ChipoのNYライフ

2006/06/27(火)00:51

キャンプ打ち合わせ

和食(61)

ヒロの野球試合から帰宅してゆっくりしていた5時ごろ、 来週から一緒に旅行に行くHayatoから連絡。 旅行の打ち合わせのための夕食お誘いでした。 インターネットなどあったほうがいいだろうということで、 お家ご飯になりました。 お腹もすいていなくて、適当に済まそうかななんて思っていただけに 準備は何もしていなかったけど、取り合えずあるもので以下献立に。 前菜  ひじき&切干大根とお揚げさんの煮物  キャベツの梅カツオ和え  生ハムとくるみのイタリアンサラダ  きくらげ蒲鉾&アナゴゴボウ巻き 汁物  大根、たな梅の天ぷら、こんにゃくの煮物 メイン  ストライプバスのグリル バジルレモン風味  ミックスグリーンサラダ添え ご飯  ウナギのちらし寿司 ということで、今日もお腹がいっぱいになってしまいました… 現地でやること、持っていくもの、いろいろと検討しながら、 最後は、Naomiちゃんが筆記担当でまとめていってくれました。 現地では、釣りに乗馬にゴルフにBBQにカヌーと盛りだくさん。 キッチンつきのホテルなので、私は料理担当ということに。 7/1-7/5の食事をがんばって献立作ります。

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