雑食日記、時々温泉、自転車で山駆け

近江町市場で食事を取り、次は香林坊の方向、兼六園の裏にある２１世紀美術館へ向かいました。



杉本博司さんの「歴史の歴史」と言う展示会＋常設展示をぐるっと回りました。歴史の歴史というのは展示物は一般受けするものですが、歴史を見せる所蔵品の歴史を展示物で見せるといったコンセプトのようで、マトリョーシカ的な論理を感じました。ちょうど「歴史の歴史　杉本博司」の刊行記念サイン会が開催されておりました。ご本人の映像です。



美術館はさておいて、本ブログ主題の食べ物へと話題が移ります。この美術館には金沢の有名喫茶店ＭＡＰＬＥ　ＨＯＵＳＥの出店があります。ＦＵＳＩＯＮ21といいます。ちょうどお茶時間なので混んでました。この建物は全面ガラスなので、カフェから兼六園方向の雪景色を見ながらお茶ができます。



注文したケーキはイチゴショート。



ベリーベリータルトと言ういろんな木の実が載ったケーキ。タルト生地がおいしいです。



モンブラン、上に載ったチョコもおいしい。



そして季節のシフォンケーキで抹茶味のものでした。中に小豆と黒豆が入っており、和風の味を出してました。



これにて金沢の食べ歩きはおしまいです。