2019年02月の記事一覧 | chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

2度目ましてのお取り寄せ　@福岡県豊前市　パン屋まるさん

去年の7月にお取り寄せした福岡のパン屋まるさんを2度目のお取り寄せその前にも一回お願いしたんだけど、あちらの都合でキャンセルされてしまって久々になりました～。連絡なしのキャンセルは驚きましたけど(インスタでの告知のみ)、子育てをしながらとても苦労してギリギリの状態で安心安全なパンを作っていらっしゃるのでしょうがないんです。おひとりで頑張っていらっしゃるから、便利な世の中で増えた出来る限りなんでもやってくれるお店ではないのでその辺を含めて理解できなければおススメ出来ないお店です。今回はまぜこぜ便(3000円＋送料）オレンジティーベーグル、くるみベーグル、まっちゃティラミスベーグル、チーズベーグル、ショコラパン、黒ごまきなこ、チョコナッツ、クランベリークリームチーズスコーン、くまさんクッキー×２、しおうさぎクッキー×２、ビスコッティ、塩バターの14個入りかな。大きさは小さめだけどいっぱい入っていて嬉し（ここのパンはどれも子供でも食べやすいようにと小さく作られています。）こちらのおやつは卵、バター、マーガリン、白砂糖、生クリーム、牛乳など怪しいものは入っておらず、甘味に使われている甜菜糖も控えめなので安心して食べられます。もう授乳も終わったから食べてもいいんだけどね。離乳食が進んできた息子に黒ごまきなこを水でふやかしてちょろっと分けてあげると喜びました。ベーグル系は好みとは違うけど、どれも素朴な美味しさがありました。クッキーカリカリで美味しかったな。今度は赤ちゃん便を注文したいな。ごちそうさまでした。国産小麦のパンとおやつの店まる(2018年に大分県国東市安岐町に移転)福岡県豊前市八屋1427-3https://www.instagram.com/panda.1231.ppp/

佐賀県上峰町へのふるさと納税　最高級ブランド銘柄!!佐賀牛｢モモしゃぶしゃぶ･すき焼き用｣ 1000g

佐賀県上峰町へのふるさと納税2018年12月31日に駆け込み納税したものが届きました11月18日にも同じものを頼んだばかりでしたが美味しかったのでリピートです26000円以上の寄付でいただける最高級ブランド銘柄!!佐賀牛｢モモしゃぶしゃぶ･すき焼き用｣ 1000g今回も贅沢にすき焼きにしていただきました。すごく柔らかいというよりは赤身を噛みつつ、肉の味わいを楽しむという感じで美味しかったです結構食べるほうの夫婦ですが、二人では少し多くて（野菜もあるしね）翌日に軽くすき焼き丼を楽しむことができました。ごちそうさまでした～【ふるさと納税】佐賀牛カルビ焼肉セット（400g）焼肉園佐賀牛焼肉カルビ合計400g 牛肉バーベキュー国産 BBQ お肉ブランド牛九州産送料無料

