|
カテゴリ:大阪*フレンチ
先週の日曜日、月一回の母とのランチ。リッツカールトンの『ラ・ベ』へ
行ってきました~☆今月は、私の誕生月ということで、母にお願いをして ご馳走してもらいました♪お祝いランチなので、ずっと行ってみたかった 『ラ・ベ』をおねだり ^^ゞ インターネットでお得な15%引きというプランが あったので交渉。それならいいよと了承を得たので、早速自分で予約。 お祝いなら、プレートを用意しますという欄にもちゃんと入力して ^^v 6500円のコースをいただきました(*^_^*)/ ![]() ![]() ![]() 食膳のお楽しみ☆ ![]() ![]() パン☆ どのパンも美味~♪ ![]() ![]() 母 赤座海老の香草蒸し ポロ葱クリームとヴィネグレット シトラスの香り トマトジュレ添え☆ ![]() 私 フォアグラとベルドローのテリーヌ ジュニエーブルの香り 林檎とフリゼのサラダ トリュフヴィネグレットで☆ ![]() 母 和牛フィレとフォアグラのロティ 季節の茸とポム・スフレ ソースペリグー☆ ![]() 私 シャラン産鴨のロティ ロングペッパーの香り フォアグラのジュでリエした野菜のフリカッセ☆ ![]() 母 ムースショコラ パッションバナナのジュレとソルベ 落花生のビスキュイとモンキーバナナのマリネ☆ ![]() ![]() ![]() 私 クレーム・ブリュレ いちじくのコンフィチュール カシスのソルベ フリュイ・ルージュのサングリアのジュレ☆ ![]() 紅茶☆ ![]() ![]() リンゴとシナモンのマカロン☆ ミシュランで☆を獲るな~と思っていたので、ミシュラン本が出る前に 早めに予約をしてよかったです♪それでも誕生日当日は満席でしたが ^^ゞ この日も満席で、14時以降にも来店されたり、とても人気でした☆ 店内はとても重厚で落ち着いた雰囲気。お祝いの席にはピッタリです。 お料理は、アミューズ、前菜、肉料理か魚料理、デザート、カフェと 量は少なくて、量より質という内容。パンは全部で4種類で母は柔らかい パンを4つ食べてました ^^ゞ私もめずらしくハード系を3つ食べました。 牛肉もとても柔らかく、フォアグラも美味☆鴨肉もレアっぽかったのに とても柔らかくビックリしました。母も鴨も美味しいな~と ^^* メインが終わると、ろうそくで飾られたデザートが☆すごい綺麗♪♪ この日は何組かバースデーのお祝いをされていました ^^ 憧れていたリッツの『ラ・ベ』で、お祝いしてもらって満足でした☆ でも、正直なところ『ラ・ベ』ってもっととても感動すると思っていたので 少し拍子抜けだったかな。ランチではしょうがないのかもしれないけれど やっぱり高いな~と思いました。『ラ・ベ』出身のシェフのお店の方が 良かったかな~。また再開されたようなので行きたいです ^^* 高校生くらいの時に、祖父に連れられて初めてリッツカールトンに行って アフタヌーンティーセットを食べた時の感動は、もう味わえないかな ^^ゞ ![]() ![]() ![]() ■ラ・ベ(La Baie) 大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 5F TEL:06-6343-7020 営業時間:11:30~14:30/17:30~21:30 無休 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
Nov 18, 2009 10:12:34 PM
コメント(0) | コメントを書く
[大阪*フレンチ] カテゴリの最新記事
|