2007/02/04(日)11:18
チーズフレンチトースト☆
昨日のブランチは、『チーズフレンチトースト』甘くしようかとも思ったけど、やっぱりショッパイものが食べたくって・・前に「ジムノペティ」ってカフェで食べたチーズフレンチトーストが美味しかったので真似て作ってみました☆ ボウルに牛乳・卵を入れて混ぜて塩コショウ。パルメザンチーズと、刻んだニンニクを入れて混ぜてパンを入れてよくしみこませて・・バターで熱々にしたフライパンへのせる。ジュウッと両面をこんがり焼いたら上にチーズを乗せてひっくり返す。チーズがこんがりと焼けたらできあがり♪フライパンで焼き付けたチーズがカリカリしてとっても美味しかった☆でも、やっぱり少しコッテリしちゃった。。フレッシュトマトをカットしてのせたらもっとさっぱりと美味しいかも~~♪