ショコラクラブ第156回　聖ヴァレンタインズデーの試食会　パトリックロジェ

今月はヴァレンタインということでパトリックロジェがやってきましたパトリックロジェ氏は昨年、ガストン・ルノートル氏、ロベール・ランクス氏、ピエール・エルメ氏に続いてフランスの最高勲章レジオンドヌール勲章のシュヴァリエを受賞されたそうです。長年、美味しいショコラを作り続けられたことが認められたってすごいです今回の中身は左上から①VALPARAISO(バルパライソ) ライムガナッシュのショコラ。食べた瞬間に広がるライム。言われなきゃレモン？と思ってしまうおバカな私ですが、とにかく酸味が効いて爽やかで美味しいガナッシュにくちどけの良いビタークーベルチュールの香りが広がって美味しいです②VANUATU(バヌアツ)バニラの香り一杯のくちどけのいいガナッシュにしっかりした苦味と軽い酸味のあるビターチョコレートのハーモニーバニラとチョコはとにかく相性が良くて美味しいです③KATMANDOU(カトマンドゥ)紅茶アールグレイのベルガモットの香りが残るガナッシュだそう。あれ？これってジャスミンじゃなかったっけ？たぶんジャスミン。確かにすごく良い香りのショコラ。これも美味しいです④JAMAIQUE(ジャマイク)エチオピア産コーヒーの2層のガナッシュ。コーヒー豆の粒々が入ったガナッシュとコーヒー風味のガナッシュの2層。滑らかなガナッシュを舌の上で転がすだけで十分に珈琲の風味が広がるけど、コーヒー豆の粒々を噛むと更にフルーティな感じが強くなって美味しかったです⑤AMAZONE(アマゾン)流れるライムキャラメルの説明通り、噛むとトロリとキャラメルが。ゆっくり食べたいけど、2口くらいが限度。でも口の中ではゆっくりと。ライムキャラメルが目が覚めるような美味しさで、相変わらず美味しいです⑥DELHI(デリー)ライムとバジルのガナッシュ。このライムも美味しいバジルと合わさることで一層美味しいです。アマゾンみたいにキャラメルに溶かしてどんどん流れ込むのもいいけど、ガナッシュで舌の上で溶かしながら食べるとライムのキュンキュン感が長く味わえて楽しいです⑦AMANDES(アマンド)自家農園アーモンドのキャラメリゼをプラリネ、カカオパウダーで覆い、パトリック・ロジェ氏の『TAMASHII』と言えるひと粒ということ。これ言い過ぎでは決してないです。本当に美味しいですキャラメリゼしているだけじゃなくって薄くプラリネでコーティングしているのか…。独特の香ばしさにカリッとした食感、マイルドだけどカカオのしっかりしたチョコレートの風味。ここより美味しいアーモンドチョコは食べたことないです⑧ALLEGORIE(アレゴリ)自家農園アーモンドにレーズン、オレンジとのこと。ここのアーモンド香ばしくて風味が強くて美味しいです。レーズンとオレンジの酸味とビターよりのクーベルチュールのハーモニーがなんとも言えず⑨DESIR(デジール)薄いパイ生地入りヘーゼルナッツプラリネ。ヘーゼルナッツプラリネの豊かな風味の中に軽いサクサクとした食感。もちろん食感だけじゃなくって味もめっちゃ美味しかったです⑩INSTINCT(アンスタン)アーモンドプラリネとヘーゼルナッツプラリネ。プラリネ独特の舌に絡みつくようなネットりした甘さと香ばしさが美味しロジェは大好きなチョコレートばっかり。どれもこれも美味しくてどれもこれもリピートしたくなってしまう。家の隣にお店があったら、破産しちゃうなｗｗｗバレンタインおもしろチョコレートおもしろ義理チョコ会社大量インスタ映えスイーツそっくりスイーツたこ焼きにしか見えないシュークリームノーマル 2020 お菓子お取り寄せ

今年もいつものカフェに　＠千葉勝田台　TOONBO CAFE

定期的に通っている病院。楽しみは帰りによるカフェTOONBO CAFEさん。明るい雰囲気に明るい店員さんで、一人でもボーっとさせてくれるから好き。たまに話しかけてくれるし今日はお気に入りの葉菜さんのカレーセット(1200円税込み)を注文。黒ゴマに椎茸やチキンが入ったカレーは優しい味で美味し。辛くないいろんなスパイスが入っていて身体にいいんだろうなって感じ。付け合わせのお野菜がいつも通り美味しくてピクルスやサラダもペロリ。ジャガイモのガレットにオニオンスープも美味しかった～寒い中身体が温まるメニューでした。ごちそうさまでした。また来ます。TOONBOCAFE（トンボカフェ)千葉県八千代市勝田台北1-21-26https://ameblo.jp/toonbo-cafe/https://www.instagram.com/toonbocafe/お中元スイーツプレゼントギフトおもしろおもしろチョコレートインスタ映えスイーツそっくりスイーツお好み焼きそっくりなマロンケーキ 2019 お菓子お取り寄せ