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2022.02.10
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こんばんは。ブログを読んでくださりありがとうございますスマイル

もうすぐバレンタインですねどきどきハート
今年は家族で楽しむバレンタインになりそうです。

ダイエット中に色々作っていたスイーツを思い出しながら
チョコマフィンを作ってみました。
おからとオートミールで作っています。







ダイエットしていた時も思ったのですが
おからパウダーってダイエットには強い味方なのだけど
ものすごーーく主張しますよね。「私、ここにいますよ!」って雫
個人的に、パウダーじゃないおからは好きなのですが
なぜかおからパウダーの風味が苦手でショック
おからパウダーのコロッケとか、2度と作らない!ってくらい
ムリでした・・・。(家族は普通に食べてましたが)

このマフィンは、メープルシロップとココアパウダーが
おから感を消し去ってくれています。
チョコレートもバターもオイルも使っていないのに
パサつかずに焼けましたスマイル

焼き立てよりも時間を置いてから食べる方が
味が馴染んで&しっとりして、断然美味しいです。

ふんわり軽い系じゃなくてしっとりみっちり?系です。

オーブンの予熱時間より早く生地ができちゃうくらい簡単です。
よかったらつくってみてください音符

材料全部半分にして、2個分でも作れますよスマイル




下矢印2で覚えやすいレシピです。

=======================

【材料(直径7×高さ3センチのカップ4個分)】

 ●オートミール(クイックオーツ)/大さじ2
 ●おからパウダー(微粉タイプ)/大さじ2
 ●アーモンドパウダー/大さじ2
 ●ココアパウダー/小さじ2
 ●砂糖(ラカント等お好きな甘味料OK)/小さじ2
 ●卵/2個
 ●メープルシロップ/大さじ2

=======================






オーブンを180度で予熱開始します。






オートミール、おからパウダー、アーモンドパウダー、
ココアパウダー、砂糖をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。








②に卵とメープルシロップを入れ、2分を目安にしっかり混ぜます。





こんな感じでとろりと流れ落ちる感じです。








カップに入れ、180度で20分焼いて完成です。
カップは直径7×高さ3センチの耐熱シリコンカップを使っています。





しっかり冷ましてから召し上がってください。






下矢印楽天レシピにも投稿しています。
2で覚える/ノンオイルおからオートミールマフィン



下矢印YouTubeで作り方を投稿しています😋




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最終更新日  2022.02.10 17:28:35
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