エリザベスのお菓子な毎日♪

2008/03/30(日)15:45

ブルーベリーサンドパイ♪

パイ(42)

時折パイものって無性に食べたくなるときがあります。 会社の近くにある評判のケーキ屋さんで、チェリーパイなど食べたりするのも いいのですが、なかなか重たい・・・ 時間があれば、時間をかけて折りパイ生地など作るけど それも今は時間なし・・・・ というわけで、おなじみ冷凍パイシートの登場です~ 最近は冷凍ものもすごくよく出来ていて、手作りと遜色もないくらい! 私はベラミーズというところのを愛用しています 今日はパイのサクサクが楽しみだったので、間にほんのちょっぴりだけ ブルーベリーを挟んでみました。 グラニュー糖をパラパラ振って、甘くなりすぎないように・・・・ ところで昨夜次女がスキーから帰ってきました 行く前はあまり乗り気ではないようなことを言っていましたが。 お迎えに行った娘の顔は、笑顔で輝いていました やっぱり色々な事を吸収して、お友達とさわいでストレス発散し きっと何かをつかんできたんだろうなぁ。(だといいなぁ) 久しぶりに次女のおしゃべり散弾銃をあびた夜でした お土産は・・・・チョコ大福だそうで・・・・ 小さな大福が箱にずらりと並んでいました~。 ・・・・意外と美味しい ご馳走様ね~。 ところでもう月末。職場にアルバイトに来ていた学生たちもそろそろ 就職や、学校が始まるようです。 昨日は就職組みのミヤちゃんが最終日を迎えました。 さすがに4年生ともなると、帰る前に皆のところを回り挨拶していきました。 まだまだビックリするような敬語も使ってしまうミヤですが、 きっとその性格のよさで就職先でも頑張ってくれることを祈ってます~ 頑張れ~      

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