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November 24, 2010
カテゴリ：ちょいグルメ
武蔵小杉もムサコと略されるらしいですが、今回はもう一つの武蔵小金井の方にお仕事で。 そして今週は小金井市経済課が主催している「秋の黄金丼フェア」があるのを事前に感知 していたために目当ての御店に。 http://www.edotokyo-yasai.jp/ そしてこのお店ヴァンドリューは元ホテルオークラ出身シェフがやっているというお店。 マンション一階で中に入るとカウンターバーのような内装。  1122店内 posted by (C)nobcha この間はこの黒板メニューにあるいわしのバルサミコ風味でした（追って紹介予定）が、 今日はお目当て黄金丼です。  1122江戸野菜丼1 posted by (C)nobcha ちょっとね、色目悪いんですが。亀戸大根、三寸人参、しんとり菜がチキンコンソメを ベースにクリームを入れたソースでにこまれています。「江戸東京野菜のフレンチ丼」と いうのですが、真においしい猫まんまです。 そして締めはシェフ手作りのアップルのタルト。珈琲もおいしくてこれで８４０円はコス パ抜群。  1122アップルタルと posted by (C)nobcha ヴァン・ド・リュ （VIN de RUE）TEL042-383-4908 東京都小金井市本町2-6-10 シティ・ライブ武蔵小金井Ｆ 武蔵小金井駅北口7分 営業時間 12:00～14:00（L.O13:30）18:00～22:00 定休日 火曜日 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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一流シェフが作った黄金丼♪ 食した感動は、忘れられないでしょうね。
これらの力作が、このお値段とは…大満足でしょう♪ （＾ｑ＾） (November 25, 2010 07:42:00 PM)
酒蔵天領誉さん
＞ ----- 少し前ですが、同じく武蔵小金井に来てバス町でばったりと同じ職場の若い人に会いました。待ってる間に冗談でむさこも駅前はマンションだらけで都会的だが、ちょっと裏回ると畑だらけで田舎だよねといったら、そうですよ良くご存知ですね、うちんちの隣も畑なんですと言い返され、よく聞いてみたら、むさこ出身で実家から通っている人でした。うーーん、それ聞いて、ゴメン今のは冗談ですよと平謝り。 でも彼んちの隣の畑でできた江戸東京野菜がシェフの魔術でおいしいフレンチ丼になっていたのかもしれません。 今度会ったら言っておかなくては。 (November 25, 2010 07:56:15 PM)
ここは親戚の家の近所ですね。元オークラのシェフながらリーズナブルな価格設定がいいですね。覚えておきます。
(December 1, 2010 06:50:00 PM)
ＰＢひひ淡州力さん
＞ ----- 入って席に着くと、カウンターからぬっと氷入りコップとお冷入りワインビンがだされて、一言「ライス？」と問いかけられます。 慣れるとその間合いが面白そうです。 もちろん味は太鼓判。 (December 1, 2010 07:53:27 PM) |
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