こんにちは。



最近甘い系のおやつばかりだったので、しょっぱい系が食べたくなり、
余ったご飯でおせんべいを作ってみました










最初はオーブンシートに全部乗せて、
めん棒で一気に伸ばして加熱してみたのですが
我が家のレンジのクセなのか、レンジというものが
そもそもそういうものなのか分かりませんが
中心部だけ焦げて外側がしんなり・・・という
残念な感じになってしまい・・・


こんな感じ





味は美味しかったのであきらめきれず、
５つに小分けにして、放射状に並べて加熱したら
いい感じに出来上がりました。





今回は家にあるシンプルな材料で作りましたが
ふりかけやしらす、かつお節なんかも美味しそうですね。
ゆかりがあるので今度試してみたいけど
試作を食べすぎてもうせんべいはしばらくいいかな、という感じです。
そして今度は甘いものが食べたくなって・・・と
エンドレスおやつの罠にはまっております





全部５で覚えやすいレシピです。

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【材料】

★青のりせんべい（５枚分）
　●ご飯／50g
　●水／５ml（小さじ１）
　●青のり／５ふり
　●白ごま／５つまみ
　●塩／２～５つまみ

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【作り方】

材料全部混ぜます。塩分はお好みで調節してください。
２〜３つまみだと塩分ひかえめ、４〜５つまみだと
味がしっかりつきます。






オーブンシートに5分割して置いてラップをかけます。






ラップの上から平らな底のボウルなどでギュッと押して
薄く伸ばしラップをはがします。
一個の直径５〜６センチくらいです。
（ラップは寝かせるようにはがすとうまくはがしやすいです）






ラップなしで５００Wのレンジで３分加熱します。





レンジから取り出して裏返し、
５００Wで２分加熱します（合計５分加熱）



最後の１分間は１５秒おきくらいに
レンジの扉を開けて焦げ具合をチェックし、
焦げすぎるようならすぐ取り出します。
合計５分加熱してもまだしっとりしていたら
１０秒ずつ追加加熱します。







↓ えびせんバージョン。
   青のりを干しエビ小さじ５に変えて、あとの材料は同じ。
　これもおいしかったです。

」






楽天レシピにも投稿しています。
5で覚える/ご飯で作るレンジでパリパリおせんべい




YouTubeで作り方を投稿しています😋



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