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今日は、筑前煮。根菜類がたくさん入っている煮物は大好きです！
人参は梅型で抜いて花びらも作ってみました。
前菜には、ひじき煮物、サラダなど。
後は、揚げだし豆腐。
しっかり水切りした豆腐に片栗をつけて揚げたものにたっぷりの
おろし大根としょうが、葱を乗せて、てんぷらだしをつけて完成です。
お味噌汁は、人参と若布、湯葉です。
ホッとした食事は外食続きには嬉しいです。
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最終更新日
Nov 8, 2005 04:48:47 AM
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