シルバーウィーク
今回はまたまたまたゴルフ三昧な休日を過ごしました19日~22日で茨城まで行ってきました茨城を選んだのは、道路が混まないという理由です宿泊したのは、これもまたまた「ルートイン日立多賀」1泊2人で朝食付き10,200円3泊したので2人で30,600円でお泊りできました。大好きなゴルフを、20日、21日と2ラウンドしてきました~20日は スパ&ゴルフリゾート久慈 ここのゴルフ場は天然温泉がありゴルフが終わった後ゆっくりキモチーお風呂に入れます (写真はスパ&ゴルフリゾート久慈ホームページよりお借りしました)気候も爽やかで素晴らしいゴルフ日和でしたこの日はマー自己サイコースコアが出ました~夜は、茨城と言えばお魚が美味しいので早速宿泊先から徒歩3分ぐらいの場所にある「鮨ささき」へ行きましたゴルフの後はめちゃくちゃビールが美味しくそしてお腹が空きます…美味しいお酒に美味しいお寿司を食べて写真は残念ながら撮り忘れました…「また、茨城に行った時は行きたいお寿司屋さんなのでその時は忘れずパチリと撮ってきたいと思います」次の日、のゴルフ場は「金砂郷カントリークラブ」です2日目のゴルフ場は前もって予約していなかったので、旅行にいつも持って行く「ミニノートパソコン」で検索して当日予約しました。イーモバイルで車の中でもパソコンが使えるので本当に便利です夢のようなゴルフ三昧な日々も終わり・・・次の日は、 「おさかなセンター」へチェックアウトして、午前中に行ったのですが既に満車でしたここは、買い物をすると無料で発泡スチロールに保冷剤や、氷などをくれて東京までは新鮮なまま持って帰れますもちろんたくさん買って帰りました~今夜は海鮮パーティーですお昼はここの2階の「海鮮茶屋 濱膳」でお刺身御膳を食べました。おさかなセンターの2階と言う事もあって安くて美味しいお刺身が食べれましたお刺身6点盛りで1480円行きも帰りも渋滞は全く無くスムーズに帰れましたさてさてお待ち兼ねの魚貝パーティーです今夜はマーが腕に縒りをかけてお料理しますもともと料理は大好きなのでおもしろい料理を作った時はブログにアップしたいと思います最初は、キンキ凄く安く手に入りました1尾は煮付けで、もう1尾は塩焼きにしました伊勢海老で~す鬼がら焼きにしようか…悩みましたが、生きているのでやっぱりお刺身にビックサイズのはまぐりで~す和食が続いたので、はまぐりのガーリック焼きオリーブオイルをかけてとろけるチーズをのせ、オーブンで焼きました素材が良いと簡単に調理しても美味しいです最後は、茨城産のカキで~す牡蠣の殻開け名人の旦那ちゃんに開けてもらいました枝豆は茶豆です。あと、茨城で売っていた「ツルナ」です歯ごたえがシャキシャキしていてお浸しにしました。オニオンスライスと和えて、ごま油、麺つゆ、白ゴマで味付けしてできあがり今回の、ゴルフの旅も楽しく運動して、美味しいものを食べて満喫しましたそろそろ涼しくい季節になったので近々桃点を連れて遊びにけたらいいな~お留守番の桃点に申し訳ないのでマグロのお刺身をお土産にあげました桃点ごめんねぇぇぇ~