kazuの子育て・ワイン日記

今夜は
私と同じくこの3月末で職場を離れる同僚と一緒に
北山の日出鮨さんにお邪魔しました。

先月にお邪魔した時は
マルキ・ダンジェルヴィーユ　ヴォルネイ 1er 73を頂いて、そのあまりの美味しさに感激したのですが、

今晩頂いた
ジャッキー・トルショー　シャンボール・ミュジニー 1er レ・サンティエ 1999
も、それに負けず劣らず(でも、ちょっと負けるかな？)素晴らしいワインでした（インポーターは千商）。評価は☆☆☆（満点は三つ☆）。
けっして濃いワインではないのですが、まるで旨味成分の塊のようなワイン。
99にしては意外な程の熟成感があり、90年台前半のように感じられました。
Ｑさんがお薦めされる理由が少しはわかったような気がしました。