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chikoliのほぼ食日記

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Mar 3, 2018
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カテゴリ:京都*フレンチ
久しぶりに母とのランチ☆

2月3日にオープンしたさん『bistro Chic』さんへ行ってきました音符

午前中は通院があったので、帰ってきてから念の為予約の電話をしてから行きましたグッド

お店に着いて、こちらには以前町家カフェがあった事を思いだしました。
とっても可愛い奥様が出て来られてびっくり手書きハート
靴をぬいで上がるスタイルです。素敵に改装された店内きらきらほぼお二人の手作りだという事を聞いて驚きましたスマイル

ランチは3,500円(税別)のコースのみ♪

カウンター席に座り、シェフに色々お話を伺いながらランチコースのスタートです☆

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前菜盛り合わせ

杉の木の皿に盛られた綺麗な盛り合わせダブルハート
猪のリエットや野菜のテリーヌ。自然栽培されたお野菜がたっぷり使われていて野菜そのものの味が味わえますぺろり

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自家製パンはゆずのプチパンとフランスパン食パン

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ホワイトアスパラガスとメイクイーンのポタージュスープ音符中には大ハマグリが(^-^)

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愛媛産天然真鯛のパイ包み焼き ポワソンソース(+500円)

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下にはユリ根のピューレ
パイ生地から作られていました星

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美山産熟成鹿モモ肉のロティ ソースポワヴラード

私は鹿肉を。臭みは全くなく柔らかいお肉でしたきらきら

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本日の特製デザート

ガトーバスク 中には牛蒡きらきら
山椒入りガトーショコラ
ほうじ茶のブリュレ

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コーヒー、紅茶、日本茶から選べ紅茶をコーヒー

ちなみに母が頼んだコーヒーは「粉屋珈琲」さんがこちらのお店用に特別にブレンドされた物だそうスマイル

自然栽培のお野菜がたっぷりいただける、和のテイストを取り入れた創作フレンチ手書きハートシェフが色々試行錯誤されながら新たなメニューを考えられているお話を聞いて、母はとても感心していましたスマイル

最近、この辺りや新大宮商店街に新しいお店が色々増えてきていて嬉しいですハート

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■bistro Chic(ビストロシック)
京都市北区紫竹西高縄町10-1
TEL:075-406-7402
営業時間:12:00~14:00/17:00~21:00
不定休

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最終更新日  Mar 3, 2018 07:31:29 PM
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いってみよ☆   どうしょう寺 さん
おいしそう♪
体調は大丈夫かな? (Mar 4, 2018 04:42:25 PM)

お野菜が♪   chikoli+ さん
どうしょう寺さん

自然栽培やし安心やね(^-^)
ちょっと高いけど....
体調は、しばらく薬飲まなあかん(*_*) (Mar 5, 2018 06:14:16 PM)


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