定例・焼き菓子セット♪

たまっていた疲れがどっと出たのか、朝9時すぎまで目が覚めませんでした あまり悲しんでばかりいても、日々の生活がなりたたないので 今日は気合を入れて、大掃除軍団となりました 娘たちも具体的に指示をすれば、何でも出来る年頃なので こんな時は助かっています～ 午前中ばっちり働いて、遅めのランチをとってから 明日、義兄にプレゼントするための焼き菓子セットを作りました といっても先日すでに濃厚パウンドは作成済み・・・・ 今日はレモンケーキとクッキーを焼きます～ まずは・・・・　レモンケーキから・・・・　 ふんわりしたレモン風味のスポンジケーキにレモンシロップをたっぷり 染み込ませた私の大好きなケーキです お次は・・・・　きなこボールです～。　今日は生地にゴマも加えて・・・　   ちょっぴりクッキーが緑色に見えるのは、きじにだけうぐいすきな粉を使っているから・・・ それに、先日作った濃厚パウンドケーキです   義兄が大好きなので、これは毎年必須なのです。 生地にキャラメルソースを練りこんで、フルーツは自家製でつけたのですが 今年はなんと　ドライトマトが入っています。 3~4日家で寝かせて超しっとり～ お味見したら・・・・　自分で言うのもなんですが、とまらなくなりそうです 以上3点を詰め合わせて・・・     こんな感じ・・・・ 喜んでもらえるといいなぁ・・・・ 今日、夫が義母が私たちに宛てた手紙を整理していました すると・・・・　いくつか貰った手紙のうち2通から娘たちへのおこづかいが 出てきたのです いつも娘たちのお誕生日には必ず間に合うように手紙をくれて・・・・ 茶封筒だったのですが、中にはキレイな5000円札をそのまま入れて 楽しい文章が書き添えてありました 必ずそのようにしてくれていたので、私たちもよもやお金が入ったままの 手紙があるとは思ってもいず・・・・ きっとこれは義母からの最後のお年玉なんじゃないかなぁ・・・　なんて・・・ 今は喪中の私たち・・・ でもきっと義母は娘達に寂しい思いをさせないように、って思ったのですね ありがとう　お母さん