寿の生は言う事なしの美味しいさ。口に含んだ時の香りの良さ、飲んだ後の程よい苦味。良いビールです。ヴァィツはフルーティーなビール。ビール酵母を濾過していないタイプなのかな？飲み口も喉越しも、後味もフレッシュでフルーツの様な香り。私の大好きな銀河高原ビールに似た味わい。二人で３杯飲んで、ご機嫌♪いや～♪やっぱりビールは止められませんね～♪（あ、親父入っちゃった・・・）

  2006年06月20日

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  季節の花のプチ・ブーケ

  今日シイタケ屋さん来てないよ～。と、いつも行く野菜直売所のおばちゃんに言われてしまった。。。わざわざシイタケ買いに行ったのに・・・今日の夕飯の餃子に入れる筈だったのに・・・結局、買って来たのは花を二束。一つは花菖蒲。でもまだ蕾みだから、お披露目はまた今度♪もう一つは色々な季節の花を取り合わせたプチ・ブーケ。色味がとっても可愛いくてつい買ってしまった　どの写真をお披露目しようか悩んでしまう。でも結局決められなくて、全部載せてしまいました。(＾_＾;)いつも花瓶に活ける時は前後左右のバランスを見ながら高低差を付けて入れるのですが、今回は全部同じ高さに切って入れてみました。先日、洋画を見たいたら、お花屋さんで買って来た長さの切り揃えられた花束を無造作に花瓶に入れていたのを見て、「ああ、欧米ってこういう活け方だよね～」と、思わず唸ってしまった。日本の生け花的には有り得ない活け方。でも花によってはそれも有りかも？と思って今回は花の長さを全部切り揃えて、丸い花瓶にポンッと入れてみました。蒼いのは矢車草。後は不明。ＰＳ．椎茸は、仕方が無いのでスーパーで購入。現在、食べ過ぎてお腹一杯♪

  2006年06月15日

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