バナナオムレット♪

今日から長女が1泊2日で研修旅行へ出かけました いわゆる　学年始めの懇親旅行ってところでしょうか・・・・ 行き先は軽井沢・・・　 あいにくのお天気だから、ちょっぴり寒いかしらね～。 でも元気に出かけていきました 明日は次女が江ノ島まで遠足・・・　う～ん雨よね・・ せっかくだから晴れた日の海を見させてあげたいけど・・・ 何となく雨だと思うと、お弁当も気合が入らないわ～ でも次女はいつも遠足弁当はエビフライなのですね～ 幼稚園の時からず～っと大好きなおかずです。 遠足では、「すばやく食べて沢山遊ぶ」　というのが身上のようで 「いろいろ入れないでね」　とよく言われました なのでお友達からは　「またエビフライだけ弁当だ」　なんて思われてるんだろうなぁ、 と気にしつつ・・・・　エビフライをせっせと揚げるのでした。とほほ。 あ　でも昨日のヤングコーンもピクルスにして持って行きたいそうで エビフライとピクルスとは・・・　ずい分オトナな選択よね・・・ 明日の朝は簡単弁当になりそうです。 とういうわけで・・・・ お姉ちゃんのお見送りがあったので、今朝のおやつ作りは10分で作ったの 以前もご紹介した　バナナオムレット　ですよ～。   生地はもちろんレンジで1分でした あと1つ残ってるから・・・　明日の朝私が食べちゃおうっと