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テーマ:カレーうどん(85)
カテゴリ:おうちごはん
おはようございます!
今朝の目覚めはいかがでしょうか? 数日前から朝晩冷えるようになりました。 夜のエアコンもそろそろ終わりになるといいなぁと思いつつ過ごしております。 さて、我が家は週に1度カレーの日があります。 これは私が子どもの頃からの習慣で、翌日のお昼に一晩寝かせたカレーを食べていた記憶があります。 そのアレンジは様々で温玉カレーにしたりカレーうどんにしたり、はたまたそのまま同じものを食べることなんてザラでした。 週末は私や弟が習い事をしていたこともありバタバタ・・・ そんな時にご飯を作らないといけない… それ以前に休日くらい手抜きしたい・・・という母の想いがあったのかなぁと今では理解できます。 そういうこともあり、我が家もこの伝統(笑)を都合よく利用させてもらっています( ̄m ̄〃)ぷぷっ! そんな中、リメイクのカレーうどんが我が家では好評で時々作るようにしています。 ![]() 【材料】
超絶カンタン!分量は目分量です(笑) カレーのあまり具合を見て麺つゆや水溶き片栗粉を投入してくださいね。 今回のカレーはひき肉カレーなので、具材が角切りです( ̄m ̄〃)ぷぷっ! 豚肉のカレーでも鶏肉のカレーでもなんでも良くて形にこだわらない簡単なカレーうどんです。 一晩寝かせて落ち着いたカレーを味変させて、どうぞお楽しみくださいね ![]() いつもご覧いただきありがとうございます! 今日も素敵な一日になりますように🌟 いいね・お気に入り・コメントいただけますととてもうれしいです♡ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2024.09.26 09:00:11
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