Ｃｈｉｋａ Ｐｏｏｈ☆Ｋｉｔｃｈｅｎ！

ついにっ！

手作り塩ラーメン

を作っちゃいましたヽ（＾０＾）ノ

さすがに、麺は買ってきたけど・・（５８円！）

スープから手づくり～！！

すごくないですかっ！？　←自画自賛！（≧▽≦）！

昨日、鶏がらを煮たスープを使って、豚の肩ロースをそのまま煮て・・

（臭み取るために、塩・こしょう・ニンニク・青ねぎ・生姜も入れて煮ました） 

その汁を使って、ラーメンスープにしました☆

ニンニク・白ゴマ・ニンニク・ごま油・塩・こしょうを器に入れて、

鶏＆豚のウマミ凝縮のスープで割って、麺を入れて

メンマ・豆菜・もやし・チャーシューと、ゆで卵！！

金額的には、お店よりずっと格安っ！

だって、豚も鶏も、肉を食べるために煮た残り汁を使ってるんだもん♪

チャーシューも、やわらかく美味しくできたし・・

コレはうまかった！！お店に出せちゃえそう～～なんてねっ（＾皿＾）

ラーメンだけじゃ、栄養バランス悪いから、

レタスと、サラダほうれんそうの梅ドレサラダ☆

昨日、あるある大辞典でやってた・・抗癌作用がある野菜です・・☆

残り汁、まだいっぱいあるんだ～・・

あしたは、ミニラーメンにしようかな♪

あ～。美味しかったぁ♪

明日は、会社で発表会があるんだ・・（ｖ＿ｖ）

ちょっとブルーだけど、美味しいラーメン食べれたから

がんばろー！