ヘルシー天然酵母パン教室　☆Mille Sourires☆

京都民さん行きつけ？！という　とり料理屋さんに連れて行ってもらいました♪
とり料理　わかどり
金閣寺のすぐ近く。
こちらも大きな旧家を改装したかんじの立派な庭付きの店構えです。
夜だったからあまり見えなかったけれど・・・(^_^;)
鶏が丸ごと無駄なくいろいろなお料理に変身させて出してくれます。
でもやっぱりシンプルにもも肉を焼いた”むしり焼き”がジューシーで鶏の美味しさが一番わかったかな♪
お肉のなかでは鶏が一番好き♪
美味しいのとそうでないモノの違いも一番あるような気がするなぁ。
まんぞ～く(*^_^*)