マシュマロクッキーバー♪

今日、東京は寒かった～ 長女の学校の懇談会で出かけなければならなかったのですが ････いつもお天気が悪いんですよね・・・・ きっと強烈な雨女がいるに違いない・・・・・ 冬のスーツはクリーニング屋さんだし、夏物は寒いし・・・ もう、あれこれ重ね着をして出かけました。　ううう、寒かった～ 早いもので、長女は中学３年生。　もう進学の話がどんどん進んでいます。 高校までは受験の心配はないのですが、学校側は大学受験をすでに念頭において・・・ だんだん息苦しくなってきたぞ・・・・ 日本一の極楽トンボ・我が家の長女に果たして受験は出来るのでしょうか・・・・心配 明日は引き続き、英語科のある校舎の見学会に行ってきまーす さて、昨日作ったマシュマロクッキーバーは大好評 思ったよりずっと簡単で、しかも沢山できたので、私も帰宅後のお茶に 楽しみにしていたのですが・・・・　　ない　全部食べちゃったんだって～ マシュマロを溶かしてライスパフやドライフルーツ、ナッツなどを入れてみました。 日本の　「雷オコシ」　みたいな出来栄えです お味見が出来なかったので、よくわからないのですが娘二人が美味しいと 言っていました 次はライスパフだけじゃなくて、シリアルとかも使ってみようかな・・・・そして・・・・今日は・・・・煮物に使ったかぼちゃがちょっぴり余ったので 私の大好きな　「かぼちゃのプリン」　の登場～ 時短のため、小型ココットで焼きましたが、 大きい型で切り分けたほうが美味しそうですね　  やっぱり断面が見えてカラメルが染み込んでるのが良かったなぁ～ プリンは私の大好きなおやつです つるんとしたカスタードも、パンプディングのボリュームもかぼちゃの香ばしさも・・・ ある時急に食べたくなっちゃう 皆さんはどんなおやつが好きなんでしょうね～・・・・