エリザベスのお菓子な毎日♪

2011/08/03(水)17:08

アーモンドパイ♪

パイ(42)

昨日から2日間、夫とワタクシはお仕事お休みです ま・・ 特に何かあるわけでもなし・・ 次女は部活だし、長女はお勉強(しなくちゃいけない)だし・・ 実は今年会社の外壁塗装をしておりまして 会社ビル周りはぐるりと足場が組んである 今まで父の代ではあまり社屋の手入れについて考えたこともなかったけど・・ さすがに自分たちの代になってよ~く見てみると・・ 築27年を数えるわが社はさすがにあちこち痛みが・・・ そんなこんなで、この夏は事務所部分の床の張替えを決行 昨日から始まっておりまする~ でも・・・ 工事をするということは・・・ 通常営業はなかなか難しいってことよね~ というわけで・・・ 思い切って3日間臨時休業にし、 8月は皆で代わる代わるお休みをとっております 娘たちの都合がつかないときは 夫とウォーキングがてらあちこち行ってみたり 映画を観たりしちゃって・・ まるで老後のお二人さん ま・・ 今後はこういう時間が増えるのよね~ 時間の使い方をいろいろと検討しておかねば さて・・・ 今日は冷凍パイシートを利用して アーモンドパイを焼いてみました パイと言っても、気軽につまめるように 小さくカットしております。 焼きあがる香りがいいわ~ ・・・な~んて悦に入っていたら・・ ちょっぴり焦げすぎたわ 今日もおやつを食べたら、モムチャンDVDでエクササイズだ~

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