はじめまして。

ステイホームでおうち時間が増えて、
何十年も遠ざかっていたお菓子作りをぽつぽつと始めています。

家族も毎日自宅でリモートワーク。おやつもよく食べるようになり。
せっかく色々作るのだから、YouTubeや楽天レシピなどにも投稿したりして
日々楽しんでいます。

若い頃、バターや砂糖やフルーツをたっぷり使って、
時間もたっぷり使って
素人ながら色々と作っていましたが、
今はもう気力体力がもちません・・
家で作るのはささっと作れる簡単なもの、
リッチな風味でキラキラ美しいお菓子はお店のものを
と思っています

これから、お菓子づくりや暮らしのことを中心に
書いていきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いします。


さて、今回は冷凍パイシートが余っていたので
エッグタルトを作ってみました。




焼いてる時はメープルシロップの良い香りがしたのですが
食べるとあまりメープル感がなかったのが誤算・・

でもパイがサクサク、カスタードがなめらかで
とっても美味しいおやつでした😋

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●楽天レシピ
１で覚える／簡単サクとろ♪パイシートでエッグタルト

●YouTubeで作り方を投稿しています😋
うっかり動画の中の材料欄に「小麦粉大さじ１」を入れ忘れて投稿してしまいました





寒い日が続きます。ご自愛ください😋