ヘルシー天然酵母パン教室　☆Mille Sourires☆

ビックパーティーになりそうだな♪ってワクワクしていた持ち寄りパーティーは・・・
みなさんのお陰でスーパーパーティーになりました！(*^_^*)

写真に納まりきれない数々の作品・・・


アボカドと海老のオープンサンド
ロースとビーフのオープンサンド
フムス
自家製採れたてサラダ
自家製お漬物
ポテトサラダ
あまった野菜の皮などを使ったキンピラ
大根とつみれあんかけ
自家製玄米のおにぎり
韓国海苔巻き
韓国サラダ
キッシュ
ローストチキン
ビーフの赤ワイン煮込み・・・



手打ちうどんの釜玉コーナー



手打ちそばコーナー



ギモーブ
フルーツケーキ
米粉のりんごケーキ
桃のチーズケーキ
だんご庄のだんご
黒ゴマクッキー
サンタさん
クリスマスツリー・・・



じゃんけん大会♪
手作りストラップ（メロンパン、ビスコ、ブルーベリーデニッシュwithエッフェル塔（←ちぃゲットォ＼(^o^)／）
手作り鍋つかみ
手彫りのオブジェ
オーブンの中で忘れ去られていた林檎煮ミルフィーユ仕立てのカンパーニュ・・・

ひょえ～！！！
な、豪華さ☆
ひとつずつ、一日ブログつけれるくらい！！
そして、全部めちゃめちゃ美味しかったです☆☆☆

パンの先生としてみると・・・
今日みたいに座って食べれるようなパーティーでは厚めに切られたパンのオープンサンドはとっても良い選択だと思います。
パーティー＝サンドイッチ　が多いけれど、長時間放置されるパーティーではパンが乾燥してぱさぱさになります。
オープンサンドだとパンは乾燥しないし、厚めに切られたお陰でソースを吸ってもべちゃべちゃになりませんね☆
立食の場合は一口サイズがカナッペが食べやすいですが、これも乾燥しちゃうしね～。



私が出品したのは・・・
玄米炊き込みご飯入りのローストチキン！！　with オレンジソース、梅ヨーグルトソース・・・
皮がパリパリ！中はソフト、周りの野菜たちもおいしく上出来？！(*^_^*)
カンパーニュクラスの残った生地で大物クルミ入りとチーズ入りのカンパーニュ、
オーブンの中で忘れ去られてしまった林檎煮のカンパーニュ(T_T)、
写真も撮り忘れた・・・チーズ忘れのキッシュ（・・・卵焼き？！(^^ゞ）

はぁ・・・
興奮冷めやらず・・・

ミル・スリールのみなさんは本当にすごいなぁ。
す～っごく楽しい時間を過ごさせていただきました。
「準備している時が楽しかったです」という感想を頂き、とても嬉しく感じました。
私も同感でした☆

終わった後の片付けのスピーディーさまで・・・
素晴らしい・・・(^_^;)

主催者、何もせずに終わっちゃいましたので。。。
みなさんから頂いたレシピのまとめをがんばりま～す♪
楽しみにお待ちください。

第2回ができるといいなぁ・・・

忙しい時期に時間を割いて参加してくださったみなさん、本当にありがとうございました(*^_^*